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認(rèn)識茶葉圖片(茶葉知識圖片)

來源:departmentofideas.com???時間:2022-12-17 07:08???點(diǎn)擊:211??編輯:admin???手機(jī)版

1. 茶葉知識圖片

茶葉,俗稱茶,一般包括茶樹的葉子和芽。 別名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。 茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸,有益健康。茶葉制成的茶飲料,是世界三大飲料之一。

茶葉源于中國,茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食,在西漢中期發(fā)展為藥用,西漢后期才發(fā)展為宮廷高級飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。飲茶始于中國。葉革質(zhì),長圓形或橢圓形,可以用開水直接泡飲,依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。

2. 茶葉知識圖片素材

我想說,茶人的朋友圈太難了,想曬一曬茶,既要抒發(fā)情懷,又要拍得唯美。

之前從未嘗試過,第一次發(fā)親手拍攝的茶葉意境圖,至于拍圖水平如何,歡迎大家在評論區(qū)給予點(diǎn)評,看完有沖動的朋友,也可以來撩我哦。

賞茶之本色

品茶之本味

領(lǐng)茶之本質(zhì)

陪你飲那壺中暖意

生活因此充滿詩意與清雅

3. 一張圖了解茶葉

是白茶,北宋文豪歐陽修有詩云

“長安富貴五侯家,一啜猶須三日夸”

意思是:哪怕是皇都的王侯將相一眾貴胄喝一口這款茶,也都要夸上三天三夜

何為三日?昨日,今日,明日。即過去、現(xiàn)在、未來。那么三日夸則是說這款茶無論是過去的底料,現(xiàn)在做成的工藝,還是未來存放的價值都是十分值得夸贊的[煙花]

4. 茶葉圖片欣賞圖片大全

1、 玻璃壺

泡發(fā)酵程度輕的茶可以用玻璃壺,例如綠茶、黃茶、白茶、花茶等,能夠更加直觀的欣賞茶葉在茶湯中飄逸的形態(tài),同時也能避免茶葉燜泡過度,影響口感。

2、 紫砂壺

泡發(fā)酵程度重或香氣高揚(yáng)的茶可以用紫砂壺,例如普洱茶、紅茶、黑茶、烏龍茶等,能夠充分激發(fā)出茶葉本身所擁有鮮醇滋味,并且留住茶葉的茶香氣息。

3、 陶瓷壺

陶瓷壺雖然可以用來泡大多數(shù)茶葉,但最適合沖泡烏龍茶,陶瓷壺因?yàn)橥笟庑粤己玫脑颍瑳_泡烏龍茶可以將烏龍茶獨(dú)有的香氣盡數(shù)發(fā)揮出來,給予人愉悅的品茶體驗(yàn)。

5. 各種茶葉的圖片以及辨識方法

如何選購優(yōu)質(zhì)茶葉 市場上有很多品種的茶良莠不齊,品質(zhì)不一,而要選擇優(yōu)質(zhì)的茶葉就要注意以下幾個步驟:(1)察看茶葉:首先要看一下茶葉的外形,不論檔次高低的茶葉外形都要勻整,不含非茶葉夾雜物;茶葉要干,拿到手里要唰唰作響,這樣的茶葉含水量低(2)嗅聞茶香:嗅聞香氣如何,是否清香或不同各類的品種香,是否有異味、焦味、酸味、雜味。(3)品嘗茶味:干嚼茶葉鮮爽濃醇,茶湯滋味以微苦中帶甘為最佳,好茶喝來甘醇濃稠、有活性,喝后喉頭甘潤的感覺持續(xù)很久。(4)分辨茶渣:看看喝完了的茶葉底,是否嫩黃明亮、比較均勻,不含雜質(zhì)。 看色澤 、 聞香氣、 品茶味、 捏干濕還只是消費(fèi)者對茶葉的初步判斷,最后大家還千萬不要忘了讓經(jīng)銷商出示一份國家質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對茶葉質(zhì)量檢測合格的報告。而消費(fèi)者在看檢測報告的時候首先要注意看茶葉是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),是否有農(nóng)藥和重金屬殘留,是哪個等級的茶。 教你“十大名茶“的鑒別方法近年來十大名茶也出現(xiàn)了很多假冒產(chǎn)品,以下是這些名茶的主要特征和識假方法。1 西湖龍井,產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū),茶葉為扁形,葉細(xì)嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長于葉,一般長3厘米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂,碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是青草味,夾蒂較多,手感不光滑。2 碧螺春,產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度為1.5厘米,每500克有5.8萬至7萬個芽頭,芽為白毫卷曲形,葉為卷曲青綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假的為一芽二葉,芽葉長度不齊 ,呈黃色。3 信陽毛尖,產(chǎn)于河南信陽車云山。其外形條索緊細(xì),圓,光,直,銀綠隱翠,內(nèi)質(zhì)香氣新鮮,葉底嫩綠勻整,一般一芽一葉或一芽二葉,假的為卷曲形,葉片發(fā)黃。4 君山銀針,產(chǎn)于湖南岳陽君山。由未展開的肥嫩芽頭制成,芽頭肥壯挺直,勻齊,滿披茸毛,色澤金黃光亮,香氣清鮮,茶色淺黃,味甜爽,沖泡時看起來芽尖沖向水面,懸空豎立,然后徐徐下沉杯底,形如鮮筍出土,又像銀刀直立。假銀針為青草味,泡后銀針不能豎立。5 六安瓜片,產(chǎn)于安徽六安和金寨兩縣的齊云山。其外形平展,每一片不帶芽和莖梗,葉呈綠色光潤,微向 上重疊,形似瓜子,內(nèi)質(zhì)香氣清高,水色碧綠,滋味回甜,葉底厚實(shí)明亮。假的則味道較苦,色比較黃。6 黃山毛峰,產(chǎn)于安徽歙縣黃山。其外形細(xì)嫩稍卷曲,芽肥壯,勻齊,有鋒毫,形狀有點(diǎn)像雀舌,葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈,杏黃,明亮,味醇厚,回甘,葉底芽葉成朵,厚實(shí)鮮艷。假茶呈土黃色,味苦,葉底不成朵。7 祁門紅茶,產(chǎn)于安徽祁門縣。茶顏色為棕紅色,切成0.6至0.8厘米,味道濃厚,強(qiáng)烈,醇和,鮮爽。假茶一般帶有人工色素,味苦澀,淡薄,條葉形狀不齊。8 都勻毛尖,產(chǎn)于貴州都勻縣。茶葉嫩綠勻齊,細(xì)小短薄,一芽一葉初展,形似雀舌,長2至2.5厘米,外形條索緊細(xì),卷曲,毫毛顯露,色澤綠潤,內(nèi)質(zhì)香氣清嫩,新鮮,回甜,水色清澈,葉底嫩綠勻齊。假茶葉底不勻,味苦。9 鐵觀音,產(chǎn)于福建安溪縣。葉體沉重如鐵,形美如觀音,多呈螺旋形,色澤砂綠,光潤,具有天然蘭花香,湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,立即轉(zhuǎn)甜,耐沖泡;葉底開展,青綠紅邊,肥厚明亮,每顆茶都帶茶枝。假茶葉形長而薄,條索較粗,無青翠紅邊,葉泡三遍后便無香味。10 武夷巖茶,產(chǎn)于福建崇安縣。外形條索肥壯,緊結(jié),勻整,帶扭曲條形,俗稱“晴蜒頭”,葉背起蛙皮狀砂粒,俗稱“蛤蟆背”,內(nèi)質(zhì)香氣馥郁,雋永,滋味醇厚回苦,潤滑爽口,湯色橙黃,清澈艷麗;葉底勻亮,邊緣朱紅或起紅點(diǎn),中央葉肉黃綠色,葉脈淺黃色,耐泡6至8次以上。假茶開始味淡,欠韻味,色澤枯暗。 如何識別真假苦丁茶 記者在市場上做了個試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)不少消費(fèi)者都會把顏色較綠的看為是新鮮的、上乘的茶。而顏色較暗的是陳茶、不好的茶。其實(shí)不然,要辨別真假苦丁茶要注意以下幾點(diǎn):質(zhì)量比較低劣的苦丁茶外形比較粗糙,顏色比較綠,但有一種刺眼的反光,沖泡時顏色馬上變得很綠,湯色也比較渾濁,而因?yàn)樗幸欢ǖ奶欠?,所以葉子會很快的張開。質(zhì)量上乘的的苦丁茶外形比較勻整,顏色稍微暗一點(diǎn),但有一定的潤度。沖泡時湯色清澈明亮,因?yàn)楹巧?,所以葉子會慢慢打開

6. 各種茶葉圖片和介紹

1、牛奶小布丁,牛奶小布丁是第一名,點(diǎn)單指南:少冰無糖,不加糖完全夠甜度,因?yàn)槔锩娴男〔级【褪翘鹱套?/p>

2、楊枝甘露,楊枝甘露就不用多介紹了吧,點(diǎn)的人最多的一款。

3、醉步上道。這款是茶百道和瀘州老窖的聯(lián)名款,也里茶百道所有飲品最特別的,也是所有酒字里最帶有酒感覺的一款。

4、豆乳玉麒麟。這個豆乳玉麒麟也好喝,加了芝士還極其清爽

5、茉莉奶綠加啵啵。茉莉奶綠再加上啵啵真的好清香好好喝,而且喝東西不加料沒東西嚼感覺好難受,脆啵啵吃起來很像以前貢茶那個寒天愛玉里面那個脆脆的東西。

7. 茶葉知識圖片大全

保靖黃金茶具有“四高四絕” 的特質(zhì):“四高”,即茶葉內(nèi)氨基酸、茶多酚、水浸出物、葉綠素含量高,氨基酸含量達(dá)7.47%,是同期一般綠茶品種的2倍,茶多酚含量達(dá)20%左右,水浸出物近50%,葉綠素比對照品種高50%以上;“四絕”,就是茶葉的香氣濃郁、湯色翠綠、入口清爽、回味甘醇。

特別是高氨基酸含量,使保靖黃金茶具有保健養(yǎng)顏,促進(jìn)新陳代謝,延年益壽的功效。保靖黃金茶紅茶,具有“香、綠、爽、醇”的品質(zhì)特點(diǎn),是養(yǎng)胃、養(yǎng)顏、養(yǎng)生的佳品。

8. 茶葉知識大全

1、人生沉浮,如一盞茶水??嗳绮?,香亦如茶。

2、茶,喝的是一種心境,品的是一種情調(diào)。在沉沉浮浮中,選擇了清淡和超然,一種簡單而優(yōu)雅的生活態(tài)度。擎一盞清茶,任幽香沖去了浮塵,沉淀了思緒,心情,悠靜才可長遠(yuǎn)。

3、品飲綠茶:碧波蕩漾一抹香,茶不醉人人自醉。

4、一片片茶葉,在水中翩躚起舞,如同一個個靈魂在水中游走。欣賞著茶的舞姿,傾聽著懷舊的音樂,過去的時光仿佛又回到了眼前。

9. 茶葉相關(guān)的圖片

鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。

它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。

鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效 鐵觀音不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。

鐵觀音于民國八年自福建安溪引進(jìn)木柵區(qū)試種,分「紅心鐵觀音」及「青心鐵觀音」兩種,主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型,枝干粗硬,葉較稀松,芽少葉厚,產(chǎn)量不高,但制包種茶品質(zhì)高,產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹性稍,葉呈橢圓形,葉厚肉多。葉片平坦展開,適宜種植鐵觀音茶。

鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是: 茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久,可謂“七泡有余香”。紅芽歪尾桃 “鐵觀音” 茶樹,天性嬌弱,產(chǎn)量不大,所以便有了“好喝不好栽”的說法,“鐵觀音”茶從而也更加名貴。

純種鐵觀音植株為灌木型,樹勢披展,枝條斜生,葉片水平狀著生。葉形橢圓,葉緣齒疏而鈍,葉面呈波浪狀隆起,具明顯肋骨形,略向背面反卷,葉肉肥厚,葉色濃綠光潤,葉基部稍鈍,葉尖端稍凹,向左稍歪,略廠下垂,嫩芽紫紅色,因此有“紅芽歪尾桃”之稱,這是純種特征之一。

安溪鐵觀音的主要分類::

清香型鐵觀音

清香系列產(chǎn)品:本產(chǎn)品為中國名茶安溪鐵觀音的高檔產(chǎn)品,原料均來自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹,具有“鮮、香、韻、銳”之綜合特征。香氣高強(qiáng),濃馥持久,花香鮮爽,醇正回甘,觀音韻足,茶湯金黃綠色,清沏明亮???、舌、齒、齦均有刺激清銳的感受,產(chǎn)品倍受廣大消費(fèi)者的青睞。 沖泡方法:每次5-10克放進(jìn)茶杯(蓋甌),用沸水沖泡,首湯10-20秒即可倒出茶水,以后依次延長,但不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次 溫馨提示:宜用山泉水,礦泉水或純凈水沖泡,泡飲效果最佳。

濃香型鐵觀音

濃香系列產(chǎn)品:本產(chǎn)品以傳統(tǒng)工藝“茶為君,火為臣”制作的鐵觀音茶葉,使用百年獨(dú)特的烘焙方法,溫火慢烘,濕風(fēng)快速冷卻,產(chǎn)品“醇、厚、甘、潤”,條型肥壯緊結(jié)、色澤烏潤、香氣純正、帶甜花香或蜜香、粟香,湯色深金黃色或橙黃色,滋味特別醇厚甘滑,音韻顯現(xiàn),葉底帶有余香,可經(jīng)多次沖泡。茶性溫和止渴生津,溫胃健脾。 沖泡方法:每次5-10克放進(jìn)茶杯(蓋甌),用沸水沖泡,首湯10-20秒即可倒出茶水,以后依次延長,但不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次。

韻香型鐵觀音

韻香系列產(chǎn)品特色:本產(chǎn)品制作方法是在傳統(tǒng)正味做法的基礎(chǔ)上再經(jīng)過120℃左右烘焙10小時左右,提高滋味醇度,發(fā)展香氣。原料均來自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹,經(jīng)過精挑細(xì)選、傳統(tǒng)工藝精制拼配而成。茶葉發(fā)酵充足,傳統(tǒng)正味,具有“濃、韻、潤、特”之口味,香味高,回甘好,韻味足,長期以來倍受廣大消費(fèi)者的青睞。

沖泡方法:每次5-10克放進(jìn)茶杯(蓋甌),用沸水沖泡,首湯10-20秒即可倒出茶水,以后依次延長,但不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次。 此款韻香型鐵觀音是經(jīng)過高級制茶師親自炒制的,香氣與輕發(fā)酵的不一樣.米香味道,口感偏重,湯水金黃色。

適合人群:1.超過30歲的中年人或年長者。2.口感較重者較合適。3.胃不好不宜喝青茶者。 溫馨提示:傳統(tǒng)韻香的具有醇厚,具有醫(yī)學(xué)上講到的暖胃、降血壓、血脂、減肥的功效,很適合現(xiàn)在應(yīng)酬多,飲食結(jié)構(gòu)不合理的,腸胃有小毛病、血脂血壓高,感覺自己身體胖的朋友欽用。 優(yōu)點(diǎn):不必放入冰箱可長期保存,耐泡。胃寒者更合適,也更去火。 缺點(diǎn):沒有了清香型原來鐵觀音的香氣,口感飽實(shí),偏重。

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