1. 茶葉涼青圖片
(1)初焙。此時茶坯含水量高，溫度可相對較高，目的在于快速殺死殘酶，蒸發(fā)水分。焙籠和焙櫥溫度為120-130：，烘干機進風(fēng)口溫度為140-150丈。攤?cè)~厚度不能高于1厘米，中間翻拌2次。至茶坯五至六成干即可起焙，焙時約10分鐘。
(2)攤涼。起焙茶坯即刻進行攤涼散熱，讓坯體內(nèi)水分重新平衡。攤涼厚度為5-6厘米，時間為1-2小時。此時茶述不黏手，稍有硬觸感，要及時把尚未完全解塊的小團塊解散。
(3)復(fù)焙。溫度為80-90丈，茶胚攤放厚度為4-5厘米，焙30分鐘左右，中間進行兩三次翻拌，至茶胚達到八成干左右時起焙攤涼，攤涼時間可延至6小時以上。此時茶胚用手觸摸有硬扎感，枝莖折之即斷，葉片捏之即碎，帶有片狀，干嗅清香，含水量在7%-8%之間。經(jīng)過復(fù)焙的茶胚，外形、內(nèi)質(zhì)已基本固定，r遇茶季高峰，焙爐騰挪不開，可先把茶葉裝起，事后再I進行足火。
(4)足火。采取“文火薄焙”，溫度要低，焙時要長，溫度為60-801,焙時要2-6小時，中間翻拌\ 2或3次。相關(guān)研究表明，茶葉的蜜糖香常常產(chǎn)生于低溫長烘過程，此外，烘焙中多酚類與氨基酸、可溶性糖問相互間的熱化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)物，也會增進茶湯色度。經(jīng)過足火的茶葉，含水量為3%-5%，葉片捏之成粉，干嗅香氣清高，至此完成單叢茶的初制，成為“毛茶”。毛茶達到足夠干后，還需要經(jīng)過較長時間的平溫過程，俗稱“燉火”或“回火”，通常是5-7天。
2. 茶葉涼青圖片大全
凍頂烏龍茶不苦。
沖泡后湯色橙黃，有像桂花香一樣的香氣，滋味醇厚，回甘強。
1：凍頂烏龍主要是以青心烏龍為原料制成的半發(fā)酵茶。凍頂烏龍茶采制工藝十分講究，鮮葉為青心烏龍等良種芽葉，經(jīng)曬青、涼青、搖青、炒青、揉捻、初烘、多次反復(fù)團揉（包揉）、復(fù)烘、焙火而制成。
2：凍頂烏龍既有不發(fā)酵茶的特性，又有全發(fā)酵茶的特性。茶葉極敏感，遭曬、受潮，茶葉便要變色、變味、變質(zhì)。所以，儲存時，必須像儲存綠茶一樣：防曬、防潮、防氣味。但是凍頂烏龍比綠茶耐用，壽命較長，不藏冰柜的話，凍頂烏龍則可以保存二、三年。
3. 茶葉涼青圖片欣賞
1、采摘：從茶園選擇優(yōu)良品種，良好的栽培管理，在合適的時間去采集。
2、曬青：曬青茶工藝的萌芽，就是放在外邊曬，讓茶葉曬干一些。
3、涼青：涼青是曬青的補充工序。將曬青后鮮葉2-3斤置笳籬中，翻松后溥攤后涼于青架上，放在涼爽處，使鮮葉中的各部位水份重新分布均勻，散發(fā)葉間熱量，降低失水和化學(xué)變化速度。涼青時間約1小時，失水率1%左右。
4、搖青：搖青是茶葉制作工序中的一道工序，即搖青工序。 通過對搖青的機械運動力和機械摩擦力進行不同組合試驗，以探明搖青不同機械力對青葉理化變化及茶品質(zhì)的影響。
5、篩青：把茶葉進行篩選。
6、炒青：也稱殺青，通過高溫快速破壞酶的活性，停止其酶促氧化作用，使做青過程形成的品質(zhì)固定下來。炒青必須當(dāng)鍋溫達到220∽260℃時方可投入做青葉，以掌握適當(dāng)高溫、投青量適中、翻炒均勻、快速短時、殺熟殺透為原則。當(dāng)鍋中啪啪之聲停止，略有沙沙聲音，葉質(zhì)柔軟稍有黏性，聞有清純茶香，即可下鍋揉捻。歷時3∽5分鐘。炒青方式有電動滾筒炒青和液化氣殺青機炒青。
7、揉捻：主要使用揉捻機把茶葉進行揉捻。
8、包捻：分為初包揉和復(fù)包揉。就是把茶葉揉捻加包。
9、焙干：使茶葉變的更加干燥。
10、挑選并裝包。
4. 冷茶青圖片
不涼不熱的茶是指烏龍茶。
烏龍茶屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間，色澤青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫?zé)徇m中，因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用，可以讓機體適應(yīng)自然環(huán)境的變化。
而冬天里室內(nèi)大多空氣干燥，人們?nèi)菀卓诟缮嘣?、嘴唇干裂，這時泡上一杯烏龍茶，可以緩解干燥的苦惱。此外，烏龍茶對蛋白質(zhì)及脂肪有較好的分解作用，能防止肝臟脂肪堆積，對于怕冬季里貼膘的人來說，青茶也有一定的減肥功效。
5. 淺茶青色的圖片
淡青色是要比青色要淺一點的顏色，一類帶綠的藍色,高等深淺,高度飽和;特指三補色中的一色,三原色之一，紅的補色。
青是一種底色,清脆而不張揚,伶俐而不圓滑，清爽而不單調(diào)。
青色是中國特有的一種顏色，在中國古代社會中具有極其重要的意義。青色象征著堅強、希望、古樸和莊重，傳統(tǒng)的器物和服飾常常采用青色。
青色究竟是指藍色還是綠色,在文字描述上常無法確切表達出肉眼所見效果。青色是一種介于藍色與綠色之間的顏色,由綠色光與藍色光等量混合，如果無法界定一種顏色是藍色還是綠色時，這個顏色就可以被稱為青色。
一類帶綠的藍色,高等深淺,高度飽和;特指三補色中的一色,三原色之一，紅的補色。
由于人對色彩實際感受的原因，在可見光譜中青色色域較為狹?。ㄒ驗?10nm-480nm顏色亮度基本一致），不好分辨，綠色直接過渡變成藍色，但手機拍出來的十分明顯。
按照光譜的顏色順序：赤橙黃綠青藍紫，青應(yīng)該是介于綠色和藍色之間的一種顏色，即
發(fā)藍的綠色或發(fā)綠的藍色。
6. 涼茶茶葉圖片
用料
茉莉花盆栽 一盆
其他茶葉 適量
冰糖 適量
蜂蜜 適量
自制茉莉花茶的做法步驟
步驟 1
從花鳥市場買一盆茉莉花
步驟 2
把正在吐香的茉莉花一朵朵摘下來
步驟 3
放在太陽底下暴曬直至?xí)窀伤?/p>
步驟 4
放入開水中，按照個人口味加入適量蜂蜜，冰糖等
7. 涼茶葉子圖片
苦丁茶可以直接泡來喝，它屬于涼茶，具有清熱解毒的作用.
8. 茶葉涼青圖片高清
所謂的“洗茶”也可以說是醒茶或者是濕潤泡，實際上它并沒有那么神秘奧妙、難以理解。洗茶歸根到底還是我們沖茶的第一泡茶湯能不能喝、需不需要倒掉的問題。
茶湯泡沫是精華早在古代，人們關(guān)注到泡茶時出現(xiàn)的泡沫，并將這種“白沫”視為一種精華。現(xiàn)在科學(xué)研究表明，頭泡茶湯會析出較多的營養(yǎng)物質(zhì)，其中頭泡茶中的泡沫便含有茶皂素，茶皂素具有良好的分散、發(fā)泡、濕潤等功能，并且具有消炎、鎮(zhèn)痛，抗?jié)B透等藥理作用。而且現(xiàn)在茶葉生產(chǎn)條件、要求、標(biāo)準(zhǔn)都比以前嚴(yán)格，茶葉質(zhì)量比以前衛(wèi)生干凈，所以很多人選擇不洗茶而是直接喝第一泡茶湯。
茶葉從嫩芽到成品茶這一個過程，要經(jīng)過采摘、曬青、涼青等多道工序，難免會沾到一些灰塵、雜質(zhì)，所以還是有很多人沖茶時都會倒掉第一泡茶湯。但值得一提的是，洗茶是不會洗掉農(nóng)殘的。因為農(nóng)殘是脂溶性物質(zhì)，不溶于水，所以洗茶能夠洗到農(nóng)殘這一說法并不可靠。而洗茶除了沖掉灰塵、雜質(zhì)外，還有一點便是濕潤茶葉，讓茶葉有一個“蘇醒”的過程，讓茶葉更好地舒展開來，方便沖泡出茶葉的香氣與滋味。
偉大的毛主席說過：“具體問題具體分析。”其實洗茶，也要具體看我們沖泡的是什么茶葉。一般來說綠茶、白茶、黃茶屬于不耐泡的茶類，所以不需要洗茶的。尤其上好的綠茶的第一泡最為鮮爽和香郁。而對于紅茶、黑茶與烏龍茶來說，洗茶則是必要的程序。緊壓的普洱茶、揉捻成粒的鐵觀音，最好經(jīng)過洗茶這個程序，才能更好更容易地沖泡出茶味。
9. 茶葉涼青的作用
攤青時間是和搖青轉(zhuǎn)數(shù)相適應(yīng)的。第一、二次搖青后攤青1.5-2.5小時，第三、四次搖青2.5-5小時，在一般正常情況下，搖青轉(zhuǎn)數(shù)由少到多與涼青時間由長到短是相互一致的。
以春鐵觀音茶正常氣候為例，每搖青100轉(zhuǎn)，第一次涼青1.5小時，第二次涼青時間為1小時，第三次涼青時間為40-45分鐘，第四次涼青約為30-40分鐘。
10. 青茶茶葉圖片
青茶是半發(fā)酵茶，青茶又名烏龍茶，是我國六大茶類之一，根據(jù)產(chǎn)地的不同分為閩北烏龍、閩南烏龍、臺灣烏龍、廣東烏龍，其次青茶采收適制的鮮葉后，經(jīng)過晾青、搖青、殺青、包揉、揉捻、烘焙等工藝制成，由于在制茶過程中發(fā)生了半氧化反應(yīng)，因此我們稱之為半發(fā)酵茶。