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單樅茶葉老(百年老樅是什么茶葉)

來源:departmentofideas.com???時間:2022-11-19 21:13???點擊:159??編輯:admin???手機版

1. 百年老樅是什么茶葉

老樅是巖茶中的一種,百年老樅是指茶樹的樹齡。

2. 百年老樅屬于什么茶

所謂老叢水仙,勝在“老”字上。換言之,只有樹齡夠老,才可稱之為老叢水仙。

通常,樹齡不低于60年的水仙茶樹,才能喚作老叢水仙。

條索的粗大是老叢水仙,但不是獨有的特點。要想準確判斷老叢水仙,還是要從香氣和口感入手。老叢水仙,最典型的香氣,是叢香。

叢香,是上了年紀的水仙茶擁有的特殊香氣,隨著樹齡的增長,這種叢香會越來越明顯。

百年老樅屬生長在武夷山國家級自然保護區(qū)海拔1500----1800米高山的原生態(tài)野茶。該品種的茶樹已有100年的樹齡,從茶干到茶莖都布滿綠色的青苔,一幅歷經滄桑的樣子,百年原生老樅外形細小而緊秀,色澤為金、黃、黑相間。

3. 老樅是什么茶?

1、烏龍茶

百年老樅屬于烏龍茶,是半發(fā)酵茶。老縱水仙是武夷巖茶當家品種的四大名樅之一,是烏龍茶的代表,茶葉葉質綿軟,沖泡后茶湯滋味醇厚甘香,湯水順滑,有突出蘭花香和樅味。

2、縱味分類

老樅水仙的縱味分為苔蘚味、粽葉香和木質味。苔蘚味是茶樹樹干青苔留下的味道,百年老縱大多數都有苔蘚味,粽葉香又叫做糙米味。老樅水仙是武夷巖茶中唯一的喬木型品種,因此最為本質的味道就是木質味,這也是老縱茶的特點。

3、保存方法

老縱茶產量不高,極其珍貴,通常采用常溫密封保存的方法。普通老樅在存放一年后,茶香會轉化為淡淡的干果香氣,滋味更加的豐富醇厚,存放越久茶葉品質越好。一般存放三年的茶葉味道回甘明顯,喉韻悠長。

4. 百年老樅百科

武夷山百年老樅水仙 貴得很 力夫商貿 有限 公司 的老樅水仙 500g 要12600元 不過 喝過的人 忘不了那個味 和順、滑、厚 的感覺 在安溪的 特產城廣場 二樓有喝過 記憶猶新。

5. 古樹老樅是什么茶

百年原生老樅外形細小而緊秀,色澤為金、黃、黑相間。茶湯為金黃色,啜一口入喉,甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等混合的綜合香型,細聞,鼻前溢滿空谷幽蘭香。該茶鮮活甘爽、喉韻悠長、沁人心脾,使人仿佛置身于茫茫的原始森林。12泡過后,口感仍然飽滿甘甜,葉底亮麗舒展、秀挺鮮活,實為茶中之極品。

6. 百年老樅茶保質期

好喝。海堤這款老樅水仙,屬一級茶,產自福建省廈門市。茶干外形條索粗壯勻整,色澤烏黑油潤。茶湯橙紅明亮,香氣濃郁,口感順滑醇和。葉底軟亮,紅邊明顯。獨立小袋包裝,即沖即飲,便于攜帶。保質期為8年,建議置于密封、防潮、防異味處保存。

7. 什么是百年老樅巖茶

“靚?!逼放频暮?/p>

慧苑坑百年老樅水仙是武夷巖茶系列中的一個品種,之所以稱百年,是因為該品種的茶樹已有100多歲的年齡,從茶干到茶莖都布滿綠色的青苔,一幅歷經滄桑的樣子。該品種不但茶樹年齡達到百年以上,且茶樹的生長環(huán)境是在武夷巖茶最核心產區(qū)的“三坑兩澗”的慧苑坑,產量極其稀少,其對生長環(huán)境和樹齡的高要求,百年老樅就顯得極為珍貴。

8. 百年老樅是什么茶葉的種類

百年老樅水仙最讓人難以忘懷的就是它那存在感爆棚的樅味

百年原生老樅外形細小而緊秀,色澤為金、黃、黑相間。茶湯為金黃色,啜一口入喉,甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等混合的綜合香型,細聞,鼻前溢滿空谷幽蘭香。

9. 百年老樅是什么茶葉品種

吳三地老樅水仙茶

武夷巖茶素來講求山場,越靠近核心景區(qū)石山越多,生于其上的茶樹巖骨花香越明顯,所謂正巖環(huán)境能培育出獨樹一幟的品質。然而,吳三地村地處黃崗山腳和武夷山景區(qū)之上游,地質條件土石相雜,制作的成茶卻韻味十足。尤其是老樅水仙香如蘭花、滋味醇厚、回甘持久,堪屬武夷水仙茶中的精品。

吳三地老樅水仙品質出奇,究其原因大概有三:

首先,海拔1000多米的山峰包圍著吳三地的茶園,大多茶樹生長在海拔700米之間,常年云霧繚繞,泉水潺潺,生態(tài)環(huán)境非常適合水仙茶樹的生長。吳三地現(xiàn)有2000多棵百年以上的老樅水仙,是當地最珍貴的資源之一。

第二,吸取礦物質多少,是決定茶葉滋味厚薄的主要因素。吳三地老樅水仙樹齡長,根扎得很深,可穿過地表土壤插入更深的石層,礦物質攝取量高。所以,即便吳三地并不在正巖產區(qū),但它所散發(fā)的高山韻氣息出奇,讓人喜歡。

此外,吳三地空氣濕度高,云霧足,茶樹上掛滿了長壽眉青苔,就像老者的胡須一樣,制作出來的茶會有明顯的棕葉香和青苔味,妙不可言。而這種歷經歲月風霜獨有的氣韻,是現(xiàn)代工藝所不能仿制的。

吳三地的水仙茶樹從不修剪。雖然老樅樹高枝茂,但產量并不高,一般大棵的可采茶青十幾公斤,小棵的只能采幾公斤。現(xiàn)存2000多棵老樅水仙茶樹,每年只有2000多公斤精茶的產量,因而顯得彌足珍貴。

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