潤(rùn)肺止咳適合喝的茶 這6種是最有效的
潤(rùn)肺止咳適合喝的茶(以下內(nèi)容整理自網(wǎng)絡(luò),僅供參考,身體如有不適,請(qǐng)及時(shí)就醫(yī))
銀耳茶
材料:銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。
做法:選用銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克,先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟,再將茶葉泡5分鐘后加入銀耳湯里,攪拌均勻服用。
功效:此茶有滋陰降火,潤(rùn)肺止咳的功效,特別適用于陰虛咳嗽。
金菊茶
材料:金銀花、菊花各15克,桑葉20克,薄荷、甘草各3克。
做法:所有材料均放入鍋中,沖水滾水略燜約15分鐘即可倒出飲用。
功效:此道茶飲有鎮(zhèn)定安神,治療感冒、咳嗽的作用,并可消除胃部脹氣,消化不良、咽喉腫痛等癥狀,有祛風(fēng)散熱、消除頭痛、明目養(yǎng)肝的功效。
百合枇杷葉茶
材料:15克鮮百合、15克枇杷葉。
做法:將鮮百合和枇杷葉一起放入到杯中,沖入適量沸水,蓋上蓋子悶泡8分鐘左右即可飲用。
功效:百合是有潤(rùn)肺止咳、清熱解毒的功效的,而枇杷葉也是有清肺和胃,降氣化痰等作用的,兩者搭配飲用,能起到養(yǎng)陰潤(rùn)肺、止嘔吐等功效。適合肺熱痰多、咳嗽嘔吐者飲用。
注意:陽(yáng)虛怕冷的人以及體質(zhì)虛寒者不宜飲用。
金橘茶
材料:500克金橘、100克食鹽。
做法:將金橘稍微曬一下,皮軟為度,然后用鹽漬儲(chǔ)存在瓶中,存3-6個(gè)月。用的時(shí)候取鹽漬金橘3-5枚,洗去表面的鹽粒,搗爛,然后加適量白糖,用開水沖泡飲用。
功效:可治食欲不振、久咳不愈、小兒百日咳,也可防治感冒。
桑葉枇杷葉茶
材料:桑葉、枇杷葉各5克、蜂蜜適量
做法:取桑葉、枇杷葉各5克。先將中藥材置入茶包袋,用500毫升熱開水沖泡,悶約10分鐘后,再加入適量蜂蜜調(diào)味即可飲用。
功效:桑葉潤(rùn)肺、止咳,枇杷葉清肺、化痰、止咳,蜂蜜潤(rùn)燥、改善便秘。
水梨蜂蜜茶
材料:3個(gè)水梨、適量蜂蜜。
做法:用清水將水梨清洗干凈,然后帶皮切成塊狀,放入砂鍋內(nèi),加水煎煮,最后調(diào)入蜂蜜,代茶飲用。
功效:這道茶是具有生津止渴、潤(rùn)肺清心、消痰止咳的功效的,適用于熱病傷津、煩渴、消渴癥、口渴失音等人群飲用。
注意:脾胃虛寒、畏冷食少者不宜飲用。
茶的分類有哪些,茶類的功效
一、茶的分類:根據(jù)陳宗懋主編《中國(guó)茶經(jīng)》的分類法,分為:綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。
1.綠茶:包括:炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶。
炒青綠茶分為:眉茶、珠茶、細(xì)嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松針等。(烘青綠茶分為:普通烘青、細(xì)嫩烘青等;曬青綠茶分為:川青、滇青、陜青等;蒸青綠茶分為:煎茶、玉露等。)
2.紅茶:分為小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶 。(小種紅茶包括:正山小種、煙小種;工夫紅茶包括:川紅(金甘露、紅甘露等)、祁紅、滇紅、閩紅(金駿眉等)等;紅碎茶包括:葉茶、碎茶、片茶、末茶。)
3.烏龍茶:分為閩北烏龍(武夷巖茶――大紅袍、水仙、肉桂、半天腰、奇蘭、八仙等,還有些建甌建陽(yáng)等地產(chǎn)的茶,如矮腳烏龍等)、閩南烏龍(鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等,這里的水仙和奇蘭主要是指主地的不同,同一種茶地在不同的產(chǎn)地產(chǎn)的茶)、廣東烏龍(鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等)、臺(tái)灣烏龍(凍頂烏龍,包種等,前兩年流行的那個(gè)叫東方美人的也是這種)、阿里山高山茶(阿里山青心烏龍茶,阿里山極品金萱茶等)。
4.白茶:分為白芽茶、白葉茶(白芽茶,主要是指銀針等;白葉茶,主要是指白牡丹、貢眉等。)
5.黃茶:分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶。黃芽茶:包括蒙頂黃芽、君山銀針等。(黃小茶:包括北港毛尖、溈山毛尖、溫州黃湯等。黃大茶:包括霍山黃大茶、廣東大葉青等。)
6.黑茶:分為湖南黑茶(安化黑茶等)、湖北老青茶(蒲圻老青茶等)、四川邊茶(南路邊茶和西路邊茶等)、滇桂黑茶(六堡茶等)、陜西黑茶(涇渭茯茶等)。
二、功效
1.綠茶:綠茶我國(guó)被譽(yù)為“國(guó)飲”。現(xiàn)代科學(xué)大量研究證實(shí),茶葉確實(shí)含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對(duì)現(xiàn)代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病,有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。
2.紅茶:紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,可利尿、消除水腫,并強(qiáng)壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發(fā)病率。中醫(yī)認(rèn)為,茶也分寒熱,例如綠茶屬苦寒,適合夏天喝,用于消暑;紅茶、普洱茶偏溫,較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié),但仍無(wú)確切的定論。 在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不適的人,可以紅茶酌加黑糖、生姜片,趁溫?zé)崧嬘茫叙B(yǎng)胃功效,身體會(huì)比較舒服,但不建議喝冰紅茶。
3.烏龍茶:烏龍茶中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種,無(wú)機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無(wú)機(jī)礦物元素含有許多營(yíng)養(yǎng)成分和藥效成分。有機(jī)化學(xué)成分主要有:茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。
4.白茶:白茶的藥效性能很好。具有解酒醒酒、清熱潤(rùn)肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效,尤其針對(duì)煙酒過(guò)度、油膩過(guò)多、肝火過(guò)旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥,具有獨(dú)特、靈妙的保健作用。
5.黃茶:黃茶是漚茶,在漚的過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生大量的消化酶,對(duì)脾胃最有好處,消化不良,食欲不振、懶動(dòng)肥胖、都可飲而化之。納米黃茶能更好發(fā)揮黃茶原茶的功能,納米黃茶更能穿入脂肪細(xì)胞,使脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝功能,將脂肪化除。黃茶茶根的利用是用來(lái)按摩二扇門(無(wú)名指本節(jié)處)能使微量元素透入穴位,增強(qiáng)穴位磁場(chǎng)產(chǎn)生調(diào)節(jié)作用,增加脂肪代謝。黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)防治食道癌有明顯功效。此外,黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上,而這些物質(zhì)對(duì)防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果,為其他茶葉所不及。
6.黑茶:保健功能(膳食營(yíng)養(yǎng)、助消化解油、降脂減肥、抗氧化、抗癌、降血壓、降血糖、殺菌消炎、利尿解毒。)
黑茶養(yǎng)生:黑茶在原料選用,加工工藝(發(fā)酵發(fā)花)等方面有別于其他茶,從而導(dǎo)致黑茶的生化成分的組成和比例及由此而產(chǎn)生的藥理功能具有特殊性。
經(jīng)過(guò)渥堆(wòduī:是普洱茶熟茶制作過(guò)程中的發(fā)酵工藝,也是決定熟茶品質(zhì)的關(guān)鍵點(diǎn))過(guò)程微生物的參與所形成的茶,因其內(nèi)含成分與紅、綠茶有極大差異,所表現(xiàn)的功能也不同。在降血脂、降血壓、降糖、減肥、預(yù)防心血管疾病、抗癌等方面具有顯著功效。研究表明,黑茶的特殊保健功效與其含有較豐富的茶多糖有關(guān)。
我們的生活中有很多不同種類的茶,按照加工工藝的不同主要的有幾下幾種:紅茶、綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶
【紅茶】
其以茶樹的芽葉為主要原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào),故名紅茶。紅茶中主要的品種有祁紅、川紅、泉城綠、英紅、越紅、滇紅、泉城紅、蘇紅等,其中祁門紅茶最為有名,且為國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)。紅茶有助消化、暖胃、提神消除疲勞的作用。還能抗衰老和一定的抗癌作用。但是經(jīng)期、孕期、更年期的女性還有神經(jīng)衰弱、結(jié)石患者容易上火的人不宜喝紅茶。
【綠茶】
綠茶是采取茶樹新葉或芽,沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵,經(jīng)過(guò)烘干等典型工藝制作而成的茶品。成品泡出來(lái)的茶水更多的保留了鮮茶葉綠色的本性。綠茶的種類有很多:太平猴魁、信陽(yáng)毛尖、黃山毛峰、西湖龍井、碧螺春、雨花茶等等。‍綠茶對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為發(fā)酵類茶等所不及。常飲綠茶能防癌,降血脂和減肥。吸煙者可減輕尼古丁傷害。高血壓患者、食用油膩食物過(guò)多這、小便不利的人都可以飲用綠茶。但神經(jīng)衰弱不適合飲用綠茶。
【黃茶】
黃茶的特點(diǎn)是“葉黃茶黃”,原因是在由于殺青、揉捻后干燥不足,葉色即變黃。黃茶分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類,其中有名氣的有:君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黃芽、溈江白毛尖、溫州黃湯、皖西黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶等。其中君山銀針、霍山黃牙都是黃茶的杰出代表。黃茶對(duì)脾胃有好處,助消化、有益于脂肪代謝。
【黑茶】
黑茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序,因?yàn)槠溥x用的原料均為較粗老的茶原料,所以成品從色澤上就可看出明顯的黑色。主要分類有湖南黑茶(茯茶)、云南黑茶(普洱茶)、雅安藏茶(黑茶鼻祖)、廣西六堡茶、陜西黑茶(茯茶)及湖北老黑茶。俗稱黑五類。黑茶品種可分為緊壓茶與散裝茶及花卷三大類,緊壓茶為磚茶,主要有茯磚、花磚、黑磚、青磚茶,俗稱四磚,散裝茶主要有天尖、貢尖、生尖統(tǒng)稱為三尖,花卷茶有十兩、百兩、千兩等。黑茶能降血糖,防止糖尿病,抗衰老,延年益壽。
【白茶】
白茶屬微發(fā)酵茶,在制作工藝中基本流程包括萎凋、烘焙(或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序,其中萎凋是形成白茶的重要工藝,因?yàn)槌善桨撞杈哂袧M身披毫,針針如銀雪。茶水黃綠清澈,口味清淡甘冽。成品茶的外觀呈白色,故名白茶。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)以及浙江安吉等地。主要的品種有:白牡丹、貢眉、壽眉等。主要功效有:名目、保肝護(hù)肝、促進(jìn)血糖平衡、防暑。
【青茶】
青茶是經(jīng)過(guò)殺青、萎凋、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出茶品種,品質(zhì)有益。青茶種類包括:鐵觀音、黃旦(黃金桂)、本山、毛蟹、梅占、大葉烏龍、武夷巖茶、凍頂烏龍、水仙、大紅袍、肉桂、奇蘭、鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅、色種等。其中主要分2類:武夷巖茶和安溪青茶。武夷巖茶的代表作就是大紅袍,而安溪青茶代表作就是安溪鐵觀音(臺(tái)灣等其他各地的就不略表了)。青茶有以下一些功效:降血脂、抗衰老、減肥。因?yàn)檫@些功效所以:空腹不要喝、睡前不要喝(含茶多酚提神)、涼的不要喝。
茶根據(jù)發(fā)酵程度可以人為六大類:綠茶,青茶,紅茶,白茶,黃茶,黑茶。
經(jīng)常喝茶可以清肝明目,降壓降脂,去火消炎,還有防輻射的功效,茶是堿性的,所以經(jīng)常飲用對(duì)身體是非常好的。
茶分溫?zé)岷疀?,看看六種茶類各有功效,愛(ài)喝茶的你要注意了