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你怎樣看待明朝廢除抹茶?

來源:departmentofideas.com???時(shí)間:2022-02-21 18:08???點(diǎn)擊:266??編輯:齊蝶???手機(jī)版

在宋代,人們喝茶非常講究,他們把茶做成茶餅,壓得非常緊實(shí),要喝的時(shí)候敲一部分下來,現(xiàn)場用石磨來磨制茶粉,也就是把茶餅做成抹茶,然后放在茶盞,就是和一般飯碗差不多大的碗里,然后用茶筅,一種竹子做成的刷子來攪拌,做成一碗抹茶。??

到了明朝,朱元墇讓中國人的喝茶風(fēng)氣發(fā)生了巨大的變化。朱元璋登基后發(fā)布了很多關(guān)于喝茶的法令,整整影響了中國700多年,?

朱元璋出生貧苦,還當(dāng)過和尚,對于權(quán)貴的浮華很看不慣。而權(quán)貴的浮華中有一樣特別顯眼,那就是茶道。因?yàn)槟ú栊枰芏嗟谰?,必要道具就是茶筅,茶碗,茶壺,茶勺四種,還有很多雜七雜八的道具,喝抹茶還要一定要口徑比較大的碗。

于是朱元璋下令命令三禁止:禁止大盞,大壺喝茶;禁止使用茶餅;禁止喝抹茶。此項(xiàng)規(guī)定上到官僚,下到百姓都必須遵守。為此,朱元璋還殺了不少違反命令的人,很快中國的抹茶在幾十年內(nèi)就消失了。?

但是茶葉還是要喝,于是大家只能喝散茶,而大的壺也不能用,只能用小壺,這個(gè)時(shí)候,茶的制作開始轉(zhuǎn)變,泡茶興起了。人們只能喝散茶,用小壺泡,用酒杯來喝,這就是中國功夫茶的開始。這時(shí),紫砂壺也開始在中國流行起來。

朱元璋的禁令使中國人的喝茶的方式發(fā)生了巨大的改變,人們只需要一個(gè)小茶壺和茶杯,甚至一個(gè)大玻璃罐頭瓶子就可以了。

朱元璋的廢除抹茶是社會文明的一個(gè)重大進(jìn)步,是一項(xiàng)社會習(xí)俗的重大變革,它使中國的茶道茶藝變得多元化、大眾化,方便生活,影響了億萬中國人。從此,人們可以雅俗共賞,有錢人可玩繁瑣的茶道,布衣凡人一壺粗茶即可愉悅心情。感謝朱天子!

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