生茶也就是沒有經(jīng)過發(fā)酵處理的茶葉,這種茶葉顏色偏綠色,聞起來有股青草的香味,喝起來清香中帶點(diǎn)苦澀,而熟茶就是經(jīng)常發(fā)酵處理過后的茶葉,顏色一般為黑色或紅褐色,聞起來有股桂圓的香味,喝起來口感醇香,回味甘甜。
茶,山茶科山茶屬植物,分布于中國(guó)長(zhǎng)江以南各省的山區(qū),茶按制作工序分為綠茶、白茶、紅茶等六大類。茶葉可作飲品,含有多種有益成分,并有保健功效。
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