1. 紫陶煲與紫砂煲哪個好
燉湯用紫砂鍋會更好一些，紫砂鍋結(jié)構(gòu)細(xì)密、強度大，更加耐熱，里面還含有鈣、鎂、鈉等微量元素，用來燉湯對身體有一定好處，還能最大程度的保留食材的營養(yǎng)成分，而陶瓷鍋的釉質(zhì)在高溫加熱下可能會釋放出化學(xué)物質(zhì)，對人體不利。
2. 紫砂和紫陶鍋哪個更好
相對來說是紫砂鍋貴點。中國的傳統(tǒng)一直以來都是陶類做炊具，瓦罐，瓦鍋之類的，瓷一般用來做餐具，如碗，菜盤。這是根據(jù)它們各自的特性來決定的。
紫砂鍋要比白瓷更耐熱，受熱均勻，煲湯沒那么油膩。所以適合做炊具，而白瓷外觀更漂亮，用來餐具。
3. 紫陶燉湯好還是紫砂燉湯好
個人覺得還是白色的比較好哦，我們家的那總電燉盅都是紫瓷的呢，襯墊，它會與一些紫色的更好。
1，應(yīng)較陶瓷層陶瓷內(nèi)膽需要被安裝在金屬皮膚，它增加了使用的脆弱程度。
(當(dāng)然，紫砂內(nèi)膽爆發(fā)的可能性是存在的。)
2紫砂內(nèi)膽會比陶瓷內(nèi)膽保溫效果更好?？梢怨?jié)省能源。
4. 紫陶煲與紫砂煲哪個好一點
還是選擇紫砂鍋好。紫砂鍋富含人體所需的多種元素，具有很強的保健功能，具有保溫性能好、升溫均勻等特點，可適用于燉煮、煲湯等。從安全性的角度來考慮，紫砂鍋是不含任何化學(xué)涂料的，其中富含人體所需的微量元素，具有保健功能。
而陶土砂鍋是燒制而成，含有一定的化學(xué)涂料，但是一般正規(guī)的產(chǎn)品對人體都不會產(chǎn)生危害。紫砂鍋的耐熱性比陶土鍋更勝一籌，能夠更加均勻受熱。
5. 紫陶和紫砂有什么區(qū)別?哪個好電燉鍋內(nèi)膽
赤陶源自意大利語，意為被燒過的土。一般指由粗而多孔的黏土制成的塑像、器皿和結(jié)構(gòu)部件等。燒成后的黏土顏色從淡赭到紅色不等，通常不上釉。因其價格低廉，用途廣泛，經(jīng)久耐用，故大多數(shù)赤陶制品都屬于實用類型。
“紫砂”應(yīng)用于飲食所具備的其它炊具所不具備的特點：
一、紫砂是一種純天然陶土，它富含鐵、鈣、鈉、鉀、鋅等人體所必需的微量元素；
二、紫砂加熱可以放射出遠(yuǎn)紅外線，不但能使做出的食物（特別是米飯）松軟可口，而且還可以作用于人體，增強人體器官的機能和活力；
三、紫砂做飯可以堿化水質(zhì)，從而降低“百病之源”――“酸”的攝入量，明顯提高人體的免疫力。
6. 紫陶煲與紫砂煲哪個好喝
盡管紫陶與紫砂泡茶都是非常不錯的，但是它們兩者有很大的差別，這個差別主要體現(xiàn)在原料的不同、制作工藝的不同，那么泡出來的茶在味道上也會稍稍有一些差異，比如紫砂一般選擇的原料最初為礦石，然后經(jīng)過多道工序變?yōu)槟嗔?，而紫陶會選擇一些含鐵量比較高的原料，兩者具體差別如下;
一、原料不同
紫砂原料最初是礦石，經(jīng)過十幾道工序處理成可以制作紫砂的泥料，生胚強度大，可塑性高，且含有觸感非常明顯的砂石質(zhì)感，收縮率基本不到10%。粘性不足紫陶，勝在透氣性好，以及冷熱可急變。
紫陶原料是含鐵量高的粘土原料，它相較紫砂更加“細(xì)膩柔軟”，有泥土的特質(zhì)，成品無釉磨光和精細(xì)的雕刻則有別于其他陶器。可塑性低，對壺壁的厚度要求較高，燒成后的硬度較高，密封性好。
二、制作工藝不同
紫砂的裝飾一般是在生胚陰干后泥繪、陶刻、貼花、浮雕、堆畫等等多種工藝手法，也有干坯題刻，行業(yè)稱陰刻和陽刻。紫砂壺制作成型之后，需要用到明針，將壺身連接處修理平整，做到“天衣無縫”即可。
紫陶則是先將需要陶刻的內(nèi)容寫上去，濕坯雕刻，先陰刻后填泥，填泥也可以分為單色填泥和異色填泥，這樣稱作陰刻陽填。紫陶則需要成型之后，用鵝卵石純手工打磨去火皮，制成獨特的無釉磨光效果。
紫陶與紫砂泡茶的區(qū)別
同等情況下沖泡同一款生茶，密度更高、導(dǎo)熱性更好的建水紫陶其實更適合。導(dǎo)熱性好散熱快，不容易聚溫，水溫自然不容易偏高;建水紫陶密度高，香氣物質(zhì)不容易被壺所吸收，更能聚香，香氣會比較清揚。
紫砂壺相較于建水紫陶密度低、導(dǎo)熱性弱、但保溫性能更好。保溫性好較容易造成生茶被燙熟，苦澀物質(zhì)較多的溢出;且因其雙氣孔結(jié)構(gòu)具有吸附性，會吸附生茶的香氣，從而使得香氣會減弱;而材質(zhì)密度低的茶具適合泡香氣相對低沉一些的茶，普洱生茶的的香氣新鮮清揚，用紫砂壺沖泡普洱生茶茶香會相對低沉一些。
7. 紫陶和紫砂煲湯有什么區(qū)別
紫陶
紫陶鍋和白陶瓷相比，它更加耐熱，而且受熱均勻，煲湯沒那么油膩。因此紫砂比較適合做炊具，而白瓷外觀更漂亮，用來餐具最好。
白陶瓷實際上也是由陶土燒制而成的 , 但在表面有釉涂層 , 經(jīng)高溫加熱后 , 會釋放有害于健康的物質(zhì)。而紫砂鍋是不含任何化學(xué)涂層 , 且富含多種礦物微量元素 , 無論煲湯、做飯都很香。但因為優(yōu)質(zhì)紫砂比較昂貴，所以有些黑心廠商會用染料染過的泥土作為內(nèi)膽原料，這樣的話紫砂鍋的質(zhì)量就不容易把握。若是買到劣質(zhì)紫砂鍋，那傷害是不容小覷的。