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市面上很多茶葉一般保質(zhì)期在兩年之內(nèi),具體的時(shí)間誤差與包裝是否密封、存放是否合理有關(guān)。保質(zhì)期過了并不代表茶葉變質(zhì)了,判斷綠茶是否過期其實(shí)和看病差不多,可以用“望聞問切”來分辨。
望茶,觀察綠茶的顏色。過期的綠茶色澤灰暗,沒有光澤不再翠綠,條索不完整。
聞茶,聞綠茶的味道。過期的綠茶伴隨霉味、雜味,沒有新鮮茶葉清新淡雅的味道。
問茶,其實(shí)是反問自己保存茶葉的狀況。茶葉需要存放在陰涼干燥的,不被光線照射的地方。還有包裹茶葉的包裝是否隔絕空氣和水分?
切茶,接觸茶葉和泡茶觀察。過期茶葉因水分過多變軟,茶水味道不飽滿,寡淡并伴隨明顯茶味。
如果綠茶過期了,還是不建議食用,發(fā)霉的綠茶應(yīng)馬上清理。過期的綠茶雖不建議食用,但還可以用作除臭劑和肥料使用。
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經(jīng)常喝茶對身體有哪些影響?
喝茶,不知不覺已經(jīng)成為了很多人的一種習(xí)慣;茶葉,淡雅清香,清脆誘人;關(guān)于喝茶,市面上存在很多傳言,有人說經(jīng)常喝茶可以提高身體的免疫力,有的人說喝茶可以養(yǎng)胃,還有的人甚至說經(jīng)常喝茶可以抗癌;關(guān)于飲茶這件事情,拋開謠言聊真相,和您想的可能會(huì)有一些不同。
在拋開茶葉中所含營養(yǎng)物質(zhì)劑量的前提下,經(jīng)常喝茶對身體有何作用?對于心腦血管有積極作用:
茶葉當(dāng)中含有“一丟丟”茶多酚和植物色素類物質(zhì);正因?yàn)槿绱耍绻麙侀_營養(yǎng)物質(zhì)的所含劑量;經(jīng)常適量飲茶能減少我們身體當(dāng)中好膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇)的自然損失,在實(shí)驗(yàn)中也顯示出可以使參試者患心血管疾病的幾率降低8%。
從而,如果您經(jīng)常適量飲用淡茶水,特別是綠茶,對于心腦血管可以起到不錯(cuò)的抗氧化能力。
讓人變得開心,防止抑郁:
說到根本,喝茶和品茶的整個(gè)過程本身就是一個(gè)讓自己放松的過程,從而對身體減壓有著不錯(cuò)的作用。在您閑暇之余或者心情比較糟糕之時(shí),建議您可以喝點(diǎn)茶,一方面可以很好的轉(zhuǎn)移注意力,幫助自己緩解不良心情,另外一方面也能夠增加飲水量,促進(jìn)身體代謝。
增強(qiáng)身體的免疫力:
茶葉中含有一定量的茶多酚(兒茶素)物質(zhì),經(jīng)常攝入可以起到不錯(cuò)的抗氧化作用,從而就可以預(yù)防一些病毒等有害物質(zhì)的侵襲;起到適當(dāng)?shù)拿腊?、抗衰老作用?/p>
值得正視的一個(gè)問題:食物僅僅是食物,沒有任何治療疾病的所謂神奇作用,對于茶葉而言也是如此;說到根本,我們單日飲茶量非常有限,而且茶葉當(dāng)中所含的兒茶素、植物色素類物質(zhì)也非常有限,兩者共同看待其實(shí)單憑大家每日喝的那點(diǎn)茶,對于身體產(chǎn)生的作用實(shí)在過于渺小,根本不必“重視”。
經(jīng)常喝茶對于身體所起到的最大作用:說到喝茶對身體起到的最大作用,其實(shí)是“可以增加大家的每日飲水量”,如果您不對茶葉過敏,如果您不存在相關(guān)的腸胃問題,建議您可以適量飲用淡茶水,對于現(xiàn)代人普遍存在的缺水問題,如果靠喝茶可以幫助增加飲水量,其實(shí)是一件很不錯(cuò)的事情。另外,茶水和其他類似甜飲料的不靠譜零食相比,更為健康,可以飲用。
哪些人不建議喝茶?首先,對于茶葉本身過敏的人群,不建議飲用,避免出現(xiàn)各種過敏癥狀。
其次,如果您的腸胃存在問題,如果您的消化能力本身不好,建議您要少喝茶,茶葉中含有較多的鞣酸物質(zhì),容易增加腸胃壓力。
喝茶,您應(yīng)該知道的幾件事:請勿飲用“濃茶”:
濃茶當(dāng)中含有較多的鞣酸等物質(zhì),不利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,還容易阻礙礦物質(zhì)元素吸收,另外也會(huì)增加對于腸胃的刺激,不建議飲用。
隔夜茶可以喝,不致癌;但不建議您喝;
隔夜茶中含有較多亞硝酸鹽物質(zhì),雖然不致癌,但是并不建議您飲用。
也就是說,建議您各位飲用淡茶水,減少對于胃腸的刺激;適當(dāng)飲用,別給自己的健康找麻煩。
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