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熟茶普洱茶正確的泡法(普洱茶熟茶怎么泡才正確方法)

來源:departmentofideas.com???時間:2022-12-27 14:00???點擊:54??編輯:admin???手機版

1. 普洱茶熟茶怎么泡才正確方法

熟普洱在制作工藝中,由于經(jīng)過渥堆發(fā)酵已經(jīng)完全變成熟茶,因此在沖泡工程中,水溫要求100度沸水沖泡,主要有泡茶和煮茶兩種方式。

泡茶法

熟普洱用蓋碗泡,紫砂壺沖泡都可以,個人建議更偏向于用紫砂壺沖泡,紫砂壺的密閉性強,保溫效果好,能更容易泡出熟普的茶味,在沖泡工程中首先要洗茶,在沖泡熟普時尤其要重視洗茶的過程,洗茶能洗去熟普中的倉味和雜質(zhì),這樣茶湯會更加醇厚爽口。

煮茶法

熟普用煮茶器煮也是非常不錯的選擇,煮茶器煮出的熟普味道醇厚無比,茶味特別濃郁,與工夫泡泡出的茶口味明顯不同,工夫泡泡出的茶有層次感,每一道都不一樣,然而煮茶煮出來的味道卻是茶葉的所有滋味,茶葉中的各種香氣滋味全部被釋放,因此形成了一杯濃厚的茶湯。

平時喝茶口味清淡的茶友建議用泡茶法,平時喝茶重口味的茶友可以用煮茶法,另外粗老的黑茶和白茶也建議用煮茶器煮茶,因為它們需要在高溫中才能釋放出茶味,泡茶很難泡出茶的滋味。

2. 熟普洱茶的正確泡法

普洱茶加冰糖可以一起喝,只是在功效方面大打折扣。加冰糖不會影響普洱茶刮油去脂的功效,但是對降低血糖沒有幫助。

普洱茶的標準喝法:

1、先用滾水燙熱茶具,主要起溫壺溫杯的作用,同時可以洗滌茶具,隨后放入茶葉;

2、沖入約茶具容量四分之一的滾水,然后快速倒去,以此清洗茶葉中的雜質(zhì),并且喚醒茶葉;

3、倒沸水沖泡10秒左右,將茶水倒入公道杯中,濾網(wǎng)放到公道杯上,過濾碎茶,接著倒入各個小瓷碗,茶水變溫就可以喝。

3. 普洱茶熟茶怎么泡最好

普洱茶我每次都用養(yǎng)生壺稍稍煮一下,覺得味道不錯。

4. 普洱熟茶 怎么泡

 底槽清泥料紫砂壺泡熟普,因為普洱茶會夾雜有濕倉味、煙味、以及苦澀味,使用紫泥類的紫砂壺,特別是紫泥中的極品泥料底槽清紫砂壺,因為吸附力強,所以可以有效改善普洱的口感。所以我們通常會認為普洱茶和紫砂壺是絕配。

5. 怎樣沖泡熟普洱茶

熟茶要看是餅茶等緊壓茶、散茶或者茶頭。茶頭一般用干凈的壺煮著喝,才能煮出茶頭的精髓。散茶的級數(shù)不同耐沖的程度也不一樣?! ∩⒉璩霾栉遁^快,而且相對緊壓茶和茶頭來說沒這么耐沖。所以一般用大杯或者壺和蓋碗沖都可以,但是不要燜的時間太長,盡量出湯快一些?! 【o壓茶也就是一般的餅茶、磚茶、沱茶。熟茶一般很少是一口料的。大多是中間包心和外面灑面的。所以沖的時候,最好用手掰下來,這樣口感比較均勻,面、里、底三層都有。這個前幾泡可以稍稍的悶一會,這樣可以將茶葉泡透。三泡左右就開始正常出湯。

而且每次把壺里的水倒干凈。不要留上一泡的茶水在里面。而且茶在沖之前,至少要先洗二泡。然后水一定要燒開,喝熟茶的時候可以讓茶的溫度在溫的時候,一般在40—60度之間來喝這樣比較方便體會茶的味道,一杯茶可以分三次喝完,茶湯入口之后可以在口腔里面停留2—3秒讓口腔里面的器官充分感受普洱茶的味道?! ∈觳柙谄凤嫷臅r候還有就是要感覺茶的厚度,一種質(zhì)感,因為普洱茶的水浸出物含量要在38%以上,普洱茶的質(zhì)感明顯與否很大程度上就是這個指標是否可達到。  熟茶在喝的時候就是要感覺茶湯入口如喉的爽滑程度如何,在舌面和喉部可以感覺到潤滑,就好象在用手輕輕觸摸非常光滑圓潤的于石一樣,絲毫沒有不舒服的感覺。熟茶生津沒有生茶那么的強烈,但是品質(zhì)好的熟茶生津依然持久。

6. 普洱熟茶咋個泡

泡普洱熟茶要面、里、底三層都有,前幾泡可以稍稍的悶一會,這樣可以將茶葉泡透,如果洗茶醒茶后,可以不用悶泡,三泡左右就開始正常出湯,而且每次把壺里的水倒干凈,不要留上一泡的茶水在里面。

1、置茶:控制好茶/水比例,為濃淡打好基礎(chǔ)

110ml蓋碗,投茶7克。這個投茶量基本保證了比例的協(xié)調(diào),個人可根據(jù)口味自行調(diào)整。同時調(diào)整每泡時間,加以配合。比如說,希望多泡幾巡者可以加大投茶量,同時在開始幾泡盡量快速出水。

2、水烘:去雜味

水烘有些局限性,一則蓋碗不太好烘,二則比較浪費水。烘與不烘,我們都可以通過沖泡技巧抑制雜味,提升口感。

7. 普洱茶熟茶怎么泡才正確方法圖解

熟普洱茶的沖泡方法:先將蓋碗和茶具清洗干凈,然后向蓋碗投入7g熟普洱茶(茶水比例為1:30),然后注入95℃沸水,第一泡為醒茶湯不宜飲用,接著再次向蓋碗注入七分滿的沸水,蓋上碗蓋,等待10秒左右,即可用茶濾將蓋碗茶湯倒入公道杯,最后分倒至茶杯進行品飲。

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