1. 1973普洱
你好，50年熟普洱茶是不存在的。熟普洱茶于1973才研發(fā)出來(lái)，距今也才49年。最重要的是，因?yàn)槭炱斩枋钦羰旌箐锥寻l(fā)酵的，并沒(méi)有普洱生茶的后期轉(zhuǎn)化性，所以只需存放2-3年祛除熟茶的渥堆味即可，越是時(shí)間長(zhǎng)的熟普越是香味和茶味比較淡也就越?jīng)]有價(jià)值。希望能對(duì)你有所幫助。
2. 1973普洱茶
云南古茶七子餅茶，紀(jì)念普洱茶渥傳統(tǒng)工藝發(fā)明30周年，大概應(yīng)該值80塊錢。
3. 1973普洱熟茶
普洱茶熟茶是1973年出現(xiàn)的。熟茶是經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,普洱茶(熟茶)的茶質(zhì)溫和,茶水絲滑柔順、醇厚,適合日常飲用。隨著時(shí)間的推移,普洱茶(熟茶)的香氣會(huì)變得越來(lái)越柔和和豐富。普洱茶(熟茶)以1973年為分界點(diǎn),1973年之前沒(méi)有熟茶。
普洱熟茶的品質(zhì)特征
一、香氣
普洱熟茶的香氣類型，其方式和方法與其它茶葉的嗅香基本相同，不同的是經(jīng)過(guò)“渥堆發(fā)酵”的普洱熟茶，香氣獨(dú)特，總的規(guī)律是：“以陳香為主導(dǎo)，透其他植物特殊香氣”。
出產(chǎn)半年左右的普洱熟茶，“水氣”基本消失，“陳香”凸顯漸占主導(dǎo)香型。此時(shí)，香氣類型因原料差異和儲(chǔ)存環(huán)境的變化而復(fù)雜多樣，主要有“棗香”、“參香”、“果香”、“桂圓香”、“檳榔香”等。
一年以上的普洱熟茶，陳香濃郁，香氣漸趨純正。受不同儲(chǔ)存環(huán)境的影響，香氣類型復(fù)雜，常見(jiàn)的有“樟香”、“桂香”、“棗香”、等。
普洱熟茶的香氣的具體有陳香、荷香、焦糖香、甜香、參香、棗香、桂圓香等。
二、湯色
1、紅艷：湯紅艷、欠亮。是熟茶發(fā)酵程度較輕的表現(xiàn)。觀察葉底，多呈暗紅透青綠，滋味往往較苦澀。
2、紅亮：茶葉湯色不甚濃，紅而透明有光澤。稱“紅亮”，光澤微弱的，稱紅明。觀察葉底，多呈暗紅微黃，滋味較“釅”。
3、紅濃：湯色紅而暗，略呈黑色，欠亮。觀察葉底，多呈紅褐柔軟，滋味較醇和。
4、紅褐：湯色紅濃，紅中透紫黑，勻而亮，有鮮活感。觀察葉底，多呈褐色欠柔軟，滋味較醇和。
5、褐色：茶湯黑中秀紫，紅而亮，有鮮活感。觀察葉底，色多呈暗褐而硬，滋味較醇和。
6、黑褐：茶湯呈暗黑色，有鮮活感。觀察葉底，色多呈黑褐質(zhì)硬，滋味較醇和。
7、黃白：茶湯微黃，幾乎接近無(wú)色。觀察葉底，色黑而硬脆似“碳條”，滋味平淡，是發(fā)酵過(guò)度，已經(jīng)“燒心”的普洱茶。
4. 普洱1973什么意思
1976年，當(dāng)時(shí)的云南省茶葉進(jìn)出口公司基于出口需要規(guī)范了普洱茶嘜號(hào)。餅茶用4位數(shù)，前兩位為該款茶的最早開(kāi)始生產(chǎn)的年份，第三位為此產(chǎn)品第幾號(hào)配方，第4位為茶廠編號(hào)（昆明茶廠為1，勐海茶廠為2，下關(guān)茶廠為3，普洱茶廠為4）。如7542、7562、7572（大益7542,7572介紹）等是勐海茶廠產(chǎn)品的編號(hào)。 “嘜”為英語(yǔ)“mark”音譯?！皣O號(hào)”亦稱“嘜頭”，是廣東方言音譯而來(lái)，原意是“商標(biāo)”、“牌子”。在茶葉貿(mào)易中特指用數(shù)字或數(shù)字輔以文字表示的茶葉名稱。普洱茶的“嘜號(hào)”，即以數(shù)字方式表示普洱茶的名稱。 茶號(hào)是出口貿(mào)易工作中用于對(duì)某種茶品質(zhì)特點(diǎn)的標(biāo)識(shí)，主要用于進(jìn)出口業(yè)務(wù)。 但有兩點(diǎn)要注意： 一、茶號(hào)不能用來(lái)判斷茶業(yè)貯存時(shí)間的長(zhǎng)短； 二、不能作為識(shí)別經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)企業(yè)的標(biāo)識(shí)。從1973年昆明茶廠開(kāi)始試制普洱茶（人工渥堆發(fā)酵），于1975年正式批量生產(chǎn)，出口至今已有近30年的歷史。 在這幾十年的貿(mào)易活動(dòng)中，云南茶業(yè)進(jìn)出口公司建立了許多茶號(hào)，每一個(gè)茶號(hào)都包含了特殊的意義：普洱茶茶號(hào)代表一種普洱茶的特定品質(zhì)，是小包裝（散茶）、大包裝（整件包裝散茶）或緊壓茶，為某個(gè)廠家生產(chǎn)。以普洱散茶的茶號(hào)為例，前面兩位數(shù)為該廠創(chuàng)制該品號(hào)普洱茶的年份，最后一位數(shù)為該廠的廠名代號(hào)（1為昆明茶廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠、4為普洱茶廠），中間二位數(shù)為普洱茶級(jí)別。 如 “7542”表示下勐海茶廠生產(chǎn)的4級(jí)普洱茶，該廠1975年的配方；“7572”表示勐海茶廠生產(chǎn)的7級(jí)普洱茶，該廠1975年的配方。 云南茶葉進(jìn)出口公司部分普洱茶出口茶號(hào)：小包裝：Y562 Y671 NY672 Y672 75671 P901 P902 P201 P903 P904 N608 N808 F092 P123 下關(guān)茶廠的茶號(hào)：7663、7653、7633（袋泡）、7643（袋泡）、8653、8663、76563、76073、76083、76093、 76103、76113、76153（碎茶） 勐海茶廠的茶號(hào)：7572、7452、8582、8592、7542、79562、79072、79082、79092、79102、79122（碎茶） 昆明茶廠的茶號(hào)：7581、421、75671、75071、78081、78091、78101 云南貢茶：F091 云南竹筒茶：NP901 普洱茶廠的茶號(hào)：77074、77084、77094、77104 云南省茶葉進(jìn)出口公司在1988年發(fā)文并注明品質(zhì)和級(jí)別的茶號(hào)：7452（高檔七子餅）、7572（中檔七子餅）、8582（普洱青餅）、8592（普洱熟餅）、7542（普洱大餅）（青餅） 云南省茶葉進(jìn)出口公司在1991年發(fā)文并注明品質(zhì)和級(jí)別的茶號(hào)：7542（青餅）、76113（普洱散茶級(jí)外）、1/2普洱沱茶（250克）、1/5普洱沱茶（100克）、79122（勐海普洱碎茶）、76153（下關(guān)普洱碎茶）。
5. 1973普洱生茶
1. 制作工藝各有千秋
生普，采用傳統(tǒng)手工藝制作。采摘新葉后殺青制成毛料，再經(jīng)過(guò)揉捻、曬干，不經(jīng)人工發(fā)酵，直接陳放以自然發(fā)酵方式制成。曬干后一般做成茶餅、茶磚或茶沱。存放5~8年的生普品質(zhì)最佳。
熟普，經(jīng)人工渥堆發(fā)酵制成。直接飲用即可，無(wú)需儲(chǔ)藏。值得注意的是，我國(guó)渥堆技術(shù)于1973年才試驗(yàn)成功。
因此市面上所謂1973年以前所產(chǎn)的熟普皆為“假冒產(chǎn)品”，大家在購(gòu)買時(shí)需要注意甄別。
2. 外觀顏色差異較大
生普，茶餅顏色以黃綠色或墨綠色為主，白色為芽頭。茶湯則為透明清涼的黃綠色或金黃色。
熟普，茶葉顏色為紅褐色或是黑色，發(fā)酵氣味較重。茶湯顏色為較深的板栗色或紅褐色，有些發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)的熟普湯色還呈黑色。
3. 滋味口感大相徑庭
生普，口感較重，苦中帶甜、澀中帶甘，清香四溢。但生普易傷脾胃，身體虛弱的人群不宜飲用。
熟普，口感香甜，少有苦味。入口醇厚，回味無(wú)窮。茶湯濃厚爽滑，馥郁香醇。劣質(zhì)的熟普口感較差，不能回甘甚至可能越喝越渴。
4. 功效作用大不相同
生普新茶性寒，脾胃虛弱者慎飲。經(jīng)陳放發(fā)酵后逐漸溫和，但也應(yīng)適量飲用。
生普洱中的茶多酚含量極高，還具有防癌、降脂、抗氧化的功效。
熟普茶性相對(duì)溫和，減肥效果較佳，適合想要瘦身的女性飲用。
熟普經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵后產(chǎn)生了一些益菌群，有益于腸道健康。熟普跟生普相比較而言老少皆宜。
5.湯色葉底截然不同
生普葉底柔軟，沖泡后的茶葉延展性較好，活力十足。即使是存放多年的生普，在沖泡后都宛如新生，活力四射。
熟普葉底干瘦，色澤深沉，缺乏生命力。盡管熟普顏色較為深沉，但品質(zhì)好的熟普葉底仍油潤(rùn)光亮，清亮透析。
如果葉底出現(xiàn)渾濁、渣碎等情況，則是劣質(zhì)熟普。
總而言之，無(wú)論是熟普還是生普，二者都屬于黑茶，并且都是天然的刮油劑。吃多了火鍋或油膩食品后，來(lái)一杯普洱茶最合適不過(guò)。
以上就是關(guān)于生普和熟普的具體區(qū)別，
6. 普洱1974
簡(jiǎn)介：普洱市職業(yè)教育中心建設(shè)項(xiàng)目是中共普洱市委、市政府貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》（國(guó)發(fā)[2005]35號(hào)）和中共云南省委、省政府《關(guān)于大力推進(jìn)職業(yè)教育改革與發(fā)展的意見(jiàn)》（云發(fā)[2005]18號(hào)），為實(shí)現(xiàn)普洱市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十一五”規(guī)劃綱要制定的職業(yè)教育發(fā)展目標(biāo)和要求確定的普洱市中心城區(qū)城市開(kāi)發(fā)重點(diǎn)項(xiàng)目。
該項(xiàng)目以普洱農(nóng)校、普洱財(cái)校、普洱林校和普洱技校四所中等職業(yè)學(xué)校辦學(xué)資源為基礎(chǔ)，通過(guò)校址搬遷，實(shí)現(xiàn)資源整合，做大做強(qiáng)普洱職業(yè)教育。
項(xiàng)目總規(guī)劃用地面積1974畝，其中：校區(qū)規(guī)劃建設(shè)用地474畝，劃撥管理使用國(guó)有林地1500畝。規(guī)劃在校生規(guī)模8000人，建筑面積12.8萬(wàn)平方米，投資估算3.3億元。項(xiàng)目一次規(guī)劃，分期建設(shè)。
第一期工程按在校生5000人規(guī)模建設(shè)，建筑面積9.25萬(wàn)平方米，投資估算2.6億元，計(jì)劃2009年9月投入使用；第二期工程按滿足在校生8000人的辦學(xué)需求建設(shè)，建筑面積3.55萬(wàn)平方米，投資估算0.7億元，計(jì)劃2010年底完成。
項(xiàng)目建設(shè)總投資估算3.3億元。注冊(cè)資本：41641萬(wàn)人民幣
7. 1973普洱白茶
通常說(shuō)的茶葉“發(fā)酵”并不是一個(gè)準(zhǔn)確的術(shù)語(yǔ)。生物學(xué)上的發(fā)酵是通過(guò)微生物的生長(zhǎng)把食物中的一些成分轉(zhuǎn)化為其他成分，比如酸菜的發(fā)酵把碳水化合物轉(zhuǎn)為乳酸和醋酸，釀酒的發(fā)酵把碳水化合物轉(zhuǎn)化為酒精，醬油的發(fā)酵把蛋白質(zhì)水解等等。
而在茶葉的加工中，黃茶、烏龍茶、白茶和紅茶發(fā)生的特征變化都不需要微生物的參與
8. 普洱1975
7581屬于中高端茶。
從1975年到2019年，7581產(chǎn)品作為人工渥堆發(fā)酵工藝的創(chuàng)始熟磚，已經(jīng)有44年之多。這么多年來(lái)中茶7581產(chǎn)品從未間斷。這款昆明茶廠1975年開(kāi)始創(chuàng)制、以8級(jí)茶菁為主要拼配原料的普洱茶磚，7581已成普洱熟磚的代名詞。不變的配方，如一的品質(zhì)，唯一改變的就是生產(chǎn)的年份，以及對(duì)于茶磚工藝的精細(xì)化升級(jí)。中茶普洱的制茶人一直堅(jiān)守，一如先輩品飲之初的味道。
9. 1973普洱茶磚
1.白棉紙
白棉紙是云南地區(qū)傳統(tǒng)的生活用紙，原料取自當(dāng)?shù)貥?shù)木的樹(shù)皮，當(dāng)?shù)厝朔Q這種樹(shù)為“馬三”。據(jù)說(shuō)，用這種紙來(lái)包裝普洱茶的做法，是由茶馬古道上的“鶴慶商幫”與馬幫在上四十年代最早推廣開(kāi)來(lái)的。
白棉紙有著透氣性好、能吸異味、能長(zhǎng)期保持等優(yōu)勢(shì)，普洱茶包裝使用白棉紙的歷史悠久，也是較多茶企所選擇的。
然而近年來(lái)隨著樹(shù)木資源減少、蒸煮過(guò)程中需要消耗大量木柴等因素，手工造紙?jiān)絹?lái)越少，取而代之的是機(jī)器制造。所以，現(xiàn)在普洱茶餅上的白棉紙多是機(jī)器制造，并且還開(kāi)創(chuàng)了銀絲棉紙、金絲棉紙等工藝美觀棉紙，那些美麗的“絲線”大多是添加植物纖維制作而成。
手工白棉紙看上去老土一點(diǎn)，但因它是手工制作，無(wú)污染，不能大批量生產(chǎn)等原因，所以價(jià)格會(huì)貴些。而相應(yīng)用這樣包裝紙的普洱茶也貴些。
2. 牛皮紙
這是1973年開(kāi)始，國(guó)營(yíng)下關(guān)、勐海茶廠用牛皮紙來(lái)包裝普洱茶，而且大多用于外銷。牛皮紙抗拉伸的優(yōu)勢(shì)使它非常適合包裝的需求，而且能夠有效地防水防止吸水變形破損。
3. 網(wǎng)格紙
這種紙出現(xiàn)在1987年到1992年之間，其特征為手工制作，紙張有明顯的網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)狀，勐海茶廠的有些茶餅就是用這類紙張包裝的。
4. 機(jī)器薄紙
這類紙?jiān)?995年大量出現(xiàn)，其主要特征為紙漿纖維短細(xì)、均勻而無(wú)規(guī)則，國(guó)營(yíng)的七子餅茶大多都有使用這種紙張。
5.薄油紙
這種紙張為亮面油紙，有黃、白之分，專用于磚茶外包裝。從1973年的厚磚開(kāi)始，至1994年昆明茶廠最后一批的7581為止，歷經(jīng)了21年。