從有文字記載的歷史來看,蒙頂山是我國(guó)歷史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方。從現(xiàn)存世界上關(guān)于茶
葉最早記載的王褒《童約》和吳理真在蒙山種植茶樹的傳說,可以證明四川蒙頂山是茶樹種植和茶葉制造的起源地。綠茶最早起源于巴地(今川北、陜南一帶),據(jù)《華陽(yáng)國(guó)志-巴志》記載:當(dāng)年周武王伐紂時(shí),巴人為犒勞周武王軍隊(duì),曾“獻(xiàn)茶”。《華陽(yáng)國(guó)志》是信史,可以認(rèn)定:不晚于西周時(shí)代,川北(七佛貢茶)的巴人就已開始在園中人工栽培茶葉。
綠茶據(jù)傳發(fā)源于湖北省赤壁市。元朝末年,朱洪武率領(lǐng)農(nóng)民起義,羊樓洞茶農(nóng)從軍奔赴新(疆)蒙(古)邊城。他們?cè)谲娭幸娪腥孙埡蟾雇矗銓サ钠眼呔G茶給病者服用。服后,患者相繼病愈。這件事被朱洪武得知,他記在了心里。當(dāng)了皇帝后,朱洪武和宰相劉基到蒲圻找尋隱士劉天德,恰遇在此種茶的劉天德長(zhǎng)子劉玄一,劉玄一請(qǐng)朱皇帝賜名。朱洪武見茶葉翠綠,形似松峰,香味俱佳,遂賜名“松峰茶”,又將長(zhǎng)有茶葉的高山,命名為松峰山。明洪武二十四年(1391),太祖朱元璋因常飲羊樓松峰茶成習(xí)慣,遂詔告天下:“罷造龍團(tuán),唯采茶芽以進(jìn)。”因此,劉玄一成為天下第一個(gè)做綠茶的人,朱元璋成為天下第一個(gè)推廣綠茶的人,羊樓洞成為天下最早做綠茶的地方。