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茶葉做的食品圖片大全(茶葉做的美食圖片)

來(lái)源:departmentofideas.com???時(shí)間:2022-12-14 06:16???點(diǎn)擊:114??編輯:admin???手機(jī)版

1. 茶葉做的美食圖片

茶的用途,主要作為飲料,是一種色,香,味兼具的絕佳飲料。除了飲用之外,茶還有許多特別的巧妙用法。

1煮茶葉蛋利用泡過(guò)的后的茶葉來(lái)煮或是利用茶末,最好是用紅茶。普通的紅茶價(jià)格便宜,而且煮出來(lái)的茶葉蛋色澤紅潤(rùn),味道香美。

2用作調(diào)料茶有在豐富的色素,尤其紅茶的紅褐色色素,用途更為廣泛。調(diào)酒可以用它,制作食品也可以用它。如果在廚房準(zhǔn)備一些紅茶濃汁,用作菜肴的調(diào)料,比一般化學(xué)色素好得多。

3茶水去魚腥許多人愛(ài)吃魚,可又不喜歡那股魚腥味。試試把魚放進(jìn)溫茶水中泡洗,一般一條魚500-1000克的魚,可用1杯濃茶兌成淡茶水,把魚放進(jìn)去泡5-10分鐘,魚就沒(méi)有那么腥了。

4茶水除膻羊奶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,又容易被吸收的好食品,但人人都怕它那股膻味。如果在煮羊奶時(shí)加入一小撮茉莉花茶,奶煮開后,再濾去茶渣,羊奶的膻味就大減。

5茶水泡肉如果買回來(lái)的豬,羊,牛肉暫時(shí)不吃,不妨用淡茶水把它們浸泡上幾個(gè)小時(shí),撈出來(lái)晾至半干,然后再放進(jìn)冰箱冷凍,據(jù)說(shuō)這樣可以使肉保持剛買來(lái)時(shí)的新鮮。

6茶水煮飯煮米飯的時(shí)候,如果用茶水,你會(huì)發(fā)現(xiàn)煮出來(lái)的米飯更香,口感更好,而且不會(huì)破壞米中的維生素。當(dāng)然不要用太濃的茶水,那樣會(huì)使米飯發(fā)黃,發(fā)苦。

7茶水煮肉牛肉好吃,但難做。煮半天也煮不軟,如果在煮牛肉的鍋里放進(jìn)一個(gè)紗布茶葉包,那牛肉不僅爛得快,而且味道還清香。

8制作糖果如由紅茶制成的紅茶牛奶糖,就是一種味道別致,芬芳香郁的可口糖果。

9消除蔥,蒜味咀嚼一些泡過(guò)的茶葉,能慢慢消除口里吃蔥,蒜時(shí)留下的氣味。

10茶水漱口健齒飯后用喝剩的茶水漱口,可漱出食物殘?jiān)Jr(shí),讓茶水在口腔中反復(fù)運(yùn)動(dòng),能清除牙垢,提高口腔黏膜的生理功能,增強(qiáng)牙齒的抗酸防腐能力。

11消除口臭茶有強(qiáng)烈的收斂作用,時(shí)常將茶葉含在嘴里,便可消除口臭。常用濃茶漱口,也有同樣功效。如果不喜飲茶,可將茶葉泡過(guò)之后,再含在嘴里,可減少苦澀的滋味,也有一定的效果。

12護(hù)發(fā)茶水可以去垢滌膩,洗過(guò)頭之后,再用茶水洗滌,可以使頭發(fā)烏黑柔軟,富有光澤,而且茶水不含化學(xué)劑,不會(huì)傷害頭發(fā)和皮膚。

13美容晚上洗臉后,用棉球蘸茶水涂抹臉部,長(zhǎng)期使用可以消除臉上的黑斑。清晨用茶水擦抹眼部,可以消除黑眼圈。

14殺菌治腳氣茶葉里含有多量單寧酸,具有強(qiáng)烈的殺菌作用,尤其對(duì)導(dǎo)致腳所的絲狀菌特別有效。患腳氣的人,如果每晚將茶葉煮成濃汁來(lái)洗腳,早久便會(huì)不治而愈。不過(guò),煮茶洗腳,要持之以恒,短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有顯著的效果,而且最好用綠茶,經(jīng)過(guò)發(fā)酵的紅茶,單寧酸的含量就少得多了。

15減輕腳臭將泡過(guò)的茶葉曬干后做成鞋墊,可清除濕汗臭味,從而減輕一些人腳臭的煩惱。

16緩急感冒癥狀喉頭發(fā)炎,聲音嘶啞,可能是感冒,就醫(yī)前,用冰糖泡濃茶喝上幾大杯,立刻會(huì)覺(jué)得口腔清爽,痛苦減少。

17緩急灼傷手指灼傷后,浸在涼茶中,可緩急灼傷的疼痛感。

18制作茶葉枕用過(guò)的茶葉不要廢棄,攤在木板上曬干,積累下來(lái),可以用作枕頭心。據(jù)說(shuō)因茶性屬?zèng)?,茶葉枕可以清神醒腦,祛除頭炎,治療頭痛。

19去除濕氣將泡過(guò)的茶葉曬干后撒在家中潮濕的地方,如床下,可以吸收濕氣。

20驅(qū)除蚊蟲將用過(guò)的茶葉曬干后點(diǎn)燃,可以驅(qū)除蚊蟲,和蚊香有同樣的效果,而且對(duì)人體絕對(duì)無(wú)害。如果在廁所或溝渠邊燃熏,不但可以驅(qū)蚊,還可以消除惡臭。

21幫助花草發(fā)育沖泡過(guò)的茶葉仍有無(wú)機(jī)鹽,幫碳水化合物等養(yǎng)分,堆掩在花圃或花盆里,能促使花草生長(zhǎng)。

22喂養(yǎng)小蠶泡過(guò)的茶葉可以喂養(yǎng)剛出生的小蠶,這也算是典型的“茶食”用途了,只是不知道中蠶,大蠶可否用茶葉來(lái)喂養(yǎng)。

23清除煙味將茶水加熱可清除嗆人的煙味。

24去除容器的異味用濕的茶葉能去掉容器里的腥味和蔥味。

25去除冰箱異味將茶渣或曬干的廢茶葉用紗布包好,放入冰箱里,對(duì)消除冰箱中的異味有很好的效果。

26去除鐵鍋腥味茶葉放到鐵鍋內(nèi)用水煮一下,鐵鍋的腥味就會(huì)除去。

27洗滌絲質(zhì)衣物絲質(zhì)品的衣服,最怕化學(xué)清潔劑,如果將泡過(guò)的茶葉,用來(lái)煮水洗滌絲質(zhì)的衣服,能保持衣物原來(lái)的色澤而光亮如新,洗尼龍纖維的衣服,也有同樣的效果。

28去除蛋的污漬蛋清或蛋黃污染衣服,不易洗凈,可將衣服在茶水中浸泡20分鐘,即可清除。

29去除污垢用茶水擦洗油膩的鍋碗,鏡子,玻璃,門窗,家具以及皮鞋,可使物品更為光潔。深色衣服上的油漬,可用殘茶渣洗干凈。

30清除塵土把泡過(guò)的茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部的塵土。

2. 茶葉做菜菜譜圖片

茶葉蛋、茶燒肉、茶香鴨、茶葉蝦、茶香牛肉、龍井蝦仁、綠茶肉末豆腐、茶香排骨、樟茶鴨等等,還有好多

3. 茶葉做的菜品圖片

茶葉是可以做菜的,而且漢代以前我國(guó)茶葉就主要用作菜品,或者用作藥草。下面簡(jiǎn)單介紹以下茶葉可以做那些菜:

1、龍井炒蝦仁做法:先將新鮮的河蝦剝皮,放鹽和生粉搓擦,再沸水。上等的龍井茶要先泡好,然后與蝦仁一起放入油鍋內(nèi)一起烹炒,加少許鹽,即可出鍋。口味:鮮美,吃起來(lái)蝦里透著茶的清香,就連其中的茶葉嚼起來(lái)也別有味道。

2、青山綠水做法:在:煮好的冰糖水中放入新鮮的苦丁茶、杭白菊、枸杞子,再放入煮熟的湯圓。口味:用上述原料制成的甜湯,有美容養(yǎng)顏、去火除濕的良效,是一道時(shí)尚的養(yǎng)顏甜品。

3、茉莉花茶竹筒飯做法:先將上等的茉莉花茶泡好,將泰國(guó)香米、臘腸、臘肉、芋頭、干蔥一起裝入特制的竹筒中,然后倒入茶水一起放入蒸鍋,蒸大概半小時(shí)??谖叮好罪埐柘恪⒅裣闼囊?,油而不膩,回味無(wú)窮。

4、龍井茶熏河鱔做法:將新鮮的鱔魚去骨,用龍井茶、米飯、香葉熏熟,再用生姜、蔥、鹽、糖、雞粉腌制5分鐘??谖叮瑚X魚肉質(zhì)鮮嫩、爽滑,有淡淡茶香而毫無(wú)腥味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是健康美味的開胃涼菜5、綠茶拌豆腐:將一塊豆腐洗凈,雞蛋一只打入碗加少許鹽攪勻。鍋內(nèi)放少量食用油燒熱,加豆腐用勺搗碎,邊炒邊煎至水分收干后,加綠茶、雞蛋、鹽、味精,邊拌邊淋上香油,再加蔥花翻炒至熟即可出鍋饗客。此菜鮮嫩可口,清淡養(yǎng)胃。6、紅茶蒸鱸魚:先用花雕酒將魚全身抹到后裝盤,倒上事先調(diào)制的美極鮮醬油、紅茶末,再撒上紅椒絲、姜絲和蔥段用旺火蒸10分鐘即可上桌。7、龍井大排:將一湯匙龍井茶葉包在紗布里,放入鍋中與大排骨及適量醬油、料酒、味精、白糖等調(diào)料一起燜燒,先大火后小火,燒成的大排肉質(zhì)酥松細(xì)嫩,異香四溢。8、白毫猴頭扣肉:將白毫烏龍茶葉開水泡開,取茶湯備用;將素火腿、猴頭菇分別煎至香味溢出,然后將素火腿排放在碗中央,猴頭菇排兩旁;將霉干菜洗凈、切碎、炒香,加入泡好的茶湯和醬油、糖、姜末,炒至入味,倒入碗中,上籠蒸40分鐘,取出扣入盤中;用炒鍋把辣油、面粉炒香,加入剩下的茶湯和鹽、白醋、糖、淀粉,勾兌成芡汁淋在盤中,青菜心燙好后圍邊即可。9、鐵觀音燉鴨:用大茶壺放入鐵觀音茶葉,開水沖泡一下,潷去水后復(fù)加水,泡成茶汁,把茶汁放入電鍋內(nèi)。將洗凈鴨子去頭去足后分切成塊,放入電鍋中。將栗子肉以沸水浸泡后剔凈內(nèi)皮,也放進(jìn)電鍋。再在電鍋內(nèi)放入黑棗、冰糖、醬油及清水,通上電源燉煮,至鴨肉能用筷子輕松插入即可。起鍋時(shí),撒些鐵觀音茶末以增加香氣,即成。10、龍井蛤蜊湯:先將龍井茶泡開,濾出茶湯備用;用開水煮蛤蜊,水中放少許姜絲去腥;當(dāng)蛤蜊煮到張開時(shí),倒入茶湯,加適量鹽、味精等調(diào)料,關(guān)火即可。

4. 茶葉做菜的做法大全圖片

巴東四道茶具有獨(dú)特的喻意。

一道茶——“罐罐茶”,用來(lái)招待日常來(lái)客。其制作方式:先將銅壺置于明火上,斟水加熱,另將小陶罐在微火邊翻烤,待發(fā)燙時(shí)放入茶葉半兩,不停顛簸烘烤,直至茶香時(shí),入開水沖泡,兩分鐘后分敬客人。

二道茶——雞蛋茶,是用來(lái)招待“嘎嘎客”的。也就是家中添小孩后,整“祝米酒”時(shí)才上雞蛋茶。其做法:將煮好的荷包蛋用碗分裝,每碗一個(gè),再加白糖,放上一支竹筷子,喻意一生平安,健康成長(zhǎng)。

三道茶——陰米茶,是用在婚宴酒席前食用。作法是用糖水沖泡炒熟的米花。

四道茶——酥茶湯,在冬季用來(lái)御寒取暖。其制作方法:將生姜、茶葉同時(shí)放入鍋中炒熱并有奇香時(shí),裝入碗中,加入紅糖,開水沖泡即飲。

5. 茶葉制作的美食

我拿來(lái)水瓶,朝茶杯里倒上開水,頓時(shí),水中的龍井茶如同千萬(wàn)條小魚上下翻飛,煞是好看。

6. 茶葉做的美食圖片真實(shí)

喝茶配小食沒(méi)錯(cuò),不過(guò)要看你喝的什么茶,不同的茶搭配不同小食,感覺(jué)是不一樣的哦。

龍井茶+堅(jiān)果

堅(jiān)果富含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)和維生素,對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病都有很好的功效。最佳時(shí)間為上午飯中吃,晚食會(huì)造成腸胃負(fù)擔(dān)。

堅(jiān)果缺少水分,吃了會(huì)口渴口膩。龍井就很合適,幽香甘甜,消脂去膩。不過(guò)綠茶性寒,冬天或體寒體質(zhì)的人不宜多喝。

普洱茶+甜品

糖分使人快樂(lè),這也是為什么我們吃餅干、蛋糕的時(shí)候總覺(jué)得非常開心,糖也是人體不可或缺的物質(zhì),最佳時(shí)間其實(shí)在早餐時(shí),經(jīng)過(guò)一夜睡眠,人體需要補(bǔ)充點(diǎn)兒糖分。

但是糖分?jǐn)z入過(guò)量會(huì)導(dǎo)致胃氣郁結(jié),甚至反酸。喝杯普洱可以解膩去甜,暖胃順氣。

鐵觀音+辛辣油膩的小吃

不要望油色變,其實(shí)恰當(dāng)食用油類能提供人體所需脂肪、蛋白質(zhì)和維生素。辣椒讓人胃口大開,還富含很多維C和辣椒素,能刺激血液活動(dòng)。不過(guò)注意物極必反,過(guò)辣會(huì)刺激腸胃,過(guò)油會(huì)導(dǎo)致胃滯氣脹。

鐵觀音能夠促進(jìn)消化酶排泄,分化脂肪,化解辛辣,去油去膩。

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7. 茶葉做的美食圖片大全

國(guó)人的待客之道就是上茶,上好茶。單單的一味茶并不能顯出客人的尊貴,隨茶而來(lái)的還有各式的小吃,這些小吃就被稱為茶點(diǎn)。

喝茶也能喝醉,稱為“醉茶”。會(huì)出現(xiàn)頭暈,惡心等癥狀,這時(shí)甜點(diǎn)就可以有效緩解。各種茶搭配不一,烏龍茶就可以搭配堅(jiān)果,效果最佳。

茶,喝茶,茶藝,茶點(diǎn)。都是我們文化寶庫(kù)里的明珠。值得我們發(fā)揚(yáng)傳承。

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