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茶葉運輸中注意事項(茶葉運輸中注意事項包括)

來源:departmentofideas.com???時間:2022-12-12 04:08???點擊:317??編輯:admin???手機版

1. 茶葉運輸中注意事項包括

  鐵罐裝的綠茶可以帶上飛機?! 〕俗w機禁止及限量攜帶物品:  

1、飛機禁帶物品:槍支(含各種仿真玩具槍、槍型打火機膠其它各種類型的帶有攻擊型的武器)彈藥、軍械、警械、管制刀具、爆炸物品、易燃易爆物品、劇毒物品、放射性物品、腐蝕性物品、危險溶液及國家規(guī)定的其它禁運物品?! ?/p>

2、乘機出行免不了帶點香水、發(fā)膠、打火機之類的生活用品,這類物品因含有易燃物質(zhì)實行限量攜帶。發(fā)膠、衣領(lǐng)凈、摩絲、發(fā)亮劑、殺蟲劑、空氣清新劑分別限帶1瓶(350毫升),香水限帶500毫升,這幾種限帶的生活用品累計不得超過1000毫升或1公斤?! ?/p>

3、包裝完好的白酒限帶2公斤,氣體打火機5個,安全火柴5小盒?! ?/p>

4、自2001年10月1日起,搭乘民航班機的旅客不得攜帶任何刀具。手術(shù)刀、屠刀、雕刻刀等專業(yè)刀具,文藝單位表演用的刀、矛、劍、戟等,以及斧、鑿、錘、錐、加重或有尖釘?shù)氖终取㈣F頭登山杖可作為行李托運。過去,民航部門允許旅客可以隨身攜帶生活用刀刃長不超過6厘米,自2001年10月1日起,民航部門允許旅客可以隨身攜帶的生活用刀刃長不超過4厘米,水果刀、剪刀、女士的修眉刀、男士的剃須刀片等生活用刀,以及裝飾用佩刀都必需放在托運行李中,或者交機場安檢部門暫存。  

5、還需注意的是,持公務(wù)艙或經(jīng)濟艙客票的旅客每人只能隨身攜帶一件物品,每件隨身攜帶物品重量不得超過5公斤,體積在20CM×40CM×55CM以內(nèi)。還有現(xiàn)在最新出臺的規(guī)定,所有液態(tài)物都不能帶,包括小孩子的奶瓶,礦泉水等.

2. 運輸茶葉選擇什么方式運輸

如果量大,可以直接開貨車到外地收購,如果量不大,可以直接把它包裝好,保鮮好,然后發(fā)物流,很方便的

3. 茶葉運輸和儲存要注意

今年的采茶季,菜鳥無人機組成的飛行編隊往返于獅峰山與炒茶中心之間,將新采摘下的獅峰龍井茶葉運輸下山?!安坏?分鐘就送到了”,當(dāng)?shù)夭枭瘫硎?,以前至少需要兩個多小時。這意味著,新科技的運用讓頭茶至少提前兩小時上市。

4. 茶葉貯運中應(yīng)注意哪些問題?

1.產(chǎn)生原因 這是條形茶常見的一種不良品質(zhì)表現(xiàn),在各大茶類中均存在。其原因主要有以下幾條。

第一,采摘的茶葉原料嫩度差或老嫩不勻、加工工藝難于實現(xiàn)一致的結(jié)果,致使條索粗松或松散條混雜其中。

第二,揉捻工序中適度的加壓欠缺、投葉過少,茶條卷緊度不足,造成松散條出現(xiàn)。

第三,鍋炒茶投葉過少、火溫過高。由于茶葉水分被快速強迫散發(fā),做形工序要求的收緊時間不夠,茶葉被很快干燥固形,導(dǎo)致茶條仍呈似原料般的松散形態(tài)。

第四,紅茶萎凋偏輕。

2.改進措施 針對上述的品質(zhì)缺陷,可采取的相應(yīng)改進措施包括以下幾條。

第一,嚴格控制原料采摘標準,力求采勻。進廠后鮮葉原料按照不同等級分別付制。

第二,以揉出茶汁、緊卷成條、芽葉不破碎為適度;有選擇性地調(diào)節(jié)揉捻工序的時間、投葉量和壓力變化。

第三,以產(chǎn)品的綜合品質(zhì)為要求,合理安排制作時間和加工工序,并避免為一味追求色澤表現(xiàn)而變動工藝。

第四,加工條紅茶時,萎凋攤?cè)~不可過厚,掌握萎凋適度標準,并根據(jù)制作時的情況及時調(diào)節(jié)萎凋槽風(fēng)量和萎凋時間。

(二)欠圓渾,帶扁

1.產(chǎn)生原因 各大茶類的機揉條形茶中可能出現(xiàn)的一種外形缺陷表現(xiàn)。原因主要在于揉捻工序。

第一,揉捻時投葉量過多,揉轉(zhuǎn)不勻,致使茶條不圓不扁,有失整齊。第二,加壓過早、過重,塑形不當(dāng)。

2.改進措施 可采取的相應(yīng)改進措施包括以下幾條。

第一,按要求調(diào)整揉桶中的投葉量,投葉時不能完全壓緊壓實。第二,掌握加壓、松壓原則,做到適當(dāng)、適度、適時。

(三)斷碎

1.產(chǎn)生原因 各大茶類普遍存在的品質(zhì)弊病。原因通常在于以下幾條。

第一,殺青程度過老,含水量太低。

第二,揉捻過度,壓力過重。

第三,揉捻葉含水量偏高。

第四,綠茶二青時茶條未受熱回軟就過早搓揉或鍋溫過高。

第五,滾條、車色時間過長。

第六,貯運過程中受重壓。

第七,紅茶萎凋偏輕。

2.改進措施 可采取的相應(yīng)改進措施包括以下幾條。

第一,控制殺青程度。掌握嫩葉老殺、老葉嫩殺、老而不焦、嫩而不重的原則。

第二,掌握揉捻適度的原則。

第三,避免趕時間用重壓短時揉捻或一壓到底。

第四,滾條、車色應(yīng)掌握投料與時間的關(guān)系。

第五,合理控制各過程的鍋溫。

第六,貯運中輕拿輕放。

第七,紅茶萎凋時間應(yīng)充足,最短不可少于6小時。

(四)團塊

1.產(chǎn)生原因 各種條形茶常見的一種外形弊病表現(xiàn)。形成原因主要在于以下幾條。

第一,殺青揚炒及完成后的攤晾不足,葉片含水量高,芽葉擠壓成塊。第二,揉捻壓力過大,加壓過早,解塊不夠均勻徹底。

2.改進措施 一般采取的改進措施包括以下幾條。

第一,改進解塊機滾筒“鋪齒”密度。

第二,殺青葉含水量多時應(yīng)多揚少悶。

(五)干茶色呈黃白、起泡

1.產(chǎn)生原因 出現(xiàn)的原因主要有以下幾條。

第一,殺青或炒二、三青時火溫過高。

第二,翻炒不勻、欠及時。

2.改進措施

第一,高溫殺青或炒茶時翻炒應(yīng)均勻,相應(yīng)的速度要快。

第二,機具加熱時做到火力均勻,控制火溫要先高后低。

(六)紅筋紅梗

1.產(chǎn)生原因 這是綠茶產(chǎn)品中出現(xiàn)的缺陷。形成的原因主要有以下幾條。

第一,采摘手法不當(dāng),致使新梢斷裂處細胞破損過大。

第二,貯運鮮葉堆壓過重過久,導(dǎo)致紅變。

第三,殺青時溫度低,翻炒不勻不足,葉子受熱不足。

第四,揉捻后未及時干燥或干燥溫度低、時間長。

2.改進措施

第一,采用恰當(dāng)?shù)牟烧绞健?/p>

第二,貯運鮮葉的容器應(yīng)透氣,忌用塑料袋裝運。

第三,采下的鮮葉及時送至茶廠攤放散熱。

第四,鮮葉攤放不宜過厚、過久。

第五,殺青要殺透、殺勻。

第六,揉捻葉應(yīng)及時干燥。初干溫度不低于120℃。

(七)灰暗(枯)

1.產(chǎn)生原因 在各類茶中均會出現(xiàn)的缺陷。主要原因包括以下幾條。

第一,綠茶加工中揉捻過度、在制品液汁流出過多,致使茶多酚過多氧化。

第二,綠茶初干溫度偏低,炒干時間過長。

第三,茶葉在潮濕環(huán)境中放置時間過長,致使茶葉受潮。

第四,紅茶萎凋過度。

第五,紅茶加工揉捻不足或發(fā)酵過度。

第六,紅茶、青茶干燥溫度過高,足干時間偏長。

第七,紅茶中粗老原料過多。

第八,青茶茶青偏嫩、曬青過度。

第九,青茶做青過度。

2.改進措施

第一,掌握揉捻適度,避免摩擦過度。

第二,揀剔、包裝時注意防潮。

第三,茶葉從冷庫中取出時注意密封,以避免茶葉過早在空氣中暴露至冷凝的水分被吸附而受潮。

第四,紅茶萎凋時間不宜過長,一般不應(yīng)超過18小時。

第五,紅茶發(fā)酵要適度。

第六,紅茶、青茶的初干溫度不宜超過130℃。

第七,青茶應(yīng)注意做青過程香氣變化及適度。

第八,青茶的干燥工序中烘焙溫度由高漸低,中間逐次攤晾。

第九,注意紅茶原料嫩度,不宜老、嫩混雜加工。

(八)帶黃

1.產(chǎn)生原因

第一,綠茶烽鍋時間過長或火溫過高。

第二,復(fù)干機滾條溫度過高、時間過長。

第三,原料嫩度差,殺青葉在制品攤放時間過長、過厚。

第四,青茶殺青溫度過低,時間偏長。

第五,青茶殺青或初干時投葉量過大,水汽不透而悶黃。

第六,包揉的在制品溫度過高,包揉處理時間過長。

2.改進措施

第一,復(fù)炒、滾加熱時掌握溫度不超過80℃。

第二,適當(dāng)調(diào)整原料嫩度,控制攤放葉的厚度和時間。

第三,掌握青茶殺青的時間、溫度恰當(dāng)。

第四,控制青茶殺青、初干的投葉量。

第五,根據(jù)工藝需要控制包揉工序的溫度和時間。

(九)露筋、樸

1.產(chǎn)生原因

第一,粗老的原料因揉捻(切)不當(dāng)、表皮破損,茶葉莖梗上的木質(zhì)部露出。

第二,混雜在新梢中的老葉因破損呈殘片狀。

5. 茶葉在運輸過程中的注意事項有哪些

1、將沱茶的外包裝撕開,然后放在一個平整而且干凈的器具上,如白紙、茶盒等。注意千萬不要使用報紙,因為報紙的油墨會影響茶葉的口感。

2、將茶針從沱茶的側(cè)面插入,把它分成四等份。

3、錯開側(cè)面的針口,在沱茶底部將它分為四等份,這樣總共就分為八等份。

4、然后平穩(wěn)地整理松散的沱茶,使其完全松散開來。

5、沒有用到的茶葉要妥善保存起來。

注意事項:

1、茶針是比較尖銳的,所以使用的時候要小心,別弄傷自己。

2、剩下沒有沖泡的茶葉,一定要保存好,否則容易受潮變質(zhì)。

6. 出口茶葉,為防止運輸途中

茶葉出口申請流程:

一、商業(yè)洽談

出口雙方經(jīng)洽談有出口意向,中方茶葉出口企業(yè)首先向客戶郵寄貨物茶葉小樣,由客戶進行全面的檢測,當(dāng)檢測合格后,可以進一步簽訂正式合同。

二、準備貨物

因國際市場對特種茶的品種需求各不相同,但單一品種需求量會較大,所以中方茶葉出口應(yīng)提前準備好貨物,并且保證貨物的品質(zhì)穩(wěn)定一致。為了保障貨物的質(zhì)量,可以申請國內(nèi)權(quán)威技術(shù)檢測單位做檢測,以確保茶葉產(chǎn)品符合出口標準。目前,有檢測權(quán)力的單位有:福建、浙江、湖南進出口商品檢驗檢疫局、中國農(nóng)科院茶葉研究所、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗測試中心等多家單位。

三、申請許可證

中方茶葉出口企業(yè)如果是生產(chǎn)加工型企業(yè),長期從事進出口貿(mào)易,并有獨立的進出口權(quán),可以到當(dāng)?shù)厣虣z局進行備案,直接向國內(nèi)大型外貿(mào)公司申領(lǐng)進出口許可證(注:國家對茶葉出口仍實行計劃配額和出口許可證管理,同時需出口合同),同時可以依客戶要求申請FORM—A(普惠制產(chǎn)地證)。FORM—A可以在當(dāng)?shù)厣虣z局辦理。

注:凡有茶葉出口經(jīng)營權(quán)的部委直屬公司,其茶葉出口許可證由外經(jīng)貿(mào)部配額許可證事務(wù)局核發(fā)。各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市茶葉出口企業(yè)的茶葉出口許可證由外經(jīng)貿(mào)部各特派員辦事處核發(fā)。

四、報檢

中方茶葉出口企業(yè)應(yīng)該完成報檢工作。企業(yè)依客戶要求提供材料(包括國內(nèi)權(quán)威技術(shù)檢測單位的檢測報告),申請中國進出口商品檢驗檢疫局完成各項檢測。如果茶葉出口企業(yè)在當(dāng)?shù)厣虣z局有備案,可以直接申請當(dāng)?shù)厣虣z局進行商檢,商檢放行即可出口。

五、報關(guān)

同時中方茶葉出口企業(yè)應(yīng)該完成報關(guān)工作。報關(guān)需要茶商向有關(guān)部門提供進出口許可證、報關(guān)委托書、核銷單、報關(guān)單、發(fā)票、箱單等。

六、定艙

當(dāng)完成上述申報和檢測工作后,中方茶葉出口企業(yè)就可以向貨運公司發(fā)出海運或空運定艙委托定艙。

七、提單確認

由合同雙方確認提單各細節(jié),以確保提單無任何遺漏。

八、貨物投保

如果貨值比較高,可以根據(jù)實際需要向保險公司投保險。

九、貨物出運

針對客戶需要,采用海運或空運,茶商向貨運公司發(fā)出貨物。

十、裝船電通知

在貨物出運后,通知客戶貨物已經(jīng)出運。同時,將提貨單郵寄給客戶。

十一、交單結(jié)算

一般采用銀行交單,買賣雙方完成收匯(銀行水單)、付貨款(認證)、付運費等過程。同時,涉及到外匯交易的可以向進行外匯申報。

十二、收尾工作

中方茶葉出口企業(yè)收回報關(guān)單、核銷單,并進行外匯核銷,最后出口退稅。

以下分2種情況解說茶葉出口程序:散裝出口和小包裝出口(即所謂定型產(chǎn)品)

7. 茶葉的基本性質(zhì) 運輸.倉儲、包裝的建議

茶葉是什么,茶葉就是跟平常我們見到的路邊草葉子一樣,假如茶葉不進行干燥,就會產(chǎn)生腐爛以及發(fā)霉的情況。

茶葉剛剛從茶樹上摘下來的時候,是需要經(jīng)過加工的,不是直接就將茶葉摘下來打包的,茶葉是很容易吸收水分的。

干燥的環(huán)境,對于茶葉來說,到底意味著什么呢?請看分析:

干燥的環(huán)境有著對茶葉延緩保質(zhì)期的效果。

茶葉本身具有很強烈的吸濕性,這種特性會導(dǎo)致茶葉輕松汲取空氣中的微量水分,在汲取之后大概經(jīng)過半個月不到就直接變軟然后生出白色的“灰”。

茶葉的保質(zhì)期本身就只有8—12個月,這么短的保質(zhì)時期,再將其置放于非干燥的地方,很容易出現(xiàn)發(fā)霉的情況,并且色、香、味的流失。

放在干燥的環(huán)境之中,茶葉能夠有效的保存,并且保持其品質(zhì),段時間開蓋添加茶葉不會導(dǎo)致其本身特性流失。

提升品茶者的口感度

在干燥地方長期存放的茶葉,會使得茶葉本身的香味揮發(fā)出來,但是凝而不散,這在泡茶的時候,是及其提升口感度的。

精品茶葉的含水量大概在3%到5%的樣子,基本都控制在這個等量,超過這個量,就會出現(xiàn)潮濕以及發(fā)霉。

精品茶葉長時間存放在干燥之處,會使得水分持續(xù)的下降,這樣就會導(dǎo)致茶葉的整體氣息提升,拿出來就一陣撲鼻香。

總結(jié):茶葉“賴以生存”的環(huán)境就是干燥環(huán)境,過于潮濕的環(huán)境會導(dǎo)致茶葉出現(xiàn)變質(zhì)以及口感欠佳。

對于茶葉,曬干后,使用真空包裝會讓水分的侵蝕大大減少,假如沒有這種條件,就將其放置在干燥通風(fēng)下即可。

8. 運輸茶葉的注意事項

長途運輸普洱茶最好是選擇火車運輸,火車比汽車平穩(wěn),速度也快,只要注意好包裝箱的密封性就可以了,最好是兩層以上的包裝,可以更好隔絕異味。

9. 茶葉的運輸、裝卸和保管注意事項有哪些?

茶包裝又可分為大包裝和小包裝。

大包裝也稱運輸包裝,它主要是為了便于運輸裝卸和倉貯,一般用木箱和瓦楞紙箱,也有采用錫桶或白鐵桶的;小包裝也稱零售包裝和銷售包裝,它既能保護茶葉品質(zhì),又有一定的觀賞價值,便于宣傳、陳列、展銷,而且攜帶方便。

小包裝的種類很多,從制作材料的不同可分為硬包裝、半硬包裝和軟包裝三類,如硬包裝有鐵罐、錫罐、瓷瓶、玻璃瓶及工藝小木盒、小竹盒、工藝刻花鍍金盒等;半硬包裝有各種硬紙盒;軟包裝有紙袋、塑料食品袋和各種夏合袋等,設(shè)計都可以根據(jù)不同的需求,用適當(dāng)?shù)牟牧线M行包裝設(shè)計。設(shè)計茶葉包裝,首先要考慮的是它的材料與結(jié)構(gòu),包裝材料選用是否合適,直接影響著商品的質(zhì)量,這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的,所以一般易選用結(jié)構(gòu)精密,便于開啟的材料來做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合,涌現(xiàn)出了許多新型的包裝

10. 茶葉的運輸方式的選擇

這個當(dāng)然可以選擇順豐快遞,采用航空運輸?shù)姆椒ú枞~會很快送達描定地點。我們都知道隨著網(wǎng)購行業(yè)的不斷發(fā)展壯大,越來越多的人開始喜歡在網(wǎng)上購物買東西了。順豐快遞作為一家大型正規(guī)快遞公司它的物流速度是非??斓纳钍艽蠹覛g迎。

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