1239年，西大寺的高僧向寺院內(nèi)的菩薩獻茶后，為保佑“玉體安穩(wěn)，萬民豐樂”，將剩下的供茶施舍給聚集在寺中的信徒們飲用。當(dāng)時，茶葉大多從中國進口，是高級奢侈品，只有貴族和僧侶間才流行飲茶，而日本民間，茶是被當(dāng)成包治百病的藥物使用的。
施茶給眾人飲用時，因沒有足夠的茶具，就用一個大水盆盛滿茶水，一人一口，一直傳遞著喝下去。這樣的做法在信徒中受到好評，西大寺的名氣也越來越大。后來，這種發(fā)放茶水給參拜寺廟的信徒喝的傳統(tǒng)就流傳下來，直到今天。西大寺使用的茶具依然保持著當(dāng)年的模樣，成了日本獨一無二的大茶碗。
北京大碗茶的介紹
大碗茶多用大壺沖泡，或大桶裝茶，大碗暢飲，熱氣騰騰，提神解渴，好生自然。這種清茶一碗，隨便飲喝，無須做作的喝茶方式，雖然比較粗獷，頗有“野味”，但它隨意，不用樓、堂、館、所，擺設(shè)也很簡便，一張桌子，幾張條木凳，若干只粗瓷大碗便可，因此，它常以茶攤或茶亭的形式出現(xiàn)，主要為過往客人解渴小憩。 大碗茶由于貼近社會、貼近生活、貼近百姓，自然受到人們的稱道。即便是生活條件不斷得到改善和提高的今天，大碗茶仍然不失為一種重要的飲茶方式。
“風(fēng)雨中更顯得它英姿挺拔”是哪首歌的歌詞？
歌曲：前門情思大碗茶 歌手：韓慧
我爺爺小的時候,常在這里玩耍,高高的前2113門,仿佛挨著我的家,一蓬衰草,幾聲蛐蛐兒叫,伴隨他度過了那灰色的年華.吃一串冰糖葫蘆就算過節(jié),他一日那三餐,窩頭咸菜就著一口大碗茶.啦啦5261啦啦啦啦,啦啦啦啦啦啦,啦啦啦啦啦啦,啦啦啦啦啦,世上的飲料有千百種,也許它最廉價,可誰知道,誰知道,誰知道它醇厚的香味兒4102,飽含著淚花,它飽含著淚花.如今我海外歸來,又見紅墻碧瓦,高高的前門,幾回夢里想著它,歲月風(fēng)雨1653,無情任吹打,欲見它更顯得那英姿挺拔.叫一聲杏兒豆腐,京味兒真美,我?guī)е峭瘍?nèi)心,帶著思念么再來一口大碗茶.啦啦啦啦啦啦,啦啦啦啦啦啦,啦啦啦啦啦啦,啦啦啦啦啦,世上的飲料有千百種,也許它最廉價,可為什么,為什么,為什么它醇厚的香味兒,直傳到容天涯,它直傳到天涯.
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