關(guān)于甜葉菊的知識(shí)，誰(shuí)有

一、關(guān)于甜葉菊的知識(shí)，誰(shuí)有

甜葉菊(sweetening chrysanthemum) 菊科甜菊屬甜葉菊種，學(xué)名Stevia rebaudianum Bertoni，多年生草本植物。原產(chǎn)南美洲巴拉圭和巴西交界的阿曼拜山脈，是一種很有價(jià)植的糖料作物。整株都含有糖分，以葉片的甜度最高。含糖苷14%，枝梗的糖苷相當(dāng)于葉片的一半。葉片經(jīng)曬干粉碎后即可當(dāng)糖料，或經(jīng)熱酒精處理，乙醚沉析也可獲得20-26%蛋黃色粗提物，甜度為白砂糖的100-150倍，精制品白色，甜度相當(dāng)于白砂糖的250-300倍，而熱量?jī)H為白砂糖的1/300。甜菊已替糖精，廣泛應(yīng)用在食品工業(yè)上；作為淹漬劑加入醬油、醬瓜及其它醬品中，有防腐作用。作為強(qiáng)壯劑、醒酒劑、健胃劑，其功能具有提高血糖，促進(jìn)人體代謝的作用。 株高一般70-80cm，老莖半木質(zhì)化，莖粗1cm左右，分枝性較強(qiáng)，無(wú)明顯主莖。葉呈現(xiàn)披針形， 葉片兩面及莖枝上有乳白色短茸毛。果實(shí)為瘦果，種子呈現(xiàn)紡錘形，長(zhǎng)2-3mm，成熟種子為黑色或黑褐色，千粒重0.18-0.35g，染色體數(shù)2n=22。 性喜溫濕，對(duì)土壤要求不嚴(yán)格。在土壤濕潤(rùn)，肥料充足，溫度在15℃以上的條件下生長(zhǎng)良好，耐高濕，不耐旱。施用堆肥和石灰可提高產(chǎn)量。第一年栽培的植株冠層較大，宜密植，以防倒伏。第二年株型改變，從地下生出許多莖，小枝條較少。一般每年增加新根，前一年的舊根條漸漸失去作用，最后消失死亡。到第四年根系已很大，上部的根條互相交叉，以致植株生長(zhǎng)開(kāi)始衰退。 甜葉菊原為野生，又是異花授粉植物，經(jīng)多年的引種馴化，后代廣泛分離，變異幅度甚大，混合品系中有大葉、小葉、厚葉、薄葉、遲熟、早熟、抗病、不抗病、抗旱、不抗旱等類(lèi)型?？捎梅N子或扦插繁殖，氣溫在20℃時(shí)扦插成活率較高。種子在暗中萌發(fā)最適。以嫩尖嫩枝扦插為佳，也可選枝條節(jié)間中部扦插?？山Y(jié)合大田移栽打頂時(shí)進(jìn)行扦插育苗，隨采隨插，以防萎蔫。苗床的濕度要大，不論用的是生長(zhǎng)點(diǎn)或嫩分枝，至少在三至四節(jié)應(yīng)去掉葉片，其它的葉片切除2/3，然后插在濕土或濕沙中。六對(duì)葉時(shí)可帶土移栽，行株距50×10cm，一般移栽10天后返青，成活后松土，封行前結(jié)合培土施肥，防止倒伏。勤施少施追肥，收獲前10天停止使用氮肥，避免積水以防根系腐爛。 病害有立枯病。葉斑病、白絹病等，多發(fā)生在高溫高濕季節(jié)。主要害蟲(chóng)有蚯蚓、螻蛄、地老虎、菜青蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等。 收獲期以始花至盛花期為宜。一般收葉2-3次，每公頃收干葉產(chǎn)量750-2250kg；一般定植后80天左右開(kāi)始收割，以后每隔一個(gè)月收割離地面15cm以上的莖枝，保留基部枝葉6-10cm，以維持光合作用。每次收葉后及時(shí)追肥。收獲葉片應(yīng)及時(shí)曬干，或在50℃左右的溫度下烘干，以含水量不超過(guò)10%為度。

二、糖尿病人可以喝甜菊葉泡的茶嗎？

可以。 飲用甜葉菊葉的主要目的是獲取代糖，甜葉菊葉是菊科多年生草本植物，主要含有甜菊糖甙，甜菊糖甙的甜度為蔗糖的200—300倍，而熱量只有蔗糖的1/300，口味純正，與蔗糖相似，味道甘甜，食用安全。 甜菊糖甙的主要特點(diǎn)、功能1. 安全性高，藥理實(shí)驗(yàn)證明，甜菊糖甙為非致癌性物質(zhì)，無(wú)毒無(wú)副作用。甜葉菊原產(chǎn)地南美巴拉圭、巴西等地的居民食用甜葉菊已有四百多年歷史，至今未發(fā)現(xiàn)有任何毒害。2. 低熱值，可應(yīng)用于低熱量食品、飲料和醫(yī)藥。長(zhǎng)期食用甜菊糖甙不會(huì)使人發(fā)胖，且有降血糖、防齲齒、健胃、解除疲勞之功能，對(duì)糖尿病、心臟病、高血壓、動(dòng)脈硬化等患者食用有輔助療效。 無(wú)論如何，請(qǐng)遵醫(yī)囑，一家之言，請(qǐng)勿盜版。

三、甘蔗菊花茶的功效

甘蔗可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。甘蔗還可以通便解結(jié)，飲其汁還可緩解酒精中毒。

菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效，經(jīng)常覺(jué)得眼睛干澀的電腦族。

甘蔗菊花茶的主要功效就是降肝火、止咳、通便、明目等，多喝茶對(duì)身體好！

四、甜葉菊能治療糖尿病嗎?怎樣看療效？

甜葉菊不能治療糖尿病，至今為止，世界上沒(méi)有任何一種單一中藥可以治療糖尿病，只能對(duì)人體某一臟器有好處，但糖尿病是中國(guó)內(nèi)分泌系統(tǒng)的問(wèn)題，不能因此耽誤治療。

五、為什么甜葉菊能制糖

甜葉菊是一種多年生的草本植物，枝條和葉子都有點(diǎn)像薄荷。生長(zhǎng)在我國(guó)的溫帶地區(qū)。

夏天，甜葉菊開(kāi)出一簇簇淡紅色的小花，小花還散發(fā)出一股淡淡的香氣。人們發(fā)現(xiàn)，在這種植物葉子里含有一種物質(zhì)———甜葉菊甙。提取出來(lái)后是純白的粉末，很像綿白糖，但卻要比白糖的甜度足足高出!倍！多么可觀的數(shù)字。

可是，人平時(shí)多吃糖就會(huì)胖，牙齒也有了洞，多吃糖還會(huì)患上可怕的動(dòng)脈硬化癥。甜葉菊提取出來(lái)的糖比白糖還要甜上!倍，那對(duì)人類(lèi)不更沒(méi)好處了嗎？

不會(huì)的。多吃白糖對(duì)人體是有害，因白糖熱量很高。而甜葉菊是低熱量糖盡管吃起來(lái)特別解甜癮，可是對(duì)人體卻根本沒(méi)有不良反應(yīng)。

要說(shuō)甜，糖精也不遜色。在我們?nèi)粘３缘睦滹嫛⒚姘?、罐頭中都可能含有糖精。它是人工合成的甜劑，對(duì)人體有不良反應(yīng)，已經(jīng)被許多國(guó)家禁止使用了。這使得科學(xué)家們又把眼光放在那些對(duì)人體無(wú)毒害的天然植物上了。

甜葉菊那么甜，而又是對(duì)人體無(wú)害的天然植物，當(dāng)然是當(dāng)之無(wú)愧的制糖植物了