貢芽是半烘炒綠茶,浙江名茶之一,清明與谷雨之間采摘,鮮葉為一芽一葉初展,每公斤鮮葉約1.25萬個芽頭,其制作工藝包括:篩選、殺青、輕揉、初焙、攤涼、復(fù)焙等工序制成。
貢芽的特點(diǎn)是:薄攤吐芳,輕炒保色,理?xiàng)l造形,輕揉促質(zhì),低溫透香,此茶沖泡后,嫩芽朵朵,狀如雀舌,香氣清高持久,湯色綠而明亮,干茶亦十分美觀,形似壽眉,銀毫披露,綠中透翠。
屬于綠茶,保健功效非常好的一種茶品。
頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇:腦動脈硬化用銀杏葉泡茶有作用嗎?