把茶做成茶餅我個人覺得有以下幾個原因
1.便于運輸和存儲。
拿普洱來說,清朝時候,普洱茶是作為貢茶的。普洱是運到北京紫禁城的,要從云南的普洱運到北京,那是很遠的,山高路遠,氣候變化無常,把散茶壓成餅狀或者磚的形狀,積多成少,由于壓縮了空間,便于運輸?shù)耐瑫r,茶葉內(nèi)質(zhì)的變化也是很有限的,壓成餅狀再用云南當?shù)氐闹駳ぐb好,防水,防潮,這樣原汁原味運到北京,皇帝才能喝到正宗的普洱茶。
2.品相原因。
拿老白茶來說,如果不壓成一定形狀,各位想想,就壽眉那形狀您能接受?有人形容成“枯萎的老樹葉”,這樣的茶還有誰喜歡呢?
云南“七子餅”茶是如何而來,如何得名的?
在云南省公司自主出口之后,七子餅就成為了出口茶葉一個形態(tài)。
之前也有圓餅,但是不叫七子餅。據(jù)鄒家駒先生所說,七子餅的寓意為多子多福。
以上就是參考答案了。
以下是我一個不成熟的小觀點。
由于七子餅茶主要是用于僑銷,僑民聚居處比如港澳地區(qū)則是聞一多《七子之歌》中的所指。
考慮到聞一多對昆明文化圈的影響力,“七子餅”這個名字可能是取名者夾帶的私貨。
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