1. 茶葉碎末多是質(zhì)量問(wèn)題嗎
小沱茶就是這樣的,要用專(zhuān)業(yè)茶具泡,把茶末過(guò)濾掉。另外,也有可能是茶葉質(zhì)量問(wèn)題,現(xiàn)在很多都是用此等茶葉末發(fā)酵而成的迷你沱茶,還不如不要喝。3年以上的七子餅茶或者天下普洱,價(jià)錢(qián)和味道都過(guò)得去,你可以試試。沱茶不太適合你。
2. 茶葉容易碎是好還是差
如果普洱茶看不出葉片的形狀(基本被粉碎),說(shuō)明是末級(jí)的。一般好的普洱茶餅(坨)是用完整普洱茶葉壓制的,沒(méi)有任何雜質(zhì);差一點(diǎn)的會(huì)有比較多的碎茶葉;再差一點(diǎn)的就是混有葉柄、草梗之類(lèi)的雜質(zhì)。只要是片狀的葉片,普洱都比較耐泡(沖)。對(duì)了,你說(shuō)的“泡四回”,是指茶葉泡在杯子里,喝完了再續(xù)水的“四回”嗎?如果是這樣,再好的茶葉也“不耐泡”啊。
3. 茶葉碎末多是質(zhì)量問(wèn)題嗎為什么
過(guò)一下羅~~~ 孔梢微大一些,也別太大了,只讓碎末漏下就可
4. 茶葉有點(diǎn)碎的正常嗎
茶葉碎了,以后還可以繼續(xù)用它泡水喝,只是用它泡水的時(shí)候,茶葉的用量比正常的茶葉要減少一些,而且要準(zhǔn)備一個(gè)干凈的茶漏,把準(zhǔn)備好的碎茶直接放在茶杯中,以后沖入開(kāi)水浸泡,泡好后的茶湯,通過(guò)茶漏過(guò)濾到茶杯中,這樣就能得到質(zhì)地純凈的茶湯。茶葉碎了以這可以用它來(lái)做茶蛋,在做的時(shí)候需要在鍋中放適量清水,放入洗凈的雞蛋加熱,煮開(kāi)再煮10分鐘左右取出以后把雞蛋的外殼去掉,把準(zhǔn)備好的碎茶,用干凈的紗布包起來(lái),放入適量的香葉桂皮等香料,再放入適量生抽和白糖,加入適量清水與食用鹽加熱煮開(kāi),把去皮以后的雞蛋放到湯汁中一起煮,煮幾分鐘關(guān)火,讓雞蛋在湯汁中浸泡入味就可以。
5. 茶葉越碎越好嗎
1、新茶比較碧綠、鮮亮,陳茶明顯發(fā)烏,比較焦黃暗淡。
2、只要用手指捏一捏,就能很簡(jiǎn)單地鑒別新陳茶。新茶一般含水量較低,茶葉質(zhì)硬而脆,用手指輕輕一捏成粉末狀。陳茶因存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),經(jīng)久吸濕,一般含水量比較高,用手指捏不成粉末狀,茶梗也不易折斷。
3、新茶泡起來(lái)比較黃綠明亮,茶葉會(huì)在水中舒展,漂浮。陳茶泡出來(lái)比較暗黃,大多茶葉會(huì)沉底。
4、陳茶由于香氣物質(zhì)的氧化、縮合和緩慢揮發(fā),使茶葉由清香變得低濁?! ?/p>
5、新茶香味濃郁,新鮮自然,舊茶香味偏淡,缺少鮮味?! √崾荆翰枞~并非越新越好,新茶對(duì)原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。存放不足半個(gè)月的新茶不建議使用。
6. 茶葉碎是不是不好
是的
好好的茶葉泡開(kāi)碎片那么多,質(zhì)量一定不好。
1:按照茶葉的評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)來(lái)講,碎茶是最低等級(jí)的茶。
2:茶葉外在講究條形,若是鐵觀音講究外在飽滿調(diào)性緊鎖,若是綠茶,講究芽與葉的整體美觀,還有很多都是這樣。
所以一泡就碎的茶:絕對(duì)在質(zhì)量上在欣賞上不算是好茶。
7. 茶葉比較碎
因?yàn)樾虏杷趾康?,茶葉質(zhì)感硬而且脆,因此一捏即碎
因此可以用手指捏一捏來(lái)鑒別新陳茶。新茶用手指輕輕一捏成粉末狀,而陳茶因存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),經(jīng)久吸濕,一般含水量比較高,用手指捏不成粉末狀,茶梗也不易折斷。
提示:茶葉并非越新越好,新茶對(duì)原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。存放不足半個(gè)月的新茶不建議使用。