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茶葉的由來簡介(茶葉的由來簡介50字)

來源:departmentofideas.com???時間:2022-12-08 19:56???點擊:97??編輯:admin???手機版

1. 茶葉的由來簡介50字

茶葉的起源流傳最廣泛的說法是“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏”,相傳神農(nóng)氏在煮水時無意中發(fā)現(xiàn)了茶葉,于是就將茶葉制成干茶,當做草藥使用。

秦漢時期巴蜀地區(qū)的人率先開始飲茶,變成了流行于宮廷和名門望族的日常飲品,魏晉南北朝時期,茶以文化面貌出現(xiàn)。

2. 我國茶文化的介紹50字

茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶譜、茶詩、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。中國是茶的故鄉(xiāng),中國飲茶,據(jù)說始于神農(nóng)時代,少說也有4700多年了。

直到現(xiàn)在,漢族還有民以茶代禮的風俗。漢族對茶的配制是多種多樣的:有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、蜀山的俠君茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等。

全世界一百多個國家和地區(qū)的人喜愛品茶,各國茶文化各不相同,各有千秋;中國茶文化反映出中華民族的悠久的文明和禮儀。

3. 茶的歷史50字

《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,被譽為茶葉百科全書,唐代陸羽所著。此書是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是劃時代的茶學專著,精辟的農(nóng)學著作,闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能,推動了中國茶文化的發(fā)展。

4. 關(guān)于茶葉的介紹

眉茶,英文名:Mee,屬綠茶類珍品之一。外形條索緊結(jié)、勻整、灰綠起霜、油潤、香高味濃。因其條索纖細如士女之秀眉而得名。

眉茶起源于安徽、浙江、江西三省相聯(lián)交界處的安徽省的休寧、屯溪、黟縣、歙縣,江西省的婺源和浙江省的淳安、建德、開化一帶。中國各產(chǎn)茶省均有眉茶生產(chǎn),其中以浙江、安徽、江西三省為主。是中國產(chǎn)區(qū)最廣、產(chǎn)量最高、銷區(qū)最穩(wěn)、消費最普遍的茶類。

采制工藝

鮮葉采摘標準為一芽一葉和一芽二葉初展,選其芽壯葉肥,白毫茂密者,經(jīng)攤放、殺青、揉捻、烘坯、鍋炒、復(fù)烘等六道工序精制而成。

1.攤放

眉茶

采回的芽葉必須經(jīng)過精心揀剔,剔除不符要求的魚葉、葉片及雜質(zhì)等物。攤放1--2小時,表面水蒸發(fā)干凈即可。

2.殺青

要求高溫殺青,殺勻殺透,青氣消失、香氣顯露,才算達到殺青適度。殺青葉含水量都控制在60%左右。

(1)用6SST—30/40連續(xù)滾筒殺青機,每次利用殺青機作業(yè)前,必須較長時間的預(yù)熱滾筒確保吸收足夠熱源。避免每次投葉產(chǎn)生筒壁及筒體尾部粘葉現(xiàn)象。預(yù)熱必須啟動滾筒運轉(zhuǎn),以防止筒體受熱變形。

(2)當滾筒達到殺青溫度時,即滾筒內(nèi)空氣溫度達到110℃—120℃左右時,才能投葉作業(yè)。

(3)殺青時間的確定:將鮮葉或類似物質(zhì),從進料盤投入滾筒,測定排出滾筒的時間,可通過機架前端手輪絲桿機構(gòu)改變滾筒傾角調(diào)控殺青時間長短,殺青時間根據(jù)不同名優(yōu)茶、鮮葉嫩度、水分多少確定,以殺青適度為準,一般春茶為2分鐘。

(4)每批鮮葉投葉結(jié)束后,約經(jīng)一半殺青時間內(nèi),應(yīng)腳踏出葉端機架、使?jié)L筒急劇傾斜,快速排出殺青葉、防止焦葉、爆點。

3.揉捻:要求揉捻葉組織破碎程度為45至55%為適度;嫩葉要輕揉,老葉要重揉,嫩葉要冷揉,老葉要熱揉。

鍋溫保持70℃左右,用單把揉的手法,將茶葉左右推揉成條,重力推揉,達到細胞破碎充分的目的,當達五成干時即可。

4.烘焙:分三次進行,第一次只烘至五成千,攤放1~2小時。第二次較低溫焙至七、八成干,攤放6~12小時。第三次低溫焙至足干。

5.鍋炒:是形成婺源茗眉茶獨特品質(zhì)的關(guān)鍵工序。其法是在保持鍋溫90℃左右時,每鍋投葉量約1公斤,四指并擾,手掌張開,拇指朝上,小指向鍋,運用腕力和臂力,雙手將茶葉從鍋底徐徐推向鍋沿,當茶葉由上自由翻落時,雙手捧茶輕輕搓捻,抖散結(jié)塊,周而復(fù)始,當炒至六成干時,白毫顯露出鍋,再以焙籠文火烘干。

6.復(fù)烘。

5. 茶葉的由來簡介20字

潮汕著名的功夫茶歷史悠久

起源于宋代。

據(jù)說是由福建的“小杯茶”演變來的。

之后在廣東的潮州府一帶最為盛行,而品嘗功夫茶也是潮汕地區(qū)很出名的風俗之一。

在潮汕本地,基本每家每戶都有功夫茶具,即使是移民海外的潮汕人,也依然保存著品功夫茶的這個風俗,也可以說,有潮汕人的地方,便有功夫茶的影子。

6. 茶葉的由來簡介50字左右

有人認為茶是神農(nóng)在野外以釜鍋煮水時,剛好有幾片葉子飄進鍋中,煮好的水,其色微黃,喝入口中生津止渴、提神醒腦,以神農(nóng)過去嘗百草的經(jīng)驗,判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的,這是有關(guān)中國飲茶起源最普遍的說法。

7. 茶葉的由來簡介50字怎么寫

茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶譜、茶詩、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。中國是茶的故鄉(xiāng),中國飲茶,據(jù)說始于神農(nóng)時代,少說也有4700多年了。

直到現(xiàn)在,漢族還有民以茶代禮的風俗。漢族對茶的配制是多種多樣的:有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、蜀山的俠君茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等。

全世界一百多個國家和地區(qū)的人喜愛品茶,各國茶文化各不相同,各有千秋;中國茶文化反映出中華民族的悠久的文明和禮儀。

8. 關(guān)于茶的起源傳說50字

“中國飲茶起源眾說紛紜:追溯中國人飲茶的起源,有的認為起于上古,有的認為起于周,起于秦漢、三國、南北朝、唐代的說法也都有,造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前無“茶”字,而只有“荼”字的記載,直到茶經(jīng)的作者陸羽,方將荼字減一畫而寫成“茶”,因此有茶起源于唐代的說法。

9. 茶葉的由來簡介50字內(nèi)容

在民間,有一種獨特的風味食品——茶葉蛋。茶葉蛋物美價廉,既有著雞蛋本身的營養(yǎng),又帶著茶葉幽幽的清香,可就著米粥、豆?jié){作為早餐,又可配以小酒當作點心,還可作為夜宵用以充饑提神。

而且每只僅需幾毛錢,一般在農(nóng)貿(mào)市場或小吃店到處可見,隨手可買,因此備受大家青睞。是誰發(fā)明了茶葉蛋?又是怎么傳開來的呢?這里頭有一個有趣故事。

傳說早年,婺州舉巖茶產(chǎn)地金華北山的鹿田村旁,有一戶姓張的農(nóng)家,祖祖輩輩靠砍柴、種茶為生,沒出過一個讀書人。到了這一代,終于有了個讀過幾年私塾的兒子,叫張志學。

因此,盡管到張志學娶妻生子后,全家人還是什么活都不讓他干,只要他發(fā)狠讀書,考取功名,走出大山,光宗耀祖。這張志學雖然不沾酒,不參賭,卻有一個怪毛病——嗜茶如命,而且非長在自己村邊附近的舉巖茶不喝。

用他自己的話說是“巖茶一飄香,文思如泉來”,反之,則文思涸竭,什么文章也做出不出來了。

有一年,張志學下山鄉(xiāng)試,考場中提供的是別處茶葉煎煮的茶水,他怎么喝也喝不出個味來,總覺得少了點什么,于是老走神。

眼看考試時間快到了,試卷上還是空空如也,他情急之中便自作聰明地妙筆生花起來,寫下一篇彼茶與此茶的品茶文章。結(jié)果,文不對題,名落孫山,被人傳為笑談。

張志學的妻子王雪茶是個賢惠又聰明的女子,有了丈夫的這次笑話后就多長了個心眼,不管張志學在哪里,都保證讓他喝上家鄉(xiāng)的舉巖茶。

張志學在家讀書寫字,王雪茶就奉上一杯熱騰騰的舉巖茶;張志學外出會友作文,王雪茶就早早地包上一袋舉巖茶放進他的袖袋里。

10. 茶葉的介紹50個字

我曾經(jīng)有一個很要好的朋友,可我不知道他的名字,因為我們在一個幼兒園上學,他比我小一點,是下一個年級另一個班的。長長的臉,瘦瘦的身子,一雙烏黑的大眼睛很可愛。

我們在一起玩滑滑梯,拼拼圖,我們一起在沙堆藏寶藏……,放學后一起等大人來接我們。

我們常常在一起玩玩的很開心,但我們都沒問過彼此的名字,可是后來我上小學了再也沒見過他,現(xiàn)在他應(yīng)該上小學一年級了吧!

我好想念以前的快樂時光呀!

11. 茶葉的簡介怎么寫

太平猴魁屬蒸青綠茶,產(chǎn)于安徽。 一、茶葉極容易吸味,所以保存的第一要務(wù)是與有其他氣味物品分離,即密封狀態(tài)。 二、綠茶屬不發(fā)酵茶,所以同樣要防止茶葉變質(zhì)。相對于其他茶葉,綠茶最易被變質(zhì)影響品質(zhì)。 1. 低溫 溫服較高時,茶葉容易變質(zhì),生物酶等活性增強 2. 避氧 真空或充氦,均可。 3. 防潮 采取密封即可防潮,舊時茶葉店亦常用生石灰。 4. 避光 滿足以上條件,便于操作的方法: 1. 使用錫罐,存于室內(nèi)陰涼處。 2.舊時茶葉店亦使用雙層陶罐,中儲生石灰 3.可采用專門冰箱密封冷藏,勿于其他食品共存。 4.在無法滿足上述條件情況下,可使用密封袋,錫紙袋為宜,在室內(nèi)通風避光處儲藏。

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