1. 正山小種茶葉講解圖片
正山小種沖泡的正確方法是:正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。先準備5g正山小種干茶、一壺沸水,先用沸水沖洗茶具,洗凈后倒掉水,將5g正山小種茶投入蓋碗中,茶水比例為1:40,水溫為95℃,注完水后蓋上碗蓋,等待10秒左右,將茶湯濾入公道杯,分倒入茶杯,即可品飲美味茶湯。
2. 正山小種茶葉講解圖片及價格
正山小種紅茶誕生于明末清初,產于風景秀麗環(huán)境優(yōu)美的“世界雙世遺產地”中國國家級自然保護區(qū)——福建武夷山,是中國著名的歷史名茶,早在17世紀初就遠銷歐洲,并大受歡迎,曾經被當時的英格蘭皇家選為皇家紅茶,并因此而誘發(fā)了聞名天下的“下午茶”。
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3. 正山小種茶葉圖片大全
正山小種是武夷山高山茶地出產的小種紅茶,其原產地是福建省武夷山市桐木關,在崇安、建陽、光澤三縣交界處的高地茶園也有生產,國家原產地保護標記管理規(guī)定中規(guī)定了正山小種產地的范圍,這里的土壤和氣候條件適合茶樹的生長。
和正山小種相對有一種外山小種,它是武夷山附近所產的茶主要有邵武、光澤、政和、坦洋、東北嶺、屏南、古田、沙縣等產地。
4. 正山小種是用什么茶葉做的?
正山小種屬于紅茶類,又稱為拉普山小種,至今有400多年的歷史,首創(chuàng)于福建崇安縣,正山小種的香氣濃烈,茶葉呈現灰黑色,沖泡后茶湯為深琥珀色,養(yǎng)殖時要將正山小種栽種到晝夜溫差大且日照較短的山地。
5. 正山小種茶葉講解圖片大全
金駿眉和正山小種這兩種茶葉都屬于紅茶,而且都屬于小葉種的紅茶,這兩種茶葉在原料的采用上可以說是有一些原材料就很便宜,那么在制作金駿眉和正山小種的時候就會相當便宜,而且在制作茶葉完成之后也會根據茶葉的品相分成3、6、9等,那么將賣相好,茶葉完整度高的茶葉篩選出來之后勢必會剩下很多葉片,不完整的茶葉或者是某種情況下篩選出來的茶葉會定為一級,二級等等不同品相的茶葉同樣也都叫做金駿眉,也都叫做仲裁小種,往往很多茶友買到這種茶的時候幾乎很難分辨,300元一斤的和3000元一斤的金駿眉茶葉分辨起來其實是很困難的,尤其是在沒有沖泡之前,光看外形的時候,所以市場上就會充斥著很多這種低價位的正山小種和金駿眉。
6. 正山小種茶葉簡介
正山小種屬于全發(fā)酵紅茶,性溫,又稱拉普山小種,正山小種的產地位于福建省南平市武夷山桐木關自然保護區(qū),由傳統(tǒng)的松針或松柴煙熏工藝制作而成,正山小種具有天然的桂圓味及特有的松煙香,香味濃郁的特點。
正山小種的特點:
外形:條索肥實。
色澤:鐵青帶褐,較油潤。
湯色:橙黃,清澈明亮。
口感:醇厚,以醇馥的煙香和桂圓湯、蜜棗味為其主要品質特色。
香氣:天然花香,香氣并不強烈,細而含蓄。
葉底:鮮紅亮色,柔嫩肥厚
7. 正山小種茶園圖片
正山小種的原產地位于福建武夷山桐木關的星村,所以又稱為星村小種。而產自其他地區(qū)的小種紅茶,被稱為外山小種。
正山小種又分為煙正山小種與無煙正山小種,傳統(tǒng)的正山小種帶有獨特的桂圓味,屬于中小葉紅茶。
正山小種是世界上最早的紅茶,被譽為紅茶鼻祖。原產地的正山小種屬于中小葉紅茶,不應該澀口,口感純、醇、順,回甘久長。相較于正山小種,仿照正山品種的外山小種品質較差,主要有坦洋小種、政和小種,古田小種、東北嶺小種等等。
8. 正山小種茶山圖片
正山堂和駿德,名氣比較大一些,都可以買來對比喝一下。正山小種也是我們的主打產品,可以試喝。茶的口味看個人,有煙熏的,有無煙的。只要茶好就ok。市場上的價格確實什么都有,中國茶做成這樣,對茶文化是一種傷害。