1. 承德市茶葉批發(fā)市場
1、喬家滿族八大碗
喬家滿族八大碗，是承德人氣特色餐館，是承德一家老店，以前叫金橋飯店，后來改名為喬家滿族八大碗，很多外地游客來承德，都會來這兒，嘗一嘗滿族八大碗，八大碗據(jù)說是滿族人家最平常的菜肴，早先只在滿族人家食用，充滿地方風味民族特色。地址：流水溝太平橋1號（中興路與流水溝路交叉口）。
2、新乾隆酒樓
新乾隆酒樓，是承德有名的酒樓，常年在大眾點評、攜程旅游等品牌排名前列，走雍容大氣的宮廷風，但口味非常符合大眾化，菜品味道很正，性價比高，口味適中，咸淡合適，菜品種類選擇很多。地址：新華路帝景園大廈一樓底商。
3、皇宮飯店
皇宮飯店前身是承德地區(qū)商業(yè)招待所，最早的歷史可以追溯到1973年，可謂之為老字號，在這兒花同樣價位的錢，享受帝王妃子才能嘗到的御膳佳肴。皇宮飯店從“文革后期”70年代初到如今，歷經多少年春秋寒暑，見證了承德餐飲行業(yè)浮沉變遷。值得推薦的菜品有:水煮牛肉、椒鹽白靈菇、原湯面、砂鍋麻辣鯉魚、養(yǎng)生鮮蝦蘿卜煲、特色酥骨魚、干鍋土豆片等。地址：雙橋區(qū)武烈路21號。
4、印象承德廚房
印象承德廚房是承德人氣餐館，在各大美食網站的承德排名都數(shù)前列，這里的招牌菜很多，蹄花燜藕：蹄花色澤紅潤，柔軟順滑，香而不膩；大塊的蓮藕軟糯香甜。承德老三樣：是由牛肉、豆腐丸子、冬瓜組成，鹵水豆腐丸子味道純正。黑椒小鹿肉：營養(yǎng)豐富，肉質細膩。地址：翠橋路農村信用社東。
5、塞外酒家
塞外酒家是承德第一家民營飯店，80年代初，飯店風味受人青睞，在“本幫菜”基礎上又研發(fā)了“屈氏養(yǎng)生菜”，推出了適合春夏秋冬不同季節(jié)的菜品，如烤鴨，幾十年傳統(tǒng)匠心之作，鴨肉性溫，養(yǎng)肺養(yǎng)脾；蘿卜羊肚鍋，冬季養(yǎng)胃暖胃；酸菜粉汆白肉，秋季增酸養(yǎng)體等。地址：西大街市中心醫(yī)院對面路南20號。
6、杏好遇見你
杏好遇見你，是一家主打杏仁特色的小吃甜品店，選用承德本地的甜杏仁，浸泡十二個小時以上，然后手工去皮、磨漿，過濾杏仁殘渣，最后加入冰糖和少量的糯米熬制而成。成就了店里順滑的杏仁茶，吃起來有牛奶般的口感。值得推薦的甜點有：宮廷杏仁茶、驢打滾、玫瑰藕純、碗托咯吱雙拼、杏仁布丁、炸咯吱、煎碗坨、麻仁大扁、壩上拌莜面等。地址：小南門山莊中路德匯門大酒店對面。
7、老三羊湯
老三羊湯，是避暑山莊附近的清真館，當?shù)氐娜藲庋蛉獠宛^，承德的羊湯素以湯汁鮮、味道美、用料考究而久負盛名，其制作廚藝已有200多年的歷史。羊湯用料以羊雜為主，營養(yǎng)豐富，易于消化吸收，味醇厚清香，回味無窮。這時候再來點店里面的特色芝麻餅口齒余香，再加上服務的錦上添花，這人氣怎能不火爆。地址：山莊路北興隆街西8號商鋪。
8、益民餐館
益民餐館，是承德一家有著二十多年歷史的清真飯店，當?shù)厍逭娌宛^的代表。從1997年開店至今，二十年苦心經營，始終堅持味道為本、顧客至上、價格親民，你吃滿意我才高興的經營理念。地址：陜西營街22號。
9、新二子飯店
新二子飯店，是承德人氣老店，店內環(huán)境為大圓桌，大廳堂以及90年代的設計風格，適合家庭聚餐，貼近客戶貼近生活這是它最大的特點。承德菜早年吸收東北菜和北京菜的精華，是宮廷塞外菜的代表。當?shù)厝私哟笥延H戚的必去之地。地址：頭道牌樓街道西大街118號。
10、大三和火鍋
大三和火鍋這家店最惹眼的就是門頂上的那個大銅火鍋，歷經了三十多年風風雨雨，煮出了歲月平淡的清湯味道，煮出了銅爐炭火的繾綣情懷。滿清火鍋雖不是在眾多火鍋門派之中最為出名和有特色的，但獨具的文化底蘊和深刻的歷史含義卻被可別替代承德人愛吃火鍋，尤其在冬天，外面天寒地凍，唯有熱騰騰得火鍋才能暖心暖胃。地址：中興路鐘鼓樓小區(qū)6號底商。
2. 承德市茶葉批發(fā)市場地址
承德北雁商城商貿有限公司
承德北雁商城商貿有限公司成立于2009年01月19日，注冊地位于豐寧滿族自治縣大閣鎮(zhèn)慶豐街路北，法定代表人為韓克民。經營范圍包括食品銷售，卷煙、書、報、刊、服裝鞋帽、針紡織品、日用百貨、廚具日雜、化妝品、衛(wèi)生用品、文化體育用品及器材、飾品、工藝美術品、糧油、水果、蔬菜、禽蛋、茶葉、調料、水產、生鮮肉、家用電器及電子產品、小五金、家具、箱包、花卉、花肥、辦公用品零售；經營場地租賃（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動）承德北雁商城商貿有限公司對外投資1家公司。
3. 承德市水產批發(fā)市場
你是想工作，還是想生活 工作、生活能在丹東，就不在承德。
中國經濟明顯走向沿海地區(qū)的，世界經濟發(fā)也是如此。還是你看看是什么單位？那個單位好，就在那個單位。比如說能在承德的當公務員，就不在丹東企業(yè)當員工。基本思路是這樣的 從交通來看：承德是過路站，丹東是終點站。丹東有沈丹高速，沈丹高鐵（在建），沈丹鐵路，丹大高速，丹大快鐵（在建），丹通高速，丹通鐵路（在建），丹海（鞍山）高速。丹東海港，可到朝鮮、韓國仁川，日本大阪、上海、煙臺等國際國內主要港口。丹東機場可以到三亞、深圳、上海浦東、上海虹橋、青島，可能還有首爾。從經濟發(fā)展來：丹東沿江沿海沿邊，特別是有海港，發(fā)展后勁大。承德是內陸型，發(fā)展后勁不足，特別靠近京津唐地區(qū)，以后可能只能是旅游地區(qū)了。從氣溫來說，丹東冬天比承德高。夏天比承德低 從吃來說：丹東草莓、藍莓、林蛙、蠶蛾、海產黃蜆子、海產花蜆子、海蟹等很多是品質產量全國第一水平。丹東是遼寧的，升學率很高。普通高中（不算私立的），基本是二本以上在40%以上，多數(shù)是50%以上。河北升學率沒有這么高。丹東有大型醫(yī)院較多，但距離北京遠，看病不方便。承德距離北京近，看病方便。話說回來了，誰能得幾次大病啊。丹東沙塵暴很少很少，承德較多，北京也不少。丹東空氣濕度高，承德空氣濕度太低。主要你看看工作單位性質，國家單位，還是到丹東吧。姑娘也是水水靈靈的。4. 承德奶茶原料批發(fā)市場
天津冠芳品牌正宗
山楂樹下是天津冠芳可樂飲料有限公司在2015年申請注冊商標，一款山楂汁果肉果汁飲品。品牌歷史2010年冠芳山楂樹下第一代廣告亮相；2014年冠芳山楂樹下二代廣告片面市；2017年冠芳山楂樹下第三代廣告片投放。
山楂樹下為了達到飲品的濃，用鮮果制作，不添加防腐劑，從原料種植、采摘、儲存、運輸、生產等各個環(huán)節(jié)力求完美，“鮮、濃、不添加”是冠芳山楂樹下特色，“鮮果精致，拒絕勾兌”成為冠芳山楂樹下產品定位。這些細節(jié)要求筑造了冠芳山楂樹下酸甜適口、鮮香回味的獨特口感，消費者高度認可。
山楂樹下”原果汁是天津冠芳可樂飲料有限公司生產的一款山楂汁，其公司成立于1989年12月，地處京津走廊國家級武清開發(fā)區(qū)，公司總資本11億元人民幣，廠區(qū)占地面積418畝，現(xiàn)有員工1600人，大本、大專占78%，食品工業(yè)高科技專家68名。
5. 承德茶葉有哪些
板栗
承德盛產板栗，而且品種很多，如黑皮栗子、紅皮栗子、紅油皮栗子、大黃栗子、白皮栗子、青熟栗子、一窩峰栗子、雙仁栗子等等。特別是興隆和寬城兩縣所產的栗子，是國內有名的優(yōu)良品種，總稱為“京東栗子”。京東板栗呈紅褐色，果大皮薄，肉色乳白；吃起來嫩而清脆，味道甜美，易剝皮。栗子含有大量維生素、蛋白質、糖、鈣等多種人體必須的營養(yǎng)。承德板栗暢銷國內外，深得各界人士好評。
榛子
榛子屬于野生灌木。榛樹的果實，分平榛、毛榛兩種。平榛扁圓形，皮厚外表光滑，果仁香甜；毛榛為錐圓形，皮薄有細微茸毛，果仁甘醇而香。榛子在古代常作為干果，炒熟后和瓜子、花生一起被用來招待賓朋；近代亦有用榛果做醬、罐頭、糕點陷等食品，很受食用者歡迎。承德盛產榛子，其產量占全國總量的一半以上，不僅暢銷國內，而且遠銷日本等國。
承德大扁
大扁是杏仁的一種，因其品種獨特，仁果飽滿，又大又扁而得名。承德大扁營養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質，脂肪，碳水化合物、鈣、磷、鐵及各種維生素，較一般杏仁營養(yǎng)價值更高。多被用作宴會上的干果或冷盤以佐酒。承德大扁除銷往國內各地外，還大量銷往港澳地區(qū)，是承德主要特產之一。
蘑菇
承德屬地多產蘑菇，數(shù)量大，品種繁多。其中被人視為上品的有：口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑以及人工培育的滑子蘑。蘑菇營養(yǎng)豐富，含有較多的蛋白質、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纖維；又易于采集與栽培，價廉物美，即可入高級宴會，又是家庭的習俗菜肴。承德蘑菇不僅暢銷國內，而且遠銷亞洲和歐洲，為國家換取外匯。眾多來承德旅游的人也常買蘑菇帶走。
蕨菜
蕨菜又稱吉祥菜、長壽菜，是野生植物。承德的蕨菜在清朝被視為貢品。這一帶的群眾非常喜食以蕨菜烹制的菜肴。蕨菜營養(yǎng)豐富，每克含胡羅卜素1.6毫克、維生素C35毫克及多種礦物質。蕨菜可鮮吃，亦可腌漬加工后長期食用。承德是我國蕨菜主要產地之一，不僅暢銷國內，還遠銷日本，深受國內外人們贊譽。
杏仁
承德山區(qū)盛產杏仁，產量居全國第一位。承德杏仁顆粒飽滿，肉厚而細，有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁可作為高級糕點和糖果的原料；苦杏仁可入藥。杏仁經過飽制可制成杏仁露、杏仁霜、杏仁豆腐、醬菜、罐頭等；杏仁茶更是人們喜愛的傳統(tǒng)風味小吃。杏仁含蛋白質23％，粗脂肪50－60％，還含有磷、鐵、鈣、鉀及多種維生素，用于醫(yī)療可清心潤肺，化痰止咳，解毒去熱，經臨床實驗表明，對體虛咳嗽、大便干燥等疾病，療效甚為明顯。
白酒
山莊老酒板城燒九龍醉
其他
山楂土豆金銀花豐寧（黃醬，油面）杏仁露枸杞子
6. 承德市茶葉批發(fā)市場在哪里
回門禮物一：必備煙酒 煙和酒一般都是送禮的必備禮物之一。新婚回門，一般無論岳父是否喝酒抽煙，都要帶上一兩瓶好酒，一兩條好煙，這些是我國大部分地區(qū)必要的人情往來。
回門禮物二：必帶水果 水果當然也是新婚回門的必要禮物，新人可以提前一天買好新鮮的水果，想要水果品種多就買一個水果籃，當然也可以買一兩樣常規(guī)水果也可以，如蘋果和香蕉就可以。
回門禮物三：保健品 除了煙酒和水果，新人們回門時也要買一些保健品，如鈣片、維生素、阿膠等養(yǎng)生的保健品為宜。畢竟女方父母肯定年長，這些保健品還是很有必要的。
回門禮物四：茶葉 新婚回門送茶葉給岳父岳母也是大部分地區(qū)的習俗。新人可以買一些好茶，如西湖龍井、太平猴魁、鐵觀音等品質佳的茶葉。
回門禮物五：家鄉(xiāng)特產 如果男方家這邊有一些比較出名的特產也給可以帶給岳父岳母嘗嘗，老年人會很樂意見到女婿的體貼，嘗試不一樣的美食。
7. 承德縣批發(fā)市場
1，張家口華北牲畜交易市場是華北地區(qū)大型的牲畜集散地市場占地面積68畝，交易設施，可容納大牲畜20000 多頭，市場內設牛市、馬市、驢市、騾市、每天上市交易的牲畜數(shù)量近千頭，日成交量6000多頭，年成交量為80000 頭左右年成交額近億元
2河北承德大牲畜交易市場，坐落于承德縣六溝鎮(zhèn)大梨樹溝村和閻家溝村交界處，占地面積50余畝，主要進行牛、馬、羊等牲畜交易，輻射東北、內蒙古、山東、河南、四川等多個省區(qū)市。開市當日進場牲畜1000多頭，成交量超過600頭。
8. 承德賣茶葉的地方
1、五岳山茶
“五岳山茶，極品醇香……”——《靈壽賦》。河北省石家莊市靈壽縣南營鄉(xiāng)東寺嶺村產的五岳山茶，也叫太行龍井，有一定的名氣。五岳山茶灌溉用的是山泉水，喝起來口感醇厚，廣受市場追捧。五岳龍井之太行龍井，在邢臺和保定的部分山區(qū)也有種植。
2、連翹茶
河北武安市西北56公里處摩天嶺腳下的艾蒿坪村被稱為“長壽村”，這里的村民壽命均在85歲以上，癌癥無一例，心腦血管病更與之絕緣，其中的“奧秘”，在于這里有一片上千畝的野生連翹茶林。村民們以連翹葉為主要原料，經過采摘，篩選清洗、蒸制、揉搓、干燥、分級篩選、包裝工序加工成為連翹茶。
該茶呈條索狀，堅實挺直，色澤翠綠或嫩綠，可分為綠連翹茶和花連翹茶。該茶含有連翹甙，連翹酯甙和盧丁成分，含有多種對人體有益的氨基酸和豐富的維生素P，香氣純正，滋味濃厚，連續(xù)可沖六遍。具有清熱解毒，生津止渴，抗菌利尿，健胃增食，強身健體之功效，是老幼皆宜的保健飲品，被稱為“長壽茶”。
3、香菊茶
一朵完整的菊花能泡出一整壺濃郁的香菊茶，入口甘甜，菊香沁人。這就是河北省農林科學院研究培育出的香菊茶。經專家鑒定，這種濃香型菊花品種的營養(yǎng)價值比普通菊花高出3～10倍，有養(yǎng)肝明目、清心補腎、健脾和胃、潤喉生津之功效。
4、三坡茶
保定淶水縣三坡鎮(zhèn)馬各莊村的荒山上自古就盛產黃芩，又稱“高山頂”和“黃金茶”?，F(xiàn)在的三坡茶基地負責人叫張立春。張立春經過不斷外出考察，研究出根據(jù)黃芩根、莖、葉、芽頭等不同部位精加工成不同檔次的茶。
5、金蓮花茶
金蓮花茶產于河北的承德、張家口以及保定少數(shù)地區(qū)，富含生物堿和黃酮類物質，具有消炎止渴、清喉利咽、清熱解毒、排毒養(yǎng)顏的功效，對慢性咽炎、喉火、扁桃體炎有預防和治療作用，民間素有“寧品三朵花，不飲二兩茶”之說，被譽為“塞外龍井”。
6、鳥接茶
鳥接茶雖名字不雅，但沏出的茶色澤金黃，香味四溢，入喉微甜。因此茶接種機會少，成活率低，更不能大面積培植和栽種，所以顯得非常緊缺和珍貴。產于河北石家莊嶂石巖。
9. 承德特產茶葉
河北省不生產茶葉。由于溫度的問題，茶樹在河北是不能生長的。河北人愛喝花茶。河北省的茶葉都是從南方地區(qū)運過來的。石家莊市正定的茶葉批發(fā)市場是河北省最大的茶葉批發(fā)市場。各種茶葉品種非常多。
承德。張家口一帶有喝磚茶的。這是蒙古族留下的習慣。
10. 承德市農副產品批發(fā)市場
2021中國農民豐收節(jié)主會場在哪里
2021中國農民豐收節(jié)主會場在哪里 各地中國農民豐收節(jié)主會場匯總
農民豐收節(jié)
1、河北省
豐收節(jié)期間，河北省的慶?；顒影凑铡?+5+10+N”的總體思路來展開，即1個省級層面主會場開幕活動、5個“紅色傳承慶豐收”活動同步連線會場、10 個地市級分會場、各農業(yè)縣（市、區(qū)）和有關省直部門相關活動，以及其他社團、企業(yè)、新型農業(yè)經營主體等自行組織的慶?；顒印Ｊ〖壺S收節(jié)主會場開幕活動將于9月23日在邢臺市信都區(qū)前南峪抗大紀念館廣場舉辦，同步在石家莊市平山縣西柏坡中共中央舊址、邯鄲市涉縣八路軍一二九師司令部舊址、保定市阜平縣城南莊晉察冀邊區(qū)革命紀念館、唐山市樂亭縣李大釗紀念館等紅色革命老區(qū)和承德市雙灤區(qū)大貴口村蓮花山廣場5地舉辦“紅色傳承慶豐收”系列活動。
2、山西省
9月16日，以“慶豐收、感黨恩、農之源、韻河東”為主題的2021·中國農民豐收節(jié)運城活動周在鹽湖區(qū)嵐山根·運城印象景區(qū)開幕。據(jù)了解，2021山西-運城中國農民豐收節(jié)活動將持續(xù)一周時間。運城市主會場將舉辦農民趣味運動會、面食茶點花樣展演、農民喜慶豐收書畫展等6項特色活動，13個縣（市、區(qū)）同時聯(lián)動開展形式多樣、各具特色的系列慶?；顒?。
3、黑龍江省
黑龍江省主會場活動將于2021年9月23日舉辦，在大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣印象連環(huán)湖廣場舉行。主要設置2個豐收現(xiàn)場和11個專項活動。
2021中國農民豐收節(jié)主會場在哪里 各地中國農民豐收節(jié)主會場匯總
中國農民豐收節(jié)
4、江蘇省
今年中國農民豐收節(jié)江蘇主場活動首次來到蘇北，在新沂市棋盤鎮(zhèn)舉辦。主場活動采取“1+N”模式，“1”指設在棋盤鎮(zhèn)的農民豐收節(jié)主會場，開幕式上將聘任首批中國農民豐收節(jié)江蘇推廣大使，遴選十
佳農民乘坐棋盤通用機場飛機空中看秋收盛景等；“N”指各成員單位舉辦的系列活動，如邀請省農技專家、本土“三鄉(xiāng)工程”代表與群眾面對面交流，舉辦農副產品、扶貧消費產品展銷等。
5、浙江省
浙江省主場活動安排在嘉興市南湖區(qū)。9月23日在嘉興南湖舉辦中國農民豐收節(jié)全國主場活動，安排“豐收節(jié)群眾聯(lián)歡”“種業(yè)振興”希望之種接力等“1+7”系列活動。
6、安徽省
2021年中國農民豐收節(jié)安徽主場活動。主場活動安排在蕪湖市灣沚區(qū)灣沚鎮(zhèn)，在秋分（9月23日）當天舉辦。慶?；顒硬扇?+6+n、線上線下相結合的方式。
7、福建省
9月3日，福建省2021年中國農民豐收節(jié)主會場在寧德福安市穆云畬族鄉(xiāng)正式啟動。啟動儀式開始至10月初，將陸續(xù)推出福建省2021年中國農民豐收節(jié)省級系列活動。
8、江西省
2021年“中國農民豐收節(jié)”江西活動將于9月25日在九江市彭澤縣舉行，2021年“中國農民豐收節(jié)”江西活動期間，全省100個縣（市、區(qū)）結合地域特色、民俗風情，通過稻谷舞、龍蝦舞、畬族舞等極具“鄉(xiāng)味”的舞蹈形式。
9、河南省
2021年中國農民豐收節(jié)河南主會場活動將于9月23日在武陟縣嘉應觀鄉(xiāng)開展舉辦美好風光“展豐收”、大眾評選“比豐收”、趣味短視頻“贊豐收”、百花齊放“曬豐收”、網紅帶貨“樂豐收”、五福臨門“迎豐收”、稻花香里“賽豐收”、田間地頭“享豐收”等系列活動。
2021中國農民豐收節(jié)主會場在哪里 各地中國農民豐收節(jié)主會場匯總
農民豐收節(jié)
11、湖南省
湖南長沙作為今年全國農民豐收節(jié)3個主場活動舉辦地之一，將圍繞“慶豐收、感黨恩”主題，開設2個主場重點活動、2個分會場活動、8個省級層面慶?；顒?、9大特色活動。
12、廣東省
9月23日，中國農民豐收節(jié)廣東省主會場系列活動將在汕頭市舉行。
13、四川省
今年的慶豐收活動由農業(yè)農村部和四川省人民政府主辦，將于9月23日在廣漢市三星堆鎮(zhèn)三星堆村舉辦，主題為“慶豐收、感黨恩”，節(jié)日活動內容主要可以總結為“1+3+10+N”。
14、內蒙古自治區(qū)
9月16日，2021年“中國農民豐收節(jié)”內蒙古主會場活動在興安盟扎賚特旗好力保鎮(zhèn)五道河子村哈達天橋舉辦。
15、寧夏回族自治區(qū)
寧夏回族自治區(qū)農民豐收節(jié)活動集中在9月1日—10月15日，主會場活動于9月23日在賀蘭縣稻漁空間生態(tài)觀光園舉行。
11. 承德市土特產品批發(fā)市場
板 栗 承德盛產板栗，而且品種很多，如黑皮栗子、紅皮栗子、紅油皮栗子、大黃栗子、白皮栗子、青熟栗子、一窩峰栗子、雙仁栗子等等。特別是興隆和寬城兩縣所產的栗子，是國內有名的優(yōu)良品種，總稱為“京東栗子”。京東板栗呈紅褐色，果大皮薄，肉色乳白；吃起來嫩而清脆，味道甜美，易剝皮。栗子含有大量維生素、蛋白質、糖、鈣等多種人體必須的營養(yǎng)。承德板栗暢銷國內外，深得各界人士好評?！ ￠?子 榛子屬于野生灌木。榛樹的果實，分平榛、毛榛兩種。平榛扁圓形，皮厚外表光滑，果仁香甜；毛榛為錐圓形，皮薄有細微茸毛，果仁甘醇而香。榛子在古代常作為干果，炒熟后和瓜子、花生一起被用來招待賓朋；近代亦有用榛果做醬、罐頭、糕點陷等食品，很受食用者歡迎。承德盛產榛子，其產量占全國總量的一半以上，不僅暢銷國內，而且遠銷日本等國?！ 〕械麓蟊狻 〈蟊馐切尤实囊环N，因其品種獨特，仁果飽滿，又大又扁而得名。承德大扁營養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質，脂肪，碳水化合物、鈣、磷、鐵及各種維生素，較一般杏仁營養(yǎng)價值更高。多被用作宴會上的干果或冷盤以佐酒。承德大扁除銷往國內各地外，還大量銷往港澳地區(qū)，是承德主要特產之一。 蘑 菇 承德屬地多產蘑菇，數(shù)量大，品種繁多。其中被人視為上品的有：口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑以及人工培育的滑子蘑。蘑菇營養(yǎng)豐富，含有較多的蛋白質、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纖維；又易于采集與栽培，價廉物美，即可入高級宴會，又是家庭的習俗菜肴。承德蘑菇不僅暢銷國內，而且遠銷亞洲和歐洲，為國家換取外匯。眾多來承德旅游的人也常買蘑菇帶走。 蕨 菜 蕨菜又稱吉祥菜、長壽菜，是野生植物。承德的蕨菜在清朝被視為貢品。這一帶的群眾非常喜食以蕨菜烹制的菜肴。蕨菜營養(yǎng)豐富，每克含胡羅卜素1.6毫克、維生素C35毫克及多種礦物質。蕨菜可鮮吃，亦可腌漬加工后長期食用。承德是我國蕨菜主要產地之一，不僅暢銷國內，還遠銷日本，深受國內外人們贊譽?！ ⌒?仁 承德山區(qū)盛產杏仁，產量居全國第一位。承德杏仁顆粒飽滿，肉厚而細，有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁可作為高級糕點和糖果的原料；苦杏仁可入藥。杏仁經過飽制可制成杏仁露、杏仁霜、杏仁豆腐、醬菜、罐頭等；杏仁茶更是人們喜愛的傳統(tǒng)風味小吃。杏仁含蛋白質23％，粗脂肪50－60％，還含有磷、鐵、鈣、鉀及多種維生素，用于醫(yī)療可清心潤肺，化痰止咳，解毒去熱，經臨床實驗表明，對體虛咳嗽、大便干燥等疾病，療效甚為明顯?！ “?酒 山莊老酒 板城燒 九龍醉 其 他 山楂 土豆 金銀花 豐寧（黃醬，油面） 杏仁露 枸杞子