1. 干茶葉和濕茶葉哪個吸收異味
能吸水的,而且茶葉的吸水性能還特別的好,特別是吸收空氣中的水份。
若將一盤剛剛制作出來的茶葉,或者一袋包裝不密封的茶葉擺放在潮濕的空氣中,不知不覺,原本手感酥脆的茶葉,就變成軟柔松散的茶葉了,這種情況就表示茶葉受潮(吸收水份)了,再不烘焙茶葉不久將長霉變質了。
所以,喝茶是一門學問,如何保存茶葉也是一門學問。
2. 干茶葉可以吸收異味嗎
房間異味能用茶水去掉。
茶葉去味法:將燒開的水泡茶,茶葉應多放,保證茶水濃度要夠,當茶水蒸汽揮發(fā)的時候,用塑料小桶將其分放到各個房間熏蒸。水涼后,再加熱水,如此反復幾次,室內裝修味道會大幅度降低。
其他除異味的方法:
1.果皮吸附
房間偶爾出現(xiàn)異味也是正常的,沒事可以放些果皮在房間里,值得推薦的是橘子皮或者柚子皮,因為果皮的香味可以驅散家里的異味,而且果皮也能吸附一部分異味和污染物。能將果皮二次利用,也算是低碳生活了。
2.醋除異味
房間里總會聞到各種異味,什么煙味,油煙味,莫名的一些異味想要去除很簡單,在房間里放一碗白醋過夜。第二天早晨,空氣就會更新鮮。也可以放盆鹽水在房間里,起到效果也是一樣的。
3.綠植凈化
現(xiàn)在越來越多的人在家里養(yǎng)綠植,它不光是起到裝飾作用,對于去除房間異味也能起到一定的作用。為什么我們去公園這些地方就會覺得空氣特別清新,這是因為綠植多的原因。所以在家養(yǎng)一些綠植,也一樣能起到凈化空氣的作用。
4.多通風
現(xiàn)在外面溫度很低,很多人都喜歡把門窗緊閉,覺得這個可以提高室內溫度,殊不知這個可能就是房間異味的原因。多開開窗戶給家里通通風,讓新鮮的空氣來替換房間的異味。因為沒有什么能比新鮮的空氣更有助于擺脫異味。
3. 干茶葉還是濕茶葉吸味
做奶茶的話,肯定要用干茶葉啊,因為干茶葉的話,他會更加的入味,濕茶葉的話肯定會帶來不一樣的味道。
而且做奶茶的話,你需要將茶葉搗碎,這樣的話干茶葉是很容易做到的,然后他比較入味,但是失察也就無法將它搗碎,所以的話就沒有茶味了。
4. 干茶葉和濕茶葉哪個吸收異味多
不建議用紫砂罐儲存茶葉。一、紫砂罐的分類:個人以下僅以大小分類1、能存茶一提以上為大罐,個人建議最好不買,原因如下1?1、大罐用料太費,極少用好料制作,多為甲泥調色1?2、大罐屬粗重品,極少有高手愿去制作,工藝價值不大1?3、此點最重要,有很多大罐先天已濕(內部含水),因大罐體積過大被很多宜興的生產廠和商露天堆放,此點去過宜興丁蜀鎮(zhèn)的朋友應能親眼見過。2、存茶一片以內為小罐2?1、小罐多放在茶桌案頭,起到點綴美化作用2?2、小罐應體積小巧不大占地方,露天堆放易失竊,因而生產廠和商多在庫內堆放,它的先天一般是干燥的。3、存茶一片至一提之間為中罐,此體積界于以上兩者之間,先天情況皆有可能,購買時請認真分辨。二、紫砂罐是否吸水受潮的檢驗法1、罐內放入吸潮試紙,幾天后變色則表明該罐已經吸水,2、罐在烈日下或烘燈下暴照幾個小時,罐墻有熱度后開蓋嗅,能嗅到土腥味或水潮味的已吸水受潮三、已吸水受潮紫砂罐的處理方法1、開蓋在電烘箱或電烤箱中高溫烘干,冷卻后再烘反復三~五次可徹底解決2、罐內放入強吸潮物(如干石灰、米、茶葉),在烈日或高瓦燈下暴照,并要更換吸潮物需經半月有余大致可成。四、紫砂罐的養(yǎng)護1、精工小巧的紫砂罐可用干布擦灰塵,再上手盤玩,經幾年同樣能出寶光2、大個紫砂罐可在干布擦灰塵后用大毛刷擦刷。五、朋友們切記,裝茶用的紫砂罐切不可入水煮,否則紫砂中吸入水分后極難干透,您千萬別制造一小型濕倉給您心愛的茶葉居住。由于茶葉吸附性強,又易吸收異味,在加上茶葉的香味成分大都是經過在加工而形成的,所以較不穩(wěn)定,極容易自然發(fā)散或氧化變質,因此建議消費者在儲存拆封過的茶葉時使用以下幾種方法:(1)利用干燥箱儲存:因為干燥箱溫度穩(wěn)定,也隔絕空氣,將茶葉放在干燥箱中儲存不會潮濕或氧化。(2)利用冰箱儲存:要維持茶葉的新鮮與香味,最好低溫貯存,尤其是較細嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峰更要冷藏。必須注意的是,保存茶葉的冰箱必須衛(wèi)生、清潔、無異味,更不能保存茶葉以外的東西。(3)利用熱水瓶儲存:將熱水瓶整理干凈,再將要儲存的茶葉倒入瓶內,塞緊塞子存放。(4)利用罐子儲存:先用小罐子分裝少量茶葉,以便隨時取用,其余的茶葉則用大罐子密封起來儲存。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或罐,因為這些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點。適合保存的罐質材料有: 錫罐或鐵罐:具有不透光的功能,是最適合的材質,包裝前罐內墊一層綿紙或牛皮紙,且必須保持罐內清潔、干燥、無異味。 鐵皮罐:最好用雙層蓋的,包裝前罐內要墊一層綿紙或牛皮紙,蓋口的縫隙可用膠紙封緊。 密封罐:市面所賣的密封罐通常會透光,使用時最好先用鋁箔袋將茶葉包裝好再放入密封罐,另外也可以放入干燥劑,加強防潮的功能。(5)茶葉受潮回軟怎么辦?可以利用烤箱、微波爐或炒菜鍋進行去除茶葉中的水分,但必須注意烤箱、微波爐和炒菜鍋不能有異味、有雜物,烘焙的時間也需要經驗積累;另外要等到茶葉完全散熱發(fā)涼后再包裝起來,以免變質。注意:普洱茶的儲存不同于其他茶類,由于普洱茶需要空氣中的水分幫助持續(xù)發(fā)酵,因此不能置放于密閉的容器內,最好置放于陶罐或紫砂罐內儲存,擺在室內通風處即可。另外壓制的茶磚或沱茶,最好撥開在存放儲存茶葉常識要知道如何儲存茶葉,必須先懂得茶葉是會受什么破壞,然后才知道要如何儲存,以避免受這些事物的損壞。而各種茶類的素質有異,受破壞的方式與程度也不一樣,所以儲存的方式與要求也有不同了。以下分不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶與全發(fā)酵茶三大茶類來闡述茶葉的儲存要求與方法。不發(fā)酵茶類(綠茶)不發(fā)酵茶類包括白(如:壽眉、銀針白毫〕、黃(如:均山銀針、黃山毛峰〕、綠(如:龍井、碧螺春〕茶類。不發(fā)酵茶含高量的維生素及活性的營養(yǎng)素,極容易受到破壞,所以儲存的要求也極高。不發(fā)酵茶最容易受到光曬、潮氣與氣味的影響及破壞。一旦遭曬、受潮,茶葉便要變色、變味、變質了。而茶葉極敏感,要是隨便亂放,接觸異味,茶葉便會吸收這些氣味而影響、破壞自身的味道了。基本上,儲存綠茶必須:防曬、防潮、防氣味。在浙江一帶,珍貴的雨前茶(谷雨前采摘的茶葉〕與明前茶(清明節(jié)前采摘的茶葉〕都收在石灰中。原因是石灰干燥,能吸收潮氣,不使茶葉受潮。要不然,上好的春茶一到仲夏便要色香味俱變了。新加坡四季皆夏日炎炎,潮氣又重,不發(fā)酵茶在此最難耐久。幾個月內,茶葉便會開始便黃,接著轉褐。一年之后,便逐漸發(fā)黑。質地,自然也遭受破壞了。如果茶葉數(shù)量不多,估計在幾個月內便會用完,只需置于蔭涼通風之處便可。當然,儲存器必須密封,免受異味熏染。儲存器最好是錫罐,以免受日曬。市面上出售高檔茶葉時附帶的紙皮質茶罐、茶盒也可用。只是,茶罐里頭包茶葉的錫紙包必須保留,茶葉才會更耐收。最忌用裝咖啡精用的玻璃罐。既受光曬,又遭受咖啡精的氣味侵襲。要是茶葉數(shù)量多,又準備飲用超過一年,便必須藏在冰柜之中。飲用之前酌量解凍。翌年,茶葉依然鮮嫩如綠葉。半發(fā)酵茶(青茶/烏龍茶)半發(fā)酵茶即烏龍茶類。又可稱為清茶。它既有不發(fā)酵茶的特性,又有全發(fā)酵茶的特性。所以,儲存清茶必須像儲存綠茶一般:防曬、防潮、防氣味。不過,清茶既然經過發(fā)酵的過程,則又比綠茶耐用了。不藏冰柜的話,綠茶可保用約一年,清茶則二、三年。清茶又有輕焙、重焙之分;輕發(fā)酵、重發(fā)酵之分。大致上,輕焙、輕發(fā)酵者,較近似綠茶。所以,壽命較短,收久的話得藏冰柜。一些如臺灣的高山烏龍,是微微發(fā)酵的,壽命便如綠茶般脆弱。半發(fā)酵茶與不發(fā)酵茶的儲存方法,基本相似。不過,由于清茶壽命較長,儲存要求便可松懈些。根據(jù)清茶的輕重焙、輕重發(fā)酵而酌時儲茶,便能保存清茶的新鮮了。有的清茶,如武夷山之巖茶,人們有時故意久藏。待兩三年香氣漸漸消失之后,便有了醫(yī)療作用。當?shù)厝藙冭肿悠ざ¤秩猓缓髮r茶塞入柚皮中,再用針線縫回柚子狀。整粒裹了茶葉的柚子皮掛在通風處陰干,據(jù)說有醫(yī)療作用。這種茶叫柚子茶,也是儲存茶葉的一種方法。全發(fā)酵茶(紅茶)全發(fā)酵茶有紅茶與黑茶。這種茶經過完整的發(fā)酵過程,已無綠茶的特性、特質。茶葉的本質與味道已轉換成發(fā)酵之后所特有的味道。這種味道,越久越醇,價值越高。所以不需要防潮、防曬。不過,將它密封還是必要的。免得受異味侵襲。既然不需要防潮、防曬,便不需要收入冰柜。就讓它在室溫中,越加成熟吧。怎樣儲存茶葉?茶葉中含有大量氨基酸、糖類、多酚類、維生素、芳香物質等營養(yǎng)成分,是我國人民常用的保健飲料,但茶葉的保存要受許多因素的影響,如陽光、溫度、水分、空氣等,怎樣貯存茶葉呢?1.陽光直接照射,會破壞茶葉中的維生素C,并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化,所以茶葉必須存放在不透明的容器中。2.溫度升高,會使化學反應的速度加快,也就促使了茶葉有效成分的分解,使茶葉的營養(yǎng)價值降低。所以,茶葉要低溫保存。3.水分的存在,是許多有機物分解反應的必要條件,而且也是細菌活動的必要條件,所以,如果茶葉水分過大,不僅茶葉易喪失營養(yǎng),而且容易發(fā)霉變質。因此,茶葉一定要干燥保存。4.茶葉和空氣直接接觸,易被空氣中的氧所氧化;失去原有的風味,因此,茶葉的容器要密封最簡單的方法冷藏避光。密封就可以保持茶葉的鮮爽味道?;ú韬秃诓璩獠挥美洳亍#ɡ钭梭闾峁?/p>
5. 干茶葉去味還是濕茶葉
廚房:廚房中不要的菜葉菜根米飯等,直接扔進垃圾筒常會滲出水分并發(fā)臭。如先將廚房垃圾稍加瀝干,丟在垃圾筒中時在上方覆蓋一層曬干的廢茶葉渣,或將干茶葉渣摻入其中,這樣可以有效阻止異味產生。
廚具:裝過生肉或者是蔥味的器皿,可以用濕茶渣擦,具有清除腥味及蔥味效果。鍋碗瓢盆有魚腥、肉腥味,用廢茶葉煮幾分鐘就會消掉。如雙手有魚腥味,也可用茶葉渣或過期茶葉在手上搓一搓,同樣有除味的效果。
冰箱:將過期茶葉用敞口小容器盛著放在冰箱里,可以吸附各種異味;如果將過期干茶裝入紗布袋中放入冰箱,除去異味之后,茶包經暴曬還可重復利用多次,十分環(huán)保。
廢茶葉放在廁所或空氣不好的地方燃燒,也可消除惡臭味(但要注意安全)。
家具:新買的木質家具,如桌椅櫥柜之類,往往有刺鼻的油漆味,用廢棄茶水或濕茶渣擦洗幾遍,那些油漆味便會逐漸淡去。
剛裝修好的房子,也可將過期茶葉做成干茶包放置屋子中來吸除油漆味。
濕茶葉除味的具體方法:
將燒開的水泡茶,茶葉應多放,
保證茶水濃度要夠,
當茶水蒸汽揮發(fā)的時候,
用塑料小捅將其分放到各個房間熏蒸。
水涼后,再加熱水,如此反復幾次,
室內裝修味道大幅度降低。
也可以嘗試泡制茶葉后剩下的茶葉水擦拭,
在擦拭的時候要注意不要太濕,
太濕的話會損壞家具的。
一定要把抹布擰干水份后再擦拭家具,
這樣可以通過茶葉水的氣味及蒸發(fā)慢慢的讓家具上的異味消失。
6. 干茶吸味還是濕茶吸味
你好。鮮橘子皮好。找一個一次性杯子,里頭放點干燥的茶葉就行了。如果茶葉潮了,拿出來曬曬還可以繼續(xù)用。 還有:
①橘子皮除味。取新鮮橘子500克,吃完橘子后,把橘皮洗凈揩干,分散放入冰箱內。3天后,打開冰箱,清香撲鼻,異味全無。
②檸檬除味。將檸檬切成小片,放置在冰箱的各層,可除去異味。
③茶葉除味。把50克花茶裝在紗布袋中,放入冰箱,可除去異味。1個月后,將茶葉取出放在陽光下曝曬,可反復使用多次,效果很好。
④麥飯石除味。取麥飯石500克,篩去粉末微粒后裝入紗布袋中,放置在電冰箱里,10分鐘后異味可除。
⑤食醋除味。將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入冰箱內,除臭效果亦很好。
⑥小蘇打除味。取500克小蘇打(碳酸氫鈉)分裝在兩個廣口玻璃瓶內(打開瓶蓋),放置在冰箱的上下層,異味能除。
⑦黃酒除味。用黃酒1碗,放在冰箱的底層(防止流出),一般3天就可除凈異味。
⑧檀香皂除味。在冰箱內放1塊去掉包裝紙的檀香皂,除異味的效果亦佳。但冰箱內的熟食必須放在加蓋的容器中。 ⑨木炭除味。把適量木炭碾碎,裝在小布袋中,置冰箱內,除味效果甚佳。
7. 干茶葉和濕茶葉哪個吸收異味快
可以的,茶葉是最吸異味的,可以將茶葉放在衣柜的四個角落里,存放幾天,衣柜就沒什么味道了,剛裝修的家可以用茶葉去除異味和甲醛,如果樓主嫌浪費的話,可以用喝完茶葉是天然的干燥劑,它能夠吸附空氣中的水分,從而達到干燥的效果。
我們將平時喝剩下的茶葉曬干,然后用一個小布袋進行包裝,將其擺放在整體衣柜的角落或者懸掛在整體衣柜的上方,都能起到一定的防潮效果。
8. 干茶葉除味還是濕茶葉除味
半個月左右可以換一批,但是茶葉不能去除有害物質的,如果不住的話可以經常通通風透氣的,不是很嚴重的話半個月就可以見效果。
最好使用強效去甲醛悠活凈味顆粒配合一起去甲醛,新修完的話建議先通風一段時間然后配合使用悠活凈味顆粒,將產品分散在角落里面,悠活凈味顆粒可以有效的吸收分解甲醛 ,但是效果并不明顯,建議購買除甲醛專用空氣凈化器或炭包。
9. 茶葉吸異味濕得還是干的
原因一,原料本身劣質,產區(qū)水土環(huán)境不好
茶葉的品質,受原生環(huán)境的影響。
橘生淮南則為橘,枳生淮北則為枳。
茶樹生長環(huán)境不佳,茶青原料自然存在先天不足。
茶葉的土腥味來源,往往和當?shù)氐乃?,有直接關系。
譬如,茶樹扎根的土壤內,土質的透氣性差。
土壤的組成中,黃泥土、紅粘土等黏性土質,占比較重。
唐代的陸羽在《茶經》里提:
“上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土?!?/p>
而這“黃土”,指疏松透氣性不佳的土壤。
這樣的土壤質地,排水不暢,容易導致腐殖質較多堆積。
與此同時,還會影響到茶樹的根系呼吸。
受到惡劣的產區(qū)環(huán)境影響,茶樹的原料內部,積累了過多的“土腥味”物質。
自然而然,后期制出來的成品里,容易帶有土腥味。
一句話說白了,喝起來土腥味重的茶,與茶樹生長環(huán)境的水土有直接關系!
生活經歷里,生在池塘、河川、湖泊里的鯉魚、草魚、鰱魚等淡水魚,一般都有土腥味。
這與生長環(huán)境有密切關系。
任憑后期通過烹調手段,再怎么去腥,都難以改善。
產區(qū)劣質的白茶,也不例外!
以此為鑒,在買茶時多了解環(huán)境環(huán)境,很有必要。
《3》
原因二,工藝不當,有被渥堆的做舊嫌疑
白茶的加工,是六大茶類中最簡樸的。
不揉捻,不殺青。
最基礎的制茶工藝,只有萎凋、干燥這兩大步驟。
傳統(tǒng)的白茶,發(fā)酵程度很低,屬于微發(fā)酵茶。
故意渥堆,加重發(fā)酵,并非是白茶的正常制茶工序。
這往往,屬于較常見的做舊白茶伎倆。
做舊老白茶,是白茶市場的一大毒瘤。
白茶里的做舊,通常是利用各式的極端制茶手段進行加工。
以一款茶無限接近老茶的滄桑感,為目的。
制茶時,厚厚的渥堆發(fā)酵。
悶在茶葉堆內的茶,受到潮濕的水汽和悶熱的環(huán)境影響,茶葉內部的色素物質容易受傷。
嬌弱的葉綠素,大量的消耗、受損。
于是,經過渥堆后的白茶,失去了原本葉片色系分明、鮮活有質感的狀態(tài)。
反而是,以咖啡色、黃褐色為主。
整體的狀態(tài)看起來,略微沉悶,老氣橫秋。
經過做舊手段摧殘的白茶,容易留下不少“后遺癥”。
陳化不自然,顏色過分單調,屬于茶葉外觀的明顯缺陷。
與此同時,就茶香而言。
經過渥堆的做舊茶,少不了會悶出大量雜味。
年份真實、干燥倉儲、自然陳化的老白茶。
不論散茶或餅茶,干茶的香氣聞起來比較干燥、清晰、沒有雜味。
而渥堆過后的做舊白茶,容易發(fā)散出沉悶的、不新鮮的怪味。
土腥味,就包括在內!
對任何的茶葉而言,一旦生出了怪味,都意味著品質極為堪憂。
《4》
原因三,沖泡用水的水質影響
水是茶之母。
泡茶的水質,容易直接影響到茶湯的口感。
排除掉茶葉的品質的影響,泡出來的茶湯內出現(xiàn)明顯的土腥味。
那泡茶的水質,存在重大嫌疑。
曾經,聽朋友提起她的一次喝茶經歷。
那一回,那位朋友和別人約了到江邊喝茶,順便拍攝視頻。
由于出門前,準備沒有充足。
專門帶出來的純凈水,已經用完了。
而到了郊外,泡茶時條件十分有限。
于是,就取了一些江水,徹底燒沸后泡茶喝。
據(jù)朋友的喝茶口感描述。
不知道是環(huán)境的影響(江邊水汽重,風大,有泥土腥味),還是泡茶的水質有問題。
那天她經常喝的某款肉桂,泡出來的茶湯總是怪怪的。
香氣不高揚,桂皮香弱。
連帶著,茶湯里一直存在著若有若無的土腥味。真是讓人受不了。
同樣的一款茶,被泡出了截然不同的味道。
泡茶水質的好壞,難免存在關聯(lián)!
好水,才能泡出好茶。
對于泡茶用水,村姑陳的推薦是,首選純凈水,或者礦化度比較低的礦泉水。
清冽清透、沒有任何雜質存在的純凈水,更能泡出一款好茶的原本風采!
至于山泉水,在確保無污染的前提下,同樣是不錯的選擇。
只不過,對不少生活在各大城市內的茶友而言。
取用山泉水泡茶,難度太高,實用性不強。
除此之外,在從天然水源取水泡茶時,要多留意水質的好與壞。
空氣污染較嚴重的當下,一般的江河湖泊之水,不建議用于泡茶。
要不然,容易讓泡出來的茶湯,帶出怪味!
《5》
原因四,儲存不當,受潮影響
干度極度的白茶成品,在后期倉儲陳化的過后中,極度怕潮。
一旦在后期儲存時,存茶不當。
白茶的存茶包裝,沒有達到足夠的密封。
或者是打開包裝取茶后,沒有及時原樣密封,而是讓包裝大敞。
又或者,將白茶放置在環(huán)境比較潮濕的房間內。
甚至于,直接將茶葉塞進生活冰箱內保存。
……
這樣的危險存茶做法,容易破壞一款白茶的核心品質,直接將茶存壞變質。
要么,茶葉受潮了。
茶葉的內部吸附進過多的水汽,在水汽的作用和影響下。
容易摧毀茶葉的內在品質。
并且,讓白茶發(fā)散出悶味、水味、霉味,以及其余的怪味。
這樣的怪味綜合起來,容易讓喝白茶經驗不豐富的人,誤會成是“土腥味”。
要么是,白茶發(fā)生了串味。
茶香清晰的白茶,放置在魚龍混雜的環(huán)境下。
時間一長,香氣容易受到干擾。
譬如,將白茶存進冰箱后,又悶又濕又潮的冰箱內部,有不少怪味存在。
一款白茶,放置在冰箱內的時間越長。
越容易出現(xiàn)“冰箱綜合味”。
這樣的怪味,聞起來接近水垢的腥味,與土腥味十分的接近。
可見,喝到一款帶“土腥味”的白茶。
其背后,不乏存壞變質的可能!