1. 茶葉怎么品嘗的好
想要去品店一個(gè)茶的好壞，如果不泡水的話那么這種品嘗和分辨的方式是有一些不準(zhǔn)確的， 你只能通過(guò)外觀去辨別茶葉的好壞， 你也可以通過(guò)拒絕茶葉的方式去做一些稍微的辨別但是每種茶葉它有不同的品鑒方式
2. 如何品茶葉
品茶當(dāng)然是空閑了大家坐在一起慢慢的細(xì)細(xì)的品嘗，有幾種品茶的場(chǎng)景，一就是，可以跟生意上的伙伴坐在辦公室，可以一邊品茶，一邊談生意。
第二呢?？梢愿煜さ呐笥炎诩依锲罚谝黄鹆墓ぷ髁膶W(xué)習(xí) 聊生活 就是可以放松的談天說(shuō)地阿 茶真的是個(gè)好東西 可以增進(jìn)人們彼此的感情 拉進(jìn)人與人之間的距離！
3. 茶怎么品嘗是好茶
飲茶始于中國(guó)，而制茶、飲茶已有幾千年歷史，喝茶有益身體健康。
“品茶”不但帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意，也能陶冶情操。如何在眾多茶葉種甄別茶品的好與壞，自然就成了一門(mén)高深的藝術(shù)。
品味茗茶，品味人生，陶冶性情，選擇好茶開(kāi)始吧。
從茶葉的嫩度來(lái)甄別，它是決定品質(zhì)的基本因素。主要看芽頭多少，葉質(zhì)老嫩及條索的光潤(rùn)度。還要看用嫩葉制成的細(xì)而有尖峰的條索的多少，一般以芽頭多、峰苗多、葉質(zhì)細(xì)嫩為好，葉質(zhì)老、身骨輕為次。
拿一撮茶葉放在手掌中，用嘴哈氣，使茶葉受微熱而發(fā)出香味，仔細(xì)嗅聞，用嗅覺(jué)來(lái)審評(píng)香氣是否純正和持久?？煞磸?fù)多嗅幾次，以辨別香氣的濃淡、強(qiáng)弱和持久度。此外，還可以嗅嗅茶葉的香氣是否正常，是否有煙味、焦味、霉味、餿味或其他不正常的氣味。
實(shí)踐方法：取一小撮茶葉，放入茶杯中，用開(kāi)水沖泡，蓋上茶蓋。四五分鐘后，打開(kāi)杯蓋，先嗅杯中香氣，再看看湯色、品嘗滋味，最后看茶葉的葉底。
湯色有深淺、亮暗、清濁之分。一般以湯色明亮、純凈透明、無(wú)混雜為好。以湯色灰暗、渾濁者為差。紅茶以紅艷明亮為優(yōu)，綠茶以嫩綠色為上品。
品嘗時(shí)，口含少量茶湯，用舌頭細(xì)細(xì)品味，從而辨別出滋味的濃淡、強(qiáng)弱以鮮爽、醇厚或苦澀等。將少許干茶葉置于口中慢慢嚼，細(xì)品其滋味。
觀察杯中經(jīng)沖泡后的茶葉的嫩度、色澤和勻度。優(yōu)質(zhì)茶葉的葉片鮮嫩，加工充分，水中浸出物多；因此茶湯色澤艷麗、澄清透明，無(wú)混雜，并且具有茶葉的正常香氣，香氣清爽、醇厚、濃郁、持久、新鮮純正，沒(méi)有其他異味。
一杯好喝的茶，需要有好的茶葉，好茶有自己獨(dú)特的香氣、口感、滋味，因?yàn)榻?jīng)過(guò)時(shí)間成長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)精心制作，干凈的茶湯，漂亮的顏色，怡人的香氣，都是經(jīng)過(guò)沸水的沖泡，便全部展現(xiàn)在我們眼前。
4. 茶葉怎么品嘗的好一點(diǎn)
看茶干外形
檢驗(yàn)茶干干燥程度 茶干的第一要素即為干燥程度,品質(zhì)優(yōu)良的。茶葉含水量必須低于5%——拇指與食指輕捏即碎,或?qū)⑸僭S茶干置于掌心輕握略感刺手的茶葉,表示干燥度良好;相反,若對(duì)茶干施以重壓也不易碎裂者,則表示已受潮回軟,品質(zhì)較差。觀察茶干形狀 一般來(lái)說(shuō),條索緊、身骨重、圓(扁形茶除外)而挺直,說(shuō)明原料嫩,做工好,品質(zhì)優(yōu);如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎,并有煙焦味,說(shuō)明原料老、做工差、品質(zhì)劣。
茶干的條索與葉片形狀應(yīng)完整,大小整齊,茶角、茶梗、黃片以及其他雜質(zhì)含量不能過(guò)多。條索類(lèi)茶具有不一定的外形規(guī)格,如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶顆粒形等。一般長(zhǎng)條形茶,看松緊、彎直、壯瘦、圓扁、輕重;圓形茶看顆粒的松緊、勻正、輕重、空實(shí);扁形茶看平整光滑程度等。把握茶干色澤 帶有油光、顏色鮮艷者為新茶,說(shuō)明擺放時(shí)間較短，香氣、滋味較佳;色澤一致、光澤明亮、油潤(rùn)鮮活則表明是好茶;如果色澤不一、深淺不同、暗而無(wú)光,說(shuō)明原料老嫩不一、做工差、品質(zhì)劣。
聞茶干香
荼葉尚未沖泡前,可用賞茶器盛裝些許茶干,聞一聞茶香。要特別注意茶干是否帶有臭味、焦火味、青臭味或其他異味。
嘗茶湯味
觀湯色 茶湯顏色會(huì)隨發(fā)酵程度以及焙火輕重而有不同,但不論蜜綠或橙紅,茶湯顏色必須清澈鮮亮,若茶湯混濁不清或呈灰暗色,則說(shuō)明茶葉的品質(zhì)較差。品湯味 茶湯滋味以醇和為佳,各種茶葉均以少苦澀、味甘醇者為佳,喝完后口中茶香十足、持久,而且喉頭有甘潤(rùn)的感覺(jué)就是好茶。
觀茶葉葉底
沖泡過(guò)的茶葉稱(chēng)為葉底。品嘗茶湯后,觀察茶壺中的葉底,若茶葉沖泡后很快展開(kāi),則制茶的茶青多為粗老枝干,茶干條索不結(jié)實(shí),茶湯味道平淡且不耐沖泡。反之,沖泡時(shí)葉底慢慢展開(kāi),顯示茶青為嫩葉,制造技術(shù)良好,茶湯濃郁耐泡。葉底展開(kāi)后,以葉形完整為佳,碎葉多的為次級(jí)品。
5. 茶葉怎么品嘗的好喝
茶主張應(yīng)該是單松茶葉泡茶好喝。
6. 茶葉如何品嘗
茶葉分為三口品嘗，一試茶、二聞香、三品味，第一口為感受茶湯溫度和湯色，以及茶湯整體的干凈度，第二口為聞香，感受茶葉帶來(lái)的香氣，以及在口腔中留下持久程度，第三口為品茶葉的滋味，感受茶葉的厚薄、濃淡、強(qiáng)弱、鮮爽、醇和等?？谄返谝皇剑鹤尣铚诳谇粌?nèi)打轉(zhuǎn)
7. 茶葉怎么品嘗好壞
判斷茶葉好壞的方法：
1、未沖泡之前先看茶葉的品相，顏色碧綠、泛有清香的是好茶，好茶不易成渣，成渣的話，再好的茶也白搭。
2、沖泡完畢后，待茶葉舒展開(kāi)后，一是再看茶葉的品相，觀察茶葉邊緣是否有黃棕色邊，有的話，多的話不太好；二是看茶水顏色，顏色應(yīng)呈清綠色，透明而清澈，若是顯混濁就不太好，也不宜有一些小沫狀的東西漂浮。
3、品茶，味道應(yīng)淡香繞口，留有回味，味道太重，可能有香精（前提是茶葉適量），而且陳茶往往有一種發(fā)霉的味道
擴(kuò)展資料
茶葉，山茶科山茶屬植物，分布于中國(guó)長(zhǎng)江以南各省的山區(qū)，茶按制作工序分為綠茶、白茶、紅茶等六大類(lèi)。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，并有保健功效。