茶葉生茶和熟茶有什么分別

生茶也就是沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理的茶葉，這種茶葉顏色偏綠色，聞起來(lái)有股青草的香味，喝起來(lái)清香中帶點(diǎn)苦澀，而熟茶就是經(jīng)常發(fā)酵處理過(guò)后的茶葉，顏色一般為黑色或紅褐色，聞起來(lái)有股桂圓的香味，喝起來(lái)口感醇香，回味甘甜。
茶，山茶科山茶屬植物，分布于中國(guó)長(zhǎng)江以南各省的山區(qū)，茶按制作工序分為綠茶、白茶、紅茶等六大類。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，并有保健功效。