目前我國的茶類主要可分為紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶。根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預測分析報告前瞻》，2012年，在全國各類茶葉產(chǎn)量中，綠茶茶葉產(chǎn)量最大，達到了124.78萬噸，占比為69.72%；其次是青茶，產(chǎn)量為21.79萬噸，占比為12.17%；紅茶和黑茶產(chǎn)量占比分別為7.40%和4.46%，其他茶葉產(chǎn)量占比相對較小。2012年全國分茶類茶葉產(chǎn)量結(jié)構(gòu)如下圖所示。
紅茶產(chǎn)區(qū)方面：目前我國紅茶的主要生產(chǎn)地集中云南、福建、湖北、湖南、廣西、河南、江西、安徽、四川、重慶、江蘇、浙江、廣東、貴州和海南等地區(qū)，其它?。▍^(qū)、直轄市）也有少量生產(chǎn)。2012年，我國云南地區(qū)紅茶產(chǎn)量最高，達到了3.07萬噸，占全國的比重約為23.21%；其次是福建省，產(chǎn)量為2.74萬噸，占比為20.67%；湖北、湖南以及廣西省產(chǎn)量分別為2.17萬噸，1.59萬噸和0.87萬噸，占比分別為16.42%、12%和6.59%，其他地區(qū)產(chǎn)量占比相對較小。
綠茶產(chǎn)區(qū)方面：目前我國綠茶的主要生產(chǎn)地集中云南、四川、浙江、湖北、福建、安徽、貴州、湖南、河南、陜西、廣西、江西、廣東、重慶、山東、江蘇等，其它?。▍^(qū)、直轄市）也有少量生產(chǎn)。2012年，我國云南地區(qū)綠茶產(chǎn)量最高，達到了19.98萬噸，占比為16.01%；其次是四川省，產(chǎn)量為17.16萬噸，占比為13.75%；浙江省和湖北省產(chǎn)量分別為16.87萬噸和16.50萬噸，占比分別為13.52%和613.22%，其他地區(qū)產(chǎn)量占比相對較小。
烏龍茶產(chǎn)區(qū)方面：目前我國烏龍茶的主要生產(chǎn)地為福建省，2012年，福建省烏龍茶產(chǎn)量達到了17.27萬噸，占比為79.26%；其次是廣東省，產(chǎn)量為3.01萬噸，占比為13.83%；其他地區(qū)產(chǎn)量相對較小。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，2012年百強企業(yè)中有87%的企業(yè)已開展了電子商務，上述百強企業(yè)2012年的電子商務銷售額為19.46億元，占百強企業(yè)2012年總銷售額的5%，較2011年電子商務銷售額增長53.67%，明顯高于百強企業(yè)綜合銷售額和其他銷售模式的年度增幅。另外，電子商務企業(yè)2012年的總投入為4.94億元，較2011年增加0.9億元，由此可見，電子商務作為一種新興的產(chǎn)品銷售平臺和渠道模式，具有低成本，高收益的特點，盡管目前其整體規(guī)模還不大，尚未發(fā)展成為企業(yè)銷售的主要支點，但發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
我國是茶樹的原產(chǎn)地，是世界上發(fā)現(xiàn)和利用茶樹最早的國家。改革開放以來，茶葉行業(yè)得到了迅速發(fā)展，已成為主產(chǎn)區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟的重要行業(yè)和出口創(chuàng)匯的優(yōu)勢農(nóng)業(yè)行業(yè)，備受國家重視。隨著市場競爭的加劇，茶葉行業(yè)趨于品牌整合、產(chǎn)業(yè)化、集約化的發(fā)展，各生產(chǎn)基地也正在走規(guī)?；缆?，各地政府紛紛出臺扶持政策調(diào)動茶農(nóng)、茶商及茶企的積極性，茶葉行業(yè)表現(xiàn)出一種空間聚集和地方專業(yè)化的現(xiàn)象。2012年，我國已經(jīng)成為全球最大的茶葉生產(chǎn)國和第二大出口國，但行業(yè)發(fā)展仍面臨諸多制約因素，全面轉(zhuǎn)型升級已是大勢所趨。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2014-2018年中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預測分析報告》，本報告最大的特點就是前瞻性和適時性。報告通過對大量一手市場調(diào)研數(shù)據(jù)的前瞻性分析，深入而客觀地剖析中國當前茶葉行業(yè)的總體市場容量、競爭格局和市場需求特征，并根據(jù)茶葉行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實踐經(jīng)驗，對茶葉行業(yè)未來的發(fā)展趨勢做出審慎分析與預測，是茶葉生產(chǎn)企業(yè)、科研單位、銷售企業(yè)、投資企業(yè)準確了解茶葉行業(yè)當前最新發(fā)展動態(tài)，把握市場機會，做出正確經(jīng)營決策和明確企業(yè)發(fā)展方向不可多得的精品，也是業(yè)內(nèi)第一份對茶葉行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈以及行業(yè)重點企業(yè)進行全面系統(tǒng)分析的重量級報告。