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喝午茶是西方人，特別是英國(guó)人傳統(tǒng)的生活習(xí)慣。在英國(guó)，18世紀(jì)即開始形成飲茶的風(fēng)氣，飲茶似乎成了一項(xiàng)國(guó)家的娛樂活動(dòng)，并沿襲至今。傳統(tǒng)的午茶時(shí)間大約在下午4點(diǎn)。與午茶點(diǎn)心，也隨之產(chǎn)生。然而今天，對(duì)屬于上班族的西方人來說，已不在家中用午茶，而是在工休時(shí)間（教師和學(xué)生則在課間）飲茶或咖啡。
??在歐美國(guó)家，幾乎每一位家庭主婦都會(huì)做糕點(diǎn)和點(diǎn)心，其配方和制法也許是以母親教女兒的方式代代相傳的。每當(dāng)親朋好友聚會(huì)之時(shí)，主婦往往為客人獻(xiàn)上自制的大蛋糕或蘋果排。當(dāng)你漫步于大街小巷時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)前店后廠、自產(chǎn)自銷的烘焙糕點(diǎn)房比比皆是，隨時(shí)可以買到新鮮的面包、蛋糕和點(diǎn)心。
??超級(jí)市場(chǎng)貨架上的各式西點(diǎn)更是玲瑯滿目，任顧客挑選。遍及城鎮(zhèn)的快餐店、自助餐廳和咖啡館也是品嘗西點(diǎn)的好去處，西方人喜歡在次駐足小憩，簡(jiǎn)便進(jìn)餐。而點(diǎn)綴在巴黎、維也納、阿母斯特丹等歐洲名城中的露天咖啡座，則富有一種浪漫和溫馨的情調(diào)，在都市美景的陪襯下享用點(diǎn)心和飲料，真是別有一番情趣。
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歐洲人在午餐后晚餐前喝午茶
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