自己曬的茉莉花干泡茶怎么有股味道?怎么曬才能保持茉莉花原有的清香？采摘時(shí)是花苞好還是花朵好？

一、自己曬的茉莉花干泡茶怎么有股味道?怎么曬才能保持茉莉花原有的清香？采摘時(shí)是花苞好還是花朵好？

用微波爐把火烤干，再泡茶，我就這么做

二、怎樣用茉莉花做香水.

準(zhǔn)備百分之百或百分之九十五的藥用酒精(乙醇)一瓶，可到您附近藥店購(gòu)買。把茉莉花精油加到70ml的酒精里，緩緩的攪拌，使精油能夠完全溶于酒精中。之后，靜置四十八小時(shí)，隨后倒入30ml的蒸餾水或是純水制造的礦泉水，并再次攪拌，務(wù)必要讓兩種液體徹底混合。而這次的混合物至少要再靜置四十八小時(shí)，但您如果希望按照香水生產(chǎn)者的做法放置四到六個(gè)星期，其香味會(huì)變得更加濃郁。之后，用濾紙過(guò)濾此混合液后再裝瓶。請(qǐng)注意，調(diào)制自己的香水，您必須先勾畫(huà)出基香或混合的基香，然后是體香，最后才是頭香。

香水的香氣強(qiáng)度及持久性，是視精油、水、酒精之比例而定。以最強(qiáng)烈的濃香水為例，應(yīng)含有15%~30%之精油，剩下的85%~70%的成分，其中有90%~95%的酒精，5%~10%的水。 自:Club.ChinaRen

三、茉香奶茶怎么做?

珍珠的煮法(略)nbsp;關(guān)鍵點(diǎn):珍珠悶好起鍋時(shí)最好用冰水過(guò)一下再洗,Q度會(huì)更好,煮好的珍珠再加點(diǎn)蜂蜜,珍珠不易變壞和粘連,且口感更好.nbsp;可以奶茶中加入適量巧克力粉,咖啡粉味道會(huì)更好nbsp;以下是更為詳細(xì)的技術(shù)配方nbsp;原料：珍珠球（丸），有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶最佳）。nbsp;工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺（塑料的亦可）、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。nbsp;“珍珠奶茶網(wǎng)”健康休閑奶茶、冰點(diǎn)制作工具簡(jiǎn)介：nbsp;1、nbsp;雪克杯：nbsp;分350ml、750ml兩種，不銹鋼材質(zhì)、由瓶蓋nbsp;,濾網(wǎng)、鋼杯三部分組成，為制作混和原料組成新口味飲品的專用器具。nbsp;2、nbsp;盎司杯：用于計(jì)量果汁所用。nbsp;3、nbsp;咖啡勺：塑料材質(zhì)，用于舀取果粉，果汁等原料的專用工具。nbsp;4、nbsp;攪拌棒：長(zhǎng)柄、不銹鋼或塑料材質(zhì)，用以舀取、攪拌深罐中的材料。nbsp;5、nbsp;密封罐：塑料、不銹鋼、玻璃等不同材質(zhì)均有，主要盛放材料之用。nbsp;6、nbsp;刨冰機(jī)：分手動(dòng)與電動(dòng)兩種，為磨轉(zhuǎn)削刨冰塊的專用機(jī)器，電動(dòng)型一般nbsp;消耗電力為180W。nbsp;7、nbsp;沙冰機(jī)：分大型沙冰機(jī)和小型沙冰機(jī)。大型沙冰機(jī)一般為不銹鋼制作；小型沙冰機(jī)為玻璃機(jī)體容器。用于攪拌磨削冰塊及果料。nbsp;8、nbsp;松餅機(jī)：類似電餅鐺，可自動(dòng)加熱，屬烘涪松餅專用器具。nbsp;制作“珍珠奶茶”奶茶冰點(diǎn)，營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作：nbsp;營(yíng)業(yè)前應(yīng)將吧臺(tái)，臺(tái)面，擦試干凈、并將各種器具nbsp;消毒，清洗后擺放整齊，原材料備好。并依營(yíng)業(yè)所需將紅（綠）茶、珍珠粉圓、糖漿、紅（綠）豆分別泡（煮）好待用。nbsp;1.nbsp;黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開(kāi)水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開(kāi)了才可以用進(jìn)去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾nbsp;用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘（可依喜好軟硬加減時(shí)間，煮得越久越軟），時(shí)間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后，撈出珍珠用涼水沖過(guò).取一個(gè)大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。nbsp;用500燒開(kāi)加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638mL）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。nbsp;2.泡茶包。把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮，（先把水燒開(kāi)90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開(kāi)水沖溶?？梢愿鶕?jù)自己對(duì)茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。一般不建議過(guò)長(zhǎng)時(shí)間沖泡，因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過(guò)重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.nbsp;3冷的珍珠奶茶！nbsp;在搖杯中放入10g奶精(一湯匙)，一大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調(diào)勻后,加一滴添加劑，用攪拌棒調(diào)勻，加入紅茶300mL~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機(jī)上，蓋上封口膜，進(jìn)行熱壓封口。nbsp;注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量，nbsp;奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。nbsp;適量的奶粉對(duì)奶茶來(lái)說(shuō)，起了畫(huà)龍點(diǎn)晴的作用，而一旦奶粉過(guò)量，則會(huì)使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時(shí)一定要注意用量，切末以為奶味越重越好喝。nbsp;注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根據(jù)所添加果粉不同可分別制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）nbsp;糖漿煮法：按1.5kg白砂糖配1k的比例煮開(kāi)后，再小火熬10分鐘后nbsp;熄火靜置冷卻即可。nbsp;以下也是珍珠奶茶作法：nbsp;--------------------------------------------------------------------------------nbsp;1、原味珍珠奶茶作法：10g奶精+糖水適量+2/3茶水+冰塊[或開(kāi)水]+15g珍珠+一滴添加劑nbsp;2、加味珍珠奶茶作法：（以芋香奶茶例）12g芋香粉+10g奶精+冰塊[