巖石乳是大紅袍的極品茶,品質(zhì)極高,產(chǎn)量極少,香氣好像初乳般的香甜,類似石頭里分泌的乳汁是極高的贊譽,是宋代北苑貢茶中名優(yōu)茶,與龍茶、鳳茶、石乳茶齊稱上品御茶。
茶葉呈長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發(fā)亮,下面無毛或初時有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無毛?;ò咨?,花瓣闊卵形;萼片闊卵形至圓形;花期10月至翌年2月。
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