1. 蒙頂山茶樹
“揚(yáng)子江心水,蒙山頂上茶”是一幅著名的茶聯(lián),出自元代李德載所作的一首小曲《喜春來.贈茶肆》——蒙山頂上春光早,揚(yáng)子江心水味高。這句話的意思是:蒙山頂上春茶早,揚(yáng)子江的江水是泡飲茶的最佳水。
早在唐代、宋代蒙山茶就名聲在外,民間以揚(yáng)子江冷泉水為佳,以蒙頂茶為上品,天下好茶,皆需好水,而揚(yáng)子江的江水與蒙頂茶則是絕配。
2. 蒙頂山茶樹品種占比
答:普通的蒙頂山茶一斤200元左右,優(yōu)質(zhì)的蒙頂山茶可賣到800元左右一斤,極品的蒙頂山茶價(jià)格高達(dá)上萬元一斤。
3. 蒙頂山茶業(yè)
雅安茶葉都好,蒙頂山茶葉品質(zhì)上等,尤其明前綠茶,明前蒙頂甘露是一款很有特色的綠茶,口感甘甜,香味濃郁,沖泡簡單(80.度礦泉水,蓋碗,玻璃杯沖泡即可),傳統(tǒng)川茶黃芽也是一款特色茶(但是一定要發(fā)酵的),口感醇厚,香味濃郁,外形美觀。手工毛峰老茶葉首先
4. 蒙頂山茶樹王
蒙頂茶是中國傳統(tǒng)綠茶,因產(chǎn)地為蒙頂山而得名。蒙頂山位于四川省雅安市,年平均氣溫14.5℃,年降水量2000~2200mm,常年細(xì)雨蒙蒙、煙霞滿山。這種生態(tài)環(huán)境,能減弱太陽光直射,使散射光增多,有利于茶葉中合氮物質(zhì)的形成。
5. 蒙頂山茶樹什么時(shí)候發(fā)芽
2000多年前,他發(fā)現(xiàn)一種植物,并用它治好了母親的病,他在蒙頂山手植七株茶樹,成為種茶第一人。
2000多年間,一株株茶樹在雅安大地上生根發(fā)芽,一片片茶葉也一度成為皇家的貢品。
傳承著2000多年的茶文化歷史,雅安的茶已名揚(yáng)四海,茶樹也成為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的“搖錢樹”。
這個(gè)種茶人就是吳理真。在雅安乃至四川歷史文化名人中,“茶祖”吳理真也是赫赫有名,因?yàn)樗圆柙旄A撕蟠f家,直至現(xiàn)在。
6. 蒙頂山茶樹品種
1.安化黑茶。
安化黑茶產(chǎn)自安化,采用當(dāng)?shù)氐牟铇渖系牟枞~制作,一般是通過松木烘焙和干燥制成的。因此,安化成品黑茶有松煙的香氣。安化是后發(fā)酵型的,所以儲存時(shí)間越長,味道越醇厚,香氣越宜人。安化還含有一種叫做冠突散囊菌的物質(zhì),可以調(diào)節(jié)血糖和血壓。
2.四川藏茶。
藏茶是由四川雅安,蒙頂山茶園的茶葉制成的,這里的茶樹生活在海拔1500多米的地方,營養(yǎng)豐富。四川黑茶采用歷史和傳統(tǒng)工藝精制而成,花色品種主要以康磚和金尖為主。
3.廣西六堡茶。
六堡茶有200多年的歷史,主要產(chǎn)于廣西六堡鄉(xiāng)。
4.三尖茶。
三尖茶是用黑毛茶制成的,味道濃而醇。
5.茯磚茶。
茯磚茶產(chǎn)于陜西咸陽,呈深褐色,滋味醇厚。
6.花磚茶。
花磚茶又稱花卷,顏色較深,有淡淡的糯米香。存放時(shí)間越長,香氣越濃。
7.青磚茶。
產(chǎn)自湖北的青磚茶有著非常自然的茶香,這是其他黑茶所沒有的。它是由老青茶高溫蒸煮而成的。
8.普洱熟茶。
普洱熟茶也是一種黑茶,由云南大葉種粗茶經(jīng)后發(fā)酵制成。顏色是棕紅色,帶有陳香。
9.湖北老青茶。
老青茶是采用殺青、炒制、炒揉、渥堆等方法加工生產(chǎn)的。
10.四川邊茶。
四川邊茶是一種將茶葉蒸熟后裝入方形或圓形袋子中制成的茶。制作方法很簡單,直接曬制而成。
7. 蒙頂山茶葉
蒙頂山茶主要有三大品牌:
一、躍華茶
四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團(tuán)有限公司是中國綠茶第一縣名山縣的重點(diǎn)茶葉加工企業(yè)之一,“躍華茶”便是其旗下品牌。
二、蒙頂山茶
四川蒙頂山茶業(yè)集團(tuán)有限公司現(xiàn)有“蒙頂山茶”、“吳理真”等品牌,以“蒙頂甘露”為主打產(chǎn)品,更有蒙頂黃芽、蒙頂石花、蒙山毛峰等產(chǎn)品,選用生態(tài)優(yōu)越的高山茶園所產(chǎn)早春嫩芽葉為原料,傳承傳統(tǒng)工藝、結(jié)合現(xiàn)代化的加工技藝精心制作而成。
三、賦雅軒
賦雅軒,為雅安市賦雅軒茶業(yè)有限公司旗下的品牌,其自有高山萬畝茶園,鮮葉采摘至海拔1060米的蒙頂山核心產(chǎn)區(qū),茶農(nóng)嚴(yán)格采摘,賦雅軒茶人進(jìn)行專業(yè)篩選,再由經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅匠心炒制。
8. 蒙頂山茶樹圖片
蒙頂山茶是四川省雅安市特產(chǎn),也是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
家鄉(xiāng)“蒙頂山茶”種植始于西漢,具有2000多年的種茶歷史和豐富的文化底蘊(yùn),從小我就喝茶長大的,小時(shí)候的零花錢也是自己通過采茶獲得。
牛碾坪春茶屬于蒙頂山茶系列。
蒙頂山茶屬綠茶類,特色名茶品種主要包括蒙頂甘露、蒙頂石花、蒙頂黃芽、蒙山毛峰、蒙山春露茶等,但總體來說在制作上是屬于不發(fā)酵的茶類,只因制作工序各有不同,因此有了各種的茶類。
9. 蒙頂山茶園
紅軍百丈關(guān)戰(zhàn)役紀(jì)念館,也稱蒙山紅軍紀(jì)念館,位于四川省雅安市名山縣的旅游勝地蒙頂山。為紀(jì)念百丈關(guān)戰(zhàn)役而修建的紅軍百丈關(guān)戰(zhàn)役紀(jì)念館,坐落于蒙頂山之巔,位于蒙頂山的皇茶園之上。這里原來是蒙頂山天竺院舊址,是紅軍百丈關(guān)戰(zhàn)役的指揮部。據(jù)史料記載,1935年11月中旬,徐向前元帥曾在蒙頂山天竺院舊址召集紅軍和群眾集會。