玫瑰花茶是用鮮玫瑰花和茶葉的芽尖按比例混合,利用現(xiàn)代高科技工藝窨制而成的高檔茶,其香氣具濃,輕之別,和而不猛。玫瑰花是一種珍貴的藥材,美容養(yǎng)顏,通經(jīng)活絡(luò),軟化血管,對于心腦血管,高血壓,心臟病及婦科有顯著療效。調(diào)和肝脾,理氣和胃。在《本草綱目》中已有論述。
?1.增強(qiáng)免疫力,延緩衰老,潤膚養(yǎng)顏,益氣活血。
2.排毒散淤,長期飲用對面部斑點(diǎn)、暗瘡有明顯的消除作用。
3.對女性痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)有其效,同時還具有消炎、潤喉等作用。
4.可雙向調(diào)節(jié)血壓,降血脂,促進(jìn)代謝機(jī)能。
玫瑰,別名愛情花、刺玫,薔薇科,薔薇屬,常綠灌木,依播種時間和品種,四季開花不絕。
玫瑰自古是百花之后,也是近年來熱門的美容保健用花,玫瑰不僅芳香、美麗,還具有豐富的維生素C等營養(yǎng)素,可說是觀賞園藝和芳香花卉的雙料皇后。
玫瑰品種非常繁多,除了在花型上有大小之別,花色更是錦繡萬千,包括白、黃、橙、粉紅、艷紅、紫等多種色系,還有雙色、多色混合等變化,其香味芬芳濃郁,適合作為香精之用。在保加利亞和法國,玫瑰向來是制造香水的主要原料。相應(yīng)而生的玫瑰花瓣浴、玫瑰精油按摩,也是現(xiàn)代熱門SPA的主角。
玫瑰富含維生素C、有機(jī)酸、葡萄糖、香茅醇等,對于調(diào)整人體內(nèi)分泌、促進(jìn)新陳代謝、消除疲勞、美白淡斑、消水腫等有所幫助。
在食用上,也有許多值得嘗試的作法,如泡茶、色拉、涼拌、清炒、煮湯、蜜漬以及制作糕點(diǎn)、果醬、泡菜、釀酒皆可。新鮮玫瑰花味道較清香,曬干后的干品則味道較濃郁。
玫瑰花的功效
玫瑰因花中富含香茅醇、橙花醇、香葉醇、苯乙醇及芐醇等多種揮發(fā)性香氣成分,因此玫瑰花具有甜美的香氣,是食品、化妝品的主要添加劑,也是紅茶窨花的主要原料。玫瑰窨制花茶,早在明代《茶譜》中就有詳細(xì)的記載。
《本草正義》云:“玫瑰花,香氣最濃,清而不濁,和而不猛,柔肝醒胃,理氣活血,宣統(tǒng)窒滯,而絕無辛溫剛燥之弊,斷推氣分藥之中,最有捷效而最為馴良者,芳香諸品,殆無其匹?!薄侗静菥V目拾遺》認(rèn)為玫瑰花能“和血行血,理氣,治……肝胃氣痛?!薄渡倭秩?jīng)》云:玫瑰能治跌打損傷。
用玫瑰花瓣或花苞泡出來的玫瑰花茶,散發(fā)出迷人的芳香,可提振身心、給人神清氣爽的感覺,有“利肺脾、益肝膽……”(《食物本草》)的功效。此外,它還有平衡激素的作用,有助于女性的美麗與健康。
玫瑰花是養(yǎng)顏佳品。據(jù)說唐代楊貴妃一直能保持肌膚柔嫩光澤的最大秘訣,就在她沐浴的華清池內(nèi),長年浸泡著鮮嫩的玫瑰花蕾。玫瑰花能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,活血散滯,將毒素排出體外,因此如果長期服用,能清除體內(nèi)自由基,消除色素沉著,滋潤皮膚,達(dá)到美容的目的。
玫瑰花茶
原料:
干玫瑰花苞20朵、水250毫升、紅茶1包、蜂蜜或糖適量。
調(diào)制:
1、將鍋中放入250毫升水煮開,接著放入干玫瑰花苞,改小火煮2分鐘后熄火。
2、再將紅茶包放入鍋中浸泡40秒,馬上取出。
3、將茶汁過濾到杯中,加入適量的蜂蜜拌勻即可。
小貼士:
和熱茶必須將茶杯先行溫?zé)?,以防止溫度迅速下降,這樣才能使茶香充分的飄散出來。此外,因玫瑰花有收斂作用,便秘者不宜飲用。
功效:
玫瑰花用涼血、養(yǎng)顏,所以有改善皮膚干枯的作用。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香,所以治療口臭的效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪的功效,因而可減肥,飯后飲用效果最好。
玫瑰紅棗瘦身茶
原料:干燥玫瑰花5朵、紅棗2粒、熱開水400毫升、蜂蜜適量
調(diào)制:1.杯內(nèi)放入干燥玫瑰花、紅棗。
2.注入400毫升沸騰的熱水。
3.蓋住杯口燜5分鐘,加入蜂蜜即可飲用。
玫瑰洋參茶
原料: 玫瑰1茶匙、西洋參片1茶匙、冰糖適量
調(diào)制:
1、玫瑰和西洋參片各取1茶匙放入茶壺中,以沸水沖泡5分鐘。
2、加入適量冰糖調(diào)勻即可飲用。
功效: 有效的治療貧血癥狀。
玫瑰烏龍茶
原料: 烏龍茶1包、玫瑰花3--5克
調(diào)制:
1、先將烏龍茶茶包及玫瑰花放入壺中,以熱開水沖泡。(建議使用瓷器類茶具)
2、約2分鐘泡開后即可飲用。
功效:
1、烏龍茶有去脂減肥的功效。
2、玫瑰養(yǎng)顏美容,于夏日來杯玫瑰烏龍茶,讓你更窈窕更漂亮!
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