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茶葉的主要產地(茶葉的種類與產地)

來源:departmentofideas.com???時間:2022-12-01 06:37???點擊:65??編輯:admin???手機版

1. 茶葉的種類與產地

1、安溪人,真好禮,待人接客先泡茶。形色水味甘醇韻,品茶聊天成貫例。

2、西坪山,發(fā)觀音,聞世士讓與魏蔭。南山北山大寶山,人勤地靈換黃金。

3、舊時代,人愛笑,茶葉不如菜豆葉。當今社會要寶惜,好茶相爭買不著。

4、依山時,靠地利,節(jié)季無閑萬留意。姑娘采茶蜂采蜜,茶農炒制有志氣。

5、泡茶具,洗清氣,滾水沖泡清香味。關公巡城會劉備。韓信點兵取勝利。

6、搞經(jīng)濟,研好茶,拳頭產品占優(yōu)勢。帶領各業(yè)齊發(fā)展,脫貧致富興大家。

7、炒好茶,先管青,發(fā)酵準確無誤時。剎青揉捻烘焙機,速包平板演雜技。

8、新世紀,春風涌,茶都繁榮世貿揚。產銷兩旺生意好,國際國內興茶商。

9、賽茶王,超水平,經(jīng)驗科研真競爭。本山毛蟹黃金桂,觀音飄香鼎芳茗。

10、烏龍茶,綠色味,天然飲料興科技。消油止渴降暑氣,小康生活樂無比。

2. 我國茶葉的種類名稱及產地

1、碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

2、信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類。是中國十大名茶之一,河南省著名特產之一。主要產地在信陽市浉河區(qū)(原信陽市)、平橋區(qū)(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農創(chuàng)制。民國初年,因信陽茶區(qū)的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。

3、西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優(yōu)次分作1~8級。

4、君山銀針是中國名茶之一。產于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。“金鑲玉色塵心去,川迥洞庭好月來?!本讲铓v史悠久,唐代就已生產、出名。據(jù)說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏。

5、黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬于綠茶。產于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。

6、武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質特征的烏龍茶。產于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。

7、祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農創(chuàng)制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮梁一帶?!捌罴t特絕群芳最,清譽高香不二門?!逼铋T紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。

8、都勻毛尖, 中國十大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。味道好,還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化、降脂減肥以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功效與作用。

9、鐵觀音,中國傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國十大名茶之一。原產于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?!拌F觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽 ”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。

10、六安瓜片,中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。

 

3. 茶葉的產地有哪些至少三種

鐵觀音是中國三大名茶之一,而中國第一茶都就是福建省安溪縣,安溪是著名的鐵觀音茶的故鄉(xiāng),已有上千年的產茶歷史,良好的自然生態(tài)條件使安溪成為中國最大的產茶大縣。

安溪鐵觀音,名揚四海,已成為中國茶葉第一品牌,中國茶葉另外一個品牌烏龍茶也是產自安溪,這里有全國最大的烏龍茶銷售中心。

2、杭州:龍井茶

西湖龍井是中國三大名茶之一,而中國第二茶都就是浙江杭州市,杭州是西湖龍井茶的故鄉(xiāng)。杭州號稱人間天堂,好山、好水、好茶聞名天下。

杭州自豪和驕傲的是擁有茶中極品西湖龍井,西湖景區(qū)范圍內所產茶葉才能被掛上“西湖龍井”的名稱,可以說,龍井茶是與西湖齊名的杭州“金名片”。

3、信陽:毛尖茶

信陽毛尖是中國三大名茶之一,而中國第三茶都就是河南信陽了,信陽毛尖聞名中外。信陽被譽為山水茶都,信陽毛尖是河南省著名特產之一、中國十大名茶之一。

1915年在巴拿馬萬國博覽會上,信陽毛尖一舉奪得金獎,為國爭光了。信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、干凈,香氣高雅、清新,沖泡后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。

看完上述的內容,大伙兒應該記住了中國三大名茶都有哪些了吧,相信如果下次有人問你這個問題,你可以很快回答出來

4. 茶葉的種類與產地是哪里

茶葉主要分為六種,分別是紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、烏龍茶、白茶,其中紅茶分為小種紅茶、紅碎茶、速溶紅茶等,綠茶分為西湖龍井、峨眉雪芽、黃山毛峰等,黑茶包括青磚茶、花磚茶、貢尖等,而黃茶有君山銀針等。

茶有幾個品種

1、六個品種

茶葉按照大類分有六個品種,按照小類分有上千個品種,其中茶葉中較為常見的是紅茶,紅茶在加工過程中會發(fā)生氧化反應,其茶湯與葉底色為鮮紅色,紅茶中較為名貴的品種有日照紅茶、小種紅茶、泉城紅茶等。

2、綠茶

綠茶是采取茶樹的新鮮的葉芽制作而成的茶葉,它沒有經(jīng)過發(fā)酵等工藝,保留了較多的營養(yǎng)物質,并且綠茶中較為名貴的品種有西湖龍井、雨霧毛尖、洞庭碧螺春、英山云霧茶、安吉白片六安瓜片、蒙頂甘露等。

3、黑茶

黑茶的外觀為黑色,主要產地在我國的四川、云南、陜西等地方,黑茶是發(fā)酵茶,且其發(fā)酵時間較長,所以黑茶的茶葉為黑褐色,較為常見的黑茶品種有青磚茶、黑磚茶、花磚、茯磚茶、康磚金尖、千兩茶等。

4、黃茶

黃茶是中國的特有茶種,其葉片按照嫩芽的大小分為黃小茶、黃芽茶和黃大茶,黃茶在我國的主要產地是安徽、湖北、廣東、湖南等地區(qū),黃茶中較為常見的品種有海馬宮茶、路丁茶、君山銀針、遠安產茶等。

5. 茶葉的種類和產地

主要的茶葉產地有安徽南部山區(qū)、西部大別山區(qū),福建,云南,蘇南,浙江西部山區(qū)。中國茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類品種,萬紫千紅,竟相爭艷,猶如春天的百花園,使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時,中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶,有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分。接下來結合茶的品種以及產地進行簡要分析:

1、龍井茶 龍井茶是我國的第一名茶,產于浙江省杭州西湖附近的山中,有"西湖龍井"、梅塢龍井"、"獅峰龍井",以龍井村獅子峰所產"獅峰龍井"最佳。龍井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四絕之稱。

2、 產于閩南安溪縣。外形頭似蜻蜓,尾似蝌蚪,顏色砂綠起霜,質地重如鐵,美如觀音,滋味清高醇美,回味甘甜,帶有獨特的"觀音韻"。素有"七泡有余香"之美稱。以西坪松林頭魏蔭鐵觀音發(fā)源地所產最佳,為烏龍茶之上品。

3、武夷巖茶 產于閩北武夷山。九十九巖,巖巖有一茶,一茶一名,獨特采制,有"大紅袍"、"鐵羅漢"、"水金龜"、"白雞冠"、"肉桂"等名樅。巖茶外形條索粗壯緊實,呈釘狀,色砂綠蜜黃,鮮潤光澤,泛"寶色"?;ü銤庥舾唛L,滋味濃醇高爽,具獨特的"巖韻"。

4、碧螺春 康熙所名。產于江蘇吳縣太湖中的洞庭山,成茶外形卷曲呈螺,銀毫遍布,香濃芬芳,滋味醇厚,湯色嫩綠明亮,茶之珍品。"洞庭碧螺春,茶香百里最"。

6. 茶葉的種類產地特點功效

茶葉的分類。在我國茶文化歷史悠久??傻浆F(xiàn)在茶葉的分類,眾說紛云,沒有統(tǒng)一的標準答案??偨Y起來有十種左右的分類方法。

一,按發(fā)酸程度分類。

1,全發(fā)酵茶。(紅茶,黃茶)。

2,半發(fā)酵茶。(黑茶,烏龍茶,包種茶,青茶,白茶)。

3,不發(fā)酵茶。(綠茶)。

二,按制造萎凋程度分類。

1,不萎凋茶。(綠茶)。

2,萎凋茶。(紅茶,黃茶,黑茶,青茶,烏龍茶,包種茶,白茶)。

三,按產茶季節(jié)分類。

有春茶。(3~5月)

夏茶。(5下旬發(fā)的芽)

秋茶。(又稱三水茶)

冬茶。(秋分以后采的茶)

還有,明前茶,雨前茶,白露茶,霜降茶之說。

四,按制茶形狀分類。

1,散茶一正茶。(條茶類,碎茶類,圓茶類)。

2,副茶。(末茶,片茶,梗茶)。

3,磚茶。(峒磚,米磚,小京磚,涇陽磚)。

4,餅茶。(普洱茶,沱茶,)。

5,束茶。(龍須茶、)。

6線茶。

五,按制造程序分類。

1,毛茶。2,精茶。

還有按,薰花分類,茶樹品種,茶產地,栽培方法,,消費市場等等。以上是我國對茶葉的部分分類,分類的方法還是比較科學的。

如果說我國茶葉分哪些種,應該說有:綠茶,紅茶,白茶,黑茶,黃茶,青茶,六種茶葉。

這六種茶葉,基本上把所有茶葉全包括。不過每種茶葉有每種茶葉的風格和品味。

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7. 各種茶葉產地與特點一覽表

云南茶葉有很多,普洱茶、滇紅、露珠茶、糯米香茶、昆明十里香茶、大關翠華貢芽、鎮(zhèn)沅馬鐙茶、綠春瑪玉茶等。

云南著名茶葉:

 1、滇茶,

 顧名思義,就是出產于云南的茶,而一般又特指云南紅茶,又叫做滇紅。滇紅產于云南西雙版納和景洪、普文等地。滇紅工夫茶,屬大葉種類型的工夫茶,是我國工夫紅茶的新葩,以外形肥碩緊實,金毫顯露和香高味濃的品質獨樹一幟,而稱著于世。滇紅工夫特點外形條索緊結,肥碩雄壯,干茶色澤烏潤,金毫特顯,內質湯色艷亮,香氣鮮郁高長,滋味濃厚爽,富有刺激性。葉底紅勻嫩亮,國內獨具一格,系舉世歡迎的工夫紅茶。

2、云南普珥茶,

  普洱茶為黑茶類的代表。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、併茶、方茶緊茶等。運用不同的加工方法,可制成多種普洱茶。鮮葉經(jīng)過殺青、揉捻、曬干,制成的大葉青茶,叫普洱散茶。用普洱散茶蒸制、壓模,可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圓形的“七子餅茶”、心形的“普洱緊茶”。普洱茶品質別具一格,色澤烏潤,香氣馥郁,滋味醇厚回甜,飲后令人回味無窮,有好的藥理作用。

  3、沱茶,

  沱茶是云南茶葉中的傳統(tǒng)制品,歷史悠久,古時便享有盛名。沱茶是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶,主要產地是云南。

  研究表明,沱茶的功效與作用是可去脂減肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔異味、保護牙齒、降低血脂和膽固醇、防輻射等。除這些功效外,經(jīng)現(xiàn)代科學研究,普洱茶還有降壓、減輕煙毒、減輕重金屬、預防便秘、等功效?!?/p>

  4、竹筒茶,

  此茶產于云南西雙版納的勐??h和文山州廣南縣的底圩,是采用大葉種曬青茶為原料加工而成,為云南古老名茶品種之一。

  原料采摘細嫩,一般為一芽二、三葉,有兩種加工方法,一種是鮮葉經(jīng)殺青、揉捻后,筑于新鮮嫩甜竹筒內,以文火烤干,剖開竹筒取出,即成竹筒茶。

  另一種是將一級曬青毛茶放入底層裝有糯米的小飯甑內蒸軟后,再筑進竹筒內,以文火徐徐烤干而成。

8. 各種茶葉的產地及名稱

1、西湖龍井,產于浙江杭州西湖區(qū)。茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長于葉,一般長3厘米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂、碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是清草味,夾蒂較多,手感不光滑。 2、碧螺春,產于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度為1.5厘米,每500克有5.8萬-7萬個芽頭,芽為白豪卷曲形,葉為卷曲清綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假的為一芽二葉,芽葉長度不齊,呈黃色。 3、信陽毛尖,產于河南信陽車云山。其外形條索緊細、圓、光、直,銀綠隱翠,內質香氣新鮮,葉底嫩綠勻整,清黑色,一般一芽一葉或一芽二葉,假的為卷曲形,葉片發(fā)黃。4、君山銀針,產于湖南岳陽君山。由未展開的肥嫩芽頭制成,芽頭肥壯挺直、勻齊,滿披茸毛,色澤金黃光亮,香氣清鮮,茶色淺黃,味甜爽,沖泡看起來芽尖沖向水面,懸空豎立,然后徐徐下沉杯底,形如群筍出土,又像銀刀直立。假銀針為清草味,泡后銀針不能豎立。 5、六安瓜片,產于安徽六安和金寨兩縣的齊云山。其外形平展,每一片不帶芽和莖梗,葉呈綠色光潤,微向上重疊,形似瓜子,內質香氣清高,水色碧綠,滋味回甜,葉底厚實明亮。假的則味道較苦,色比較黃。 6、黃山毛峰,產于安徽歙縣黃山。其外形細嫩稍卷曲,芽肥壯、勻齊,有鋒毫,形狀有點像“雀舌”,葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈、杏黃、明亮,味醇厚、回甘,葉底芽葉成朵,厚實鮮艷。假茶呈土黃,味苦,葉底不成朵。 7、祁門紅茶,產于安徽祁門縣。茶顏色為棕紅色,切成0.6-0.8厘米,味道濃厚,強烈醇和、鮮爽。假茶一般帶有人工色素,味苦澀、淡薄,條葉形狀不齊。 8、都勻毛尖,產于貴州都勻縣。茶葉嫩綠勻齊,細小短薄,一芽一葉初展,形似雀舌,長2一2.5厘米,外形條索緊細、卷曲,毫毛顯露,色澤綠潤、內質香氣清嫩、新鮮、回甜,水色清澈,葉底嫩綠勻齊。假茶葉底不勻,味苦。 9、鐵觀音,產于福建安溪縣。葉體沉重如鐵,形美如觀音,多呈螺旋形,色澤砂綠,光潤,綠蒂,具有天然蘭花香,湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,立即轉甜,耐沖泡,葉底開展,青綠紅邊,肥厚明亮,每顆茶都帶茶枝,假茶葉形長而薄,條索較粗,無青翠紅邊,葉泡三遍后便無香味。10、武夷巖茶,產于福建崇安縣。外形條索肥壯、緊結、勻整,帶扭曲條形,俗稱“晴蜒頭”,葉背起蛙皮狀砂粒,俗稱蛤蟆背,內質香氣馥郁、雋永,滋味醇厚回苦,潤滑爽口,湯色橙黃,清澈艷麗,葉底勻亮,邊緣朱紅或起紅點,中央葉肉黃綠色,葉脈淺黃色,耐泡6-8次以上,假茶開始味淡,欠韻味,色澤枯暗。

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