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白茶工藝流程(白茶制作工藝流程視頻)

來源:departmentofideas.com???時(shí)間:2023-02-06 19:08???點(diǎn)擊:73??編輯:admin???手機(jī)版

1. 白茶制作工藝流程視頻

點(diǎn)擊右上角搜索白茶道具,就會(huì)有視頻或者商家

2. 白茶加工工藝流程視頻

朱時(shí)茂置身的產(chǎn)品是福建福鼎白茶。他親自在茶園的視頻和以他的名字進(jìn)行的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)等方面,都十足的驗(yàn)證了投身白茶行業(yè)。

Ⅰ福鼎白茶是中國(guó)溯源性品牌茶葉之一,在近些年來的發(fā)展中,隨著的中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)、社會(huì)地位逐漸提高,福鼎的老白茶也受到世界各地茶友的青睞和追捧。白茶也有“一年為茶、三年為藥、七年為寶”的說法,當(dāng)然這方面需要科學(xué)的認(rèn)定才能推廣,不可虛假。

3. 白茶制作工藝時(shí)的視頻

飾演者就是白茶。

《淺情人不知》是由安徽廣播電視臺(tái)、強(qiáng)盛影視、劇浪影視聯(lián)合出品,羅法平任總出品人,許文俊任總制片人,李丹任監(jiān)制,蔡聰執(zhí)導(dǎo),虢爽、單新康編劇,胡耘豪、康寧、趙毅新、張子璇、昌隆、黃昊月、王小白、李政陽等主演的都市情感治愈偶像劇。

該劇改編自師小札同名小說,講述了寵物玩具設(shè)計(jì)師鄭叮叮與乳腺科醫(yī)生寧為瑾的甜蜜愛情故事。

該劇于2019年7月24日在安徽衛(wèi)視、深圳衛(wèi)視首播,并在騰訊視頻、芒果TV同步播出。

4. 白茶的制作工藝流程圖

“白茶”,以制作工藝和發(fā)酵程度來區(qū)分的。茶青采摘下來后經(jīng)過晾曬或陰干,自然萎凋,干燥或文火微焙,輕微發(fā)酵而成,這樣的茶葉,就被稱為白茶。

白茶制作工藝

1、采摘

白茶根據(jù)氣溫采摘玉白色一芽一葉初展鮮葉,做到早采、嫩采、勤采、凈采。芽葉成朵,大小均勻,留柄要短。輕采輕放。竹簍盛裝、竹筐貯運(yùn)。

2、萎凋

采摘鮮葉用竹匾及時(shí)攤放,厚度均勻,不可翻動(dòng)。攤青后,根據(jù)氣候條件和鮮葉等級(jí),靈活選用室內(nèi)自然萎凋、復(fù)式萎凋或加溫萎凋。當(dāng)茶葉達(dá)七、八成干時(shí),室內(nèi)自然萎凋和復(fù)式萎凋都需進(jìn)行并篩。

3、烘干

初烘:烘干機(jī)溫度100-120℃,時(shí)間:10分鐘;攤涼:15分鐘。復(fù)烘:溫度80-90℃;低溫長(zhǎng)烘70℃左右。

4、保存

茶葉干茶含水分控制在5%以內(nèi),放入冰庫(kù),溫度1-5℃。冰庫(kù)取出的茶葉三小時(shí)后打開,進(jìn)行包裝。

5. 白茶怎么做的全過程

老白茶制作工藝流程

白茶的生產(chǎn)過程是最自然的。新鮮的茶葉攤薄在竹席上,放在陽光下,或者放在通風(fēng)透光效果好的房間里,讓它們自然枯萎。當(dāng)干燥至70%至80%時(shí),用文火慢慢干燥。因?yàn)橹圃爝^程簡(jiǎn)單,所以可以用最少的工序進(jìn)行加工。

1.采摘

白茶根據(jù)溫度在開始采摘一芽一葉的玉白色葉子,達(dá)到早采、嫩采、勤采、凈采。芽葉成朵,大小一致,莖短。小心處理。竹籃儲(chǔ)運(yùn)。

2.干枯

采摘鮮葉的竹匾應(yīng)及時(shí)鋪開,厚度均勻,不得翻動(dòng)。攤青后,可根據(jù)氣候條件和鮮葉等級(jí)靈活選擇室內(nèi)自然萎凋、復(fù)合萎凋或加熱萎凋。當(dāng)茶葉70%或80%干燥時(shí),室內(nèi)自然萎凋和復(fù)合萎凋都需要一起篩選。

3.烘干

一次干燥:烘干機(jī)的溫度為100-120,時(shí)間為10分鐘;烘:15分鐘。復(fù)烘:溫度80-90;低溫下長(zhǎng)時(shí)間干燥約為70。

4.儲(chǔ)存

干茶葉的含水量應(yīng)控制在5%以內(nèi),并放入1-5℃的冰庫(kù)中,從冰庫(kù)取出茶葉三小時(shí)后打開,可進(jìn)行包裝。

老白茶的儲(chǔ)藏形式可分為散茶和茶餅。兩者的主要區(qū)別在于外觀:一種是松散的銀白黃色的白茶,另一種是壓制成茶餅的深棕色的白茶;內(nèi)部差異:老白茶餅在壓榨后儲(chǔ)存期間會(huì)自然發(fā)酵,但散的老白茶則不會(huì)大量發(fā)酵。

白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶,在多年的存放過程中,茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化,香氣成分逐漸揮發(fā)、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和,茶性也逐漸由涼轉(zhuǎn)溫,價(jià)值也越來越高,但前提是保存的方式要正確。

  老白茶如何保存

  1、暖水瓶?jī)?chǔ)藏法

  暖水瓶是生活中比較常見的工具,密閉性好,溫度相對(duì)穩(wěn)定,因而用來儲(chǔ)存白茶再合適不過了。用保溫瓶保存白茶,只需將白茶茶葉裝進(jìn)新買的暖水瓶中,密封好即可。

  2、冷藏儲(chǔ)藏法

  用冰箱冷藏保存茶葉是比較常見的方法,只需將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好,將其放在冰箱內(nèi)儲(chǔ)藏,溫度最好為5°。如果是家庭存儲(chǔ)只要先將白茶用錫紙袋密封包裝后,在置于密度高、有一定強(qiáng)度、無異味的密封所料袋中,然后放入冰箱存儲(chǔ)。如果短期內(nèi)內(nèi)喝完放在干燥陰涼處即可,如果長(zhǎng)期保存,那就置于冰箱中單獨(dú)存儲(chǔ),可使茶葉保持如初色澤。

  3、木炭?jī)?chǔ)藏法

  木炭?jī)?chǔ)藏法是因?yàn)槟咎靠梢晕諠駳夂彤愇?,保存時(shí)取適量的木炭裝入小布袋內(nèi),放入存放茶葉罐的底部,然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里,在密封壇口,木炭應(yīng)每個(gè)月?lián)Q一次。

  4、罐子儲(chǔ)藏法

  罐子儲(chǔ)藏法也是常見便捷實(shí)用的保存方法,將茶葉放在茶葉罐里保存,以防壓碎,茶葉罐的選擇,以錫罐為上,鐵罐、紙罐次之,要求密封性要好。

  5、生石灰儲(chǔ)藏法

  生石灰保存法的原理和木炭保存法差不多,保存前應(yīng)該先用生石灰吸濕,再存儲(chǔ)密封干燥的容器里。由于白茶的干茶質(zhì)地疏松,孔隙較多,具有極強(qiáng)的吸附性,因此要遠(yuǎn)離化妝品、樟腦丸等散發(fā)性氣味物品,最好單獨(dú)存放,否則吸附異味的茶湯會(huì)很難喝。

  老白茶保存條件

  1、存茶容器

  存放白茶的容器,不需要太豪華,普通的紙箱即可。在使用紙箱時(shí),也要注意,紙箱要干燥、無異味、能遮光。為保證白茶能夠長(zhǎng)時(shí)間存放,在紙箱里頭還要放上塑料袋和鋁袋,三層包裝法,更有保障。

  2、存茶環(huán)境

  存茶的房間,同樣要符合幾點(diǎn)要求:

 ?。?)適當(dāng)通風(fēng),防止細(xì)菌滋生。

 ?。?)不能有異味,房間要整潔干凈。

 ?。?)不宜放在陽臺(tái),陽光直射和高溫環(huán)境,都會(huì)加速白茶內(nèi)含物質(zhì)的分解,從而使白茶品質(zhì)下降。

  (4)離墻、離地存茶。

  以上就是保存老白茶的方法,總的來說白茶存放要做到遮光、密封、無異味、干燥、常溫、離墻、離地,這樣才能保證白茶在保存的過程中不變質(zhì)!

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