伴隨著消費市場的升級，各種新式茶飲品牌先后涌現，不但受到了廣大年輕人的喜歡，而且也得到了資本的追捧和媒體的聚焦。身為新一代消費者的新一代創(chuàng)業(yè)者不斷涌進，茶飲市場正在發(fā)生變化，“新中式茶飲”備受年輕群體的喜愛。
參考《中國茶飲料行業(yè)產銷需求與投資預測分析報告》數據顯示，當前作為主流消費群體的80后、90后已經達到了4億多人。因此，滿足年輕人的需求，獲取豐厚的利益，是“新中式茶飲”崛起的最大誘因。數據顯示，我國新中式茶飲的潛在市場規(guī)模在400億元至500億元，而全球茶飲市場規(guī)模則超900億美元。
一杯喜茶多肉葡萄熱量是多少
主要成分:
茶湯150ml、葡bai萄du150g、葡萄汁40ml、果糖15ml、冰塊180g
對應熱量：zhi葡萄43kcal/100g，葡萄汁56kcal/100ml、果糖400kcal/100ml，茶和冰忽略不dao計
總熱量：64.5+22.4+60=146.9kcal
對比二兩內米飯：116kcal
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2019年奶茶飲品行業(yè)有什么趨勢?
現制茶飲迎來爆發(fā)期
隨著奶茶行業(yè)的發(fā)展，中國奶茶品牌也打破了傳統(tǒng)的臺式奶茶一家獨大的局面，越來越多的本土品牌逐漸崛起。同時，互聯網在奶茶市場的發(fā)展中起著至關重要的作用，近兩年幾乎是“網紅奶茶”的集中爆發(fā)期，各種奶茶通過網絡的營銷直接或者間接地帶動了品牌的發(fā)展，這也讓許多業(yè)內人士看到了網紅經濟的力量，并且大規(guī)模地進軍網絡渠道市場。
此外，2014年以來成立的奶茶品牌，例如喜茶、奈雪の茶等，都將自身定位為“新茶飲”，不再以粉末勾兌，主打現泡茶和新鮮牛奶的結合，店鋪裝修更精致，吸引了一眾消費觀念改變的年輕人。
2018年的奶茶投資基本都集中在現制茶飲，在一二級市場資金緊張的背景下，現制奶茶幾家明星品牌全年融資仍然超過了10億元，奈雪の茶更是以A+輪60億估值成為我國現制茶飲行業(yè)的第一個獨角獸企業(yè)，喜茶單輪融資額達到4億元，眾多成立于2014-2016年的現制茶飲品牌在2018年也迎來了集中融資風暴。
2018年，我國的現制茶飲市場無疑是走過了“瘋狂”的一年。根據美團點評數據顯示，截止到2018年第三季度末，全國現制茶飲門店數量達到了41萬家，一年之內增長了74%，擴張速度非?？?。新增長主要來自消費者對常規(guī)飲料的替代和消費群體對“健康茶飲”的需求。中國奶茶市場在經歷了粉末時代、街頭時代后，正走向新式茶飲時代。
奶茶行業(yè)市場容量可觀
茶飲在我國擁有深厚的文化基礎，在我國已經延續(xù)了上千年。而現制奶茶和咖啡一樣，都具有一定的成癮性。奶茶因加入了牛奶、糖等配料，口感上更偏甜和醇厚，其味覺記憶較淺，不容易使人產生厭煩感。此外，經過十多年的發(fā)展，現制茶飲獲得了大批忠實的女性受眾，成為在逛街、休閑娛樂時的首選。因而，奶茶具有龐大的潛在消費者，根據中國人口、城鎮(zhèn)化率、奶茶價格等因素的綜合估算，預計我國奶茶市場容量能夠達到986億元，接近千億元。
奶茶行業(yè)未來發(fā)展趨勢預測
1、繼續(xù)向市場滲透，品牌競爭升級
奶茶行業(yè)毛利較高，因此未來奶茶將會繼續(xù)向市場滲透。同時，隨著大量奶茶加盟店的進入，國內奶茶行業(yè)的競爭將會逐漸加大。
2、消費檔次不斷提升
市場經濟迅速發(fā)展的背景下，中國迎來了消費升級的大時代。目前，更多的用戶不僅僅關注價格，還更愿意為產品、品牌、格調等多方面因素去買單，這也意味著以后的奶茶市場具有更多的發(fā)展空間，消費檔次將不斷提升。
3、消費人群逐漸擴展
隨著國內居民收入水平的逐漸提高，外出旅游、休閑消費越來越成為國內居民生活的重要組成部分。奶茶作為時尚飲品及休閑消費飲品，有著方便快捷的消費理念，因而受到市場歡迎，特別是年輕消費者。不過隨著經濟的持續(xù)發(fā)展和居民可支配收入的增長以及奶茶產品的不斷升級，奶茶消費的人群將不斷擴展，受眾范圍逐漸擴大。
以上數據分析均來自前瞻產業(yè)研究院發(fā)布的《中國奶茶行業(yè)市場需求與投資規(guī)劃分析報告》。