1. 2021中國(寧波)國際茶文化博覽會(huì)
寧波市和記張生茶具有限公司是國內(nèi)專業(yè)從事茶文化傳播、茶器文玩研發(fā)制作、紫泥砂器文化傳承的茶具公司。屬中高端檔次的品牌。
和記張生旗下?lián)碛泻陀洀埳杵?、玉成窯墨寶紫砂、和記張生茶學(xué)堂等產(chǎn)品品牌及活動(dòng)品牌， 同時(shí)企業(yè)系玉成窯（始創(chuàng)于清同光年間）非物質(zhì)文化傳承基地、梅調(diào)鼎玉成窯紫砂文化研究所發(fā)起單位，并經(jīng)營管理寧波茶文化博物院。
和記張生企業(yè)下屬的寧波茶文化博物院簡稱茶博院，座落于寧波市月湖景區(qū)花嶼上的清代官邸袁宅內(nèi)，環(huán)境優(yōu)雅，庭院清幽，為市文保單位。院內(nèi)占地面積近二千平方米，內(nèi)設(shè)茶博院和記張生茶學(xué)堂、玉成窯文化研究中心等部門，是寧波對外宣傳茶文化的主要窗口，現(xiàn)隸屬于寧波茶文化促進(jìn)會(huì)。茶博院是以展示寧波的茶史、茶事、茶葉、古茶器及相關(guān)古董與藝術(shù)品，并對茶文化進(jìn)行深入研究與推廣，營造茶藝互動(dòng)與體驗(yàn)、文化學(xué)術(shù)交流與培訓(xùn)等活動(dòng)的專業(yè)機(jī)構(gòu)。
2. 2021年春季茶博會(huì)寧波
吃的: 寧波湯圓(很有名的); 溪口千層餅;豐化芋艿頭(大大的,當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)); 豐化水蜜桃; 海鮮(寧波靠海的嘛); 寧波楊梅(人人都知道慈溪楊梅吧,其實(shí)寧波楊梅也很有名的); 茶葉( 寧波有天臺(tái)山,四明山脈綿延境內(nèi),近海傍湖,雨水充沛,高山上常年云霧繚繞,故茶葉品質(zhì)優(yōu)良,有"望府銀毫","寧海第一尖","望海茶","瀑布仙茗"等優(yōu)良品牌。
而以寧海產(chǎn)的"望府銀毫"為上品,為國家級名牌。寧泉牌望府銀毫于1998年獲得本市第一只國家級有機(jī)茶證書,1999年又取得國際有機(jī)茶證書。寧海的"望海茶"清淡,甜香,形色美,名揚(yáng)國際茶博會(huì)。
寧波茶葉以谷雨前采制的最好,清香甘醇,味道濃。) 紅膏熗蟹; 羊尾筍干; 菜蕻年糕絲; 三絲宴面（寧波特色的十大名點(diǎn)）。 。。。。。。還有推薦一下:沙鍋
玩的:上林湖越窯遺址; 它山堰; 天童森林公園; 溪口雪竇山風(fēng)景區(qū); 后海塘;蘆汀宿雁 ; 保國寺 ; 城隍廟(吃的占多); 七塔寺 ; 清真寺 ; 天一閣; 天主教堂; 安遠(yuǎn)炮臺(tái) ; 戚家山營壘; 威遠(yuǎn)城; 國清寺 ; 梁山伯廟(現(xiàn)在可以燒烤了吧!); 宏遠(yuǎn)炮臺(tái) ;銀鳳度假村; 余姚景區(qū) ; 上林曉鐘 ; 陶公釣磯;慈湖; 慶安會(huì)館 ;天封塔;延慶寺 ;月湖(很大的,想去免費(fèi)的話就選這); 總工會(huì)舊址; 巾子山 ; 明清碑碣 ;金雞山;定海; 阿育王寺; 白云莊;百梁橋 ;朱貴祠 ; 四明山革命烈士陵園;天童寺 ;南溪溫泉 ;王錫桐起義紀(jì)念館;錢業(yè)會(huì)館 ; 滕頭村(有好玩的好看的,還可以燒烤); 王震南舊居;白石仙枰 ;百步聳翠;二靈夕照;雙虹落; 霞嶼鎖嵐 ; 殷灣漁火;余相書樓 ; 伏跗室 ; 鼓樓;觀宗寺 ; 天寧寺塔; 半山亭;寶泉池 ;寶陀禪寺 ;登云坊;第一山碑 ; 觀音閣 ; 摩崖石刻;棋子枰 ; 吳公紀(jì)功碑亭 ;紫竹林;靖遠(yuǎn)炮臺(tái);平遠(yuǎn)炮臺(tái) ; 鎮(zhèn)遠(yuǎn)炮臺(tái);廣濟(jì)橋 ; 柔石故居 ; 殷夫故居;五桂樓;文峰塔; 鎮(zhèn)海樓;吳杰故居 ;溯源堂; 攬江平臺(tái); 還有象山的一些風(fēng)景區(qū),有沙灘,寺廟。
3. 2021年寧波茶葉博覽會(huì)
望梅茶，印雪白茶，奉化曲毫，三山玉茶，瀑布仙茗，望府茶，四明龍尖，天池翠
4. 2020寧波茶博會(huì)
2021年全國茶博會(huì)信息匯總
4月/April
1、第10屆中國（武漢）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：4.17-20
地址：武漢國際會(huì)展中心（漢口武展）
2、第十三屆中國（北京）國際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)
時(shí)間：4.23-26
地址：北京全國農(nóng)業(yè)展覽館
3、第十五屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)
時(shí)間：4.23-26
地址：昆明國際會(huì)展中心（關(guān)上）
4、2021第四屆中國（江門）茶業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：4.23-26
地址：廣東珠西國際會(huì)展中心
5、2021上海國際茶業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：4.29-5.2
地址：上海展覽中心
6、第十屆四川國際茶業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：4.29-5.2
地址：成都世紀(jì)城國際會(huì)展中心
5月/May
1、中國廈門國際茶產(chǎn)業(yè)(春季)博覽會(huì)
時(shí)間：5.6-10
地址：廈門國際會(huì)展中心
2、第6屆中國（鄭州）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：5.7-10
地址：鄭州CBD國際會(huì)展中心
3、2021第十四屆安徽國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：5.14-17
地址：合肥濱湖國際會(huì)展中心
4、第23屆武漢茶博會(huì)
時(shí)間：5.14-17
地址：武漢國際會(huì)展中心（漢口武展）
5、2021年濰坊國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨紫砂、陶瓷、茶具用品展
時(shí)間：5.21-24
地址：濰坊魯臺(tái)會(huì)展中心1、2、3號館
6、第四屆中國國際茶葉博覽會(huì)
時(shí)間：5.21-25
地址：杭州國際博覽中心
7、2021中國淄博國際茶文化博覽會(huì)暨宜興紫砂藝術(shù)展
時(shí)間：5.22-25
地址：山東·淄博國際會(huì)展中心
8、2021春季中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：5.27-31
地址：廣州·琶洲·廣交會(huì)展館C區(qū)
9、第十五屆中國（濟(jì)南）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：5.28-31
地址：山東國際會(huì)展中心（新館）
10、2021第十八屆上海國際茶業(yè)交易（春季）博覽會(huì)
時(shí)間：5.28-31
地址：上海世博展覽館
11、第十三屆哈爾濱春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：5.28-31
地址：哈爾濱國際會(huì)展中心AB廳
6月/June
1、第16屆蘇州國際茶業(yè)博覽會(huì)暨紫砂 茶器 工藝品展
時(shí)間：6.4-7
地址：蘇州國際博覽中心
2、2021中國（重慶）國際茶業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：6.5-7
地址：重慶國際博覽中心
3、2021第二十一屆中國（佛山）春季茶業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：6.18-21
地址：佛山市潭洲國際會(huì)展中心
4、第14屆中國（重慶）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：6.18-21
地址：重慶國際會(huì)展中心（南坪）
5、2021天津梅江茶業(yè)及茶文化博覽會(huì)
時(shí)間：6.24-27
地址：天津梅江會(huì)展中心
6、2021中國（深圳）國際春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：6.25-28
地址：深圳會(huì)展中心（福田）
7月/July
1、2021第十六屆南京國際茶文化博覽會(huì)
時(shí)間：7.1-4
地址：南京國際展覽中心(龍?bào)绰?8號)
2、第九屆呼和浩特茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：7.2-5
地址：內(nèi)蒙古國際會(huì)展中心
3、第8屆中國（山西）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：7.2-5
地址：中國（太原）煤炭交易中心
4、2021中國(寧波)茶博會(huì)·春季展
時(shí)間：7.9-12
地址：寧波國際會(huì)展中心
5、第5屆中國（沈陽）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：7.9-12
地址：沈陽新世界博覽館
6、2021中國（石家莊）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：7.16-7.19
地址：石家莊國際會(huì)展中心（正定）
7、2021中國（甘肅）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：7.23-26
地址：甘肅國際會(huì)展中心
8月/August
1、2021中國（內(nèi)蒙古）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：8.13-16
地址：內(nèi)蒙古國際會(huì)展中心
2、第10屆中國（青島）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：8.20-23
地址：青島國際會(huì)展中心
3、第3屆上海國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：8.26-29
地址：上海世博展覽館
9月/September
1、第7屆中國（大連）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：9.3-6
地址：大連世界博覽廣場
2、第十四屆哈爾濱秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：9.10-13
地址：哈爾濱國際會(huì)展中心A廳
3、第11屆中國（武漢）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：9.10-13
地址：武漢國際會(huì)展中心（漢口武展）
4、第2屆中國（東莞）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：9.10-13
地址：廣東現(xiàn)代國際展覽中心
5、2021第十一屆上海國際茶業(yè)交易（秋季）博覽會(huì)
時(shí)間：9.23-26
地址：上海世貿(mào)展覽館
6、第11屆中國（長春）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：9.24-27
地址：長春國際會(huì)展中心
10月/October
1、中國廈門國際茶產(chǎn)業(yè)(秋季)博覽會(huì)
時(shí)間：10.14-18
地址：廈門國際會(huì)展中心
2、第7屆中國（鄭州）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：10.15-18
地址：鄭州CBD國際會(huì)展中心
3、2021北京國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：10.22-25
地址：國家會(huì)議中心
4、2021上海國際茶業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：10.22-25
地址：上海展覽中心
5、第九屆中國西部國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：10.29-11.2
地址：西安國際會(huì)展中心（浐灞）
11月/November
1、2021第二十二屆中國（佛山）秋季茶業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：11.5-8
地址：佛山市潭洲國際會(huì)展中心
2、2021第二屆海南國際茶業(yè)展
時(shí)間：11.12-14
地址：海南國際會(huì)展中心
3、2021中國(杭州)茶博會(huì)
時(shí)間：11.12-15
地址：杭州和平會(huì)展中心
4、第11屆中國（南寧）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：11.12-15
地址：南寧國際會(huì)展中心
5、第十五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：11.16-18
地址：武夷茶旅小鎮(zhèn)會(huì)展中心
6、第15屆中國（重慶）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：11.19-22
地址：重慶國際會(huì)展中心（南坪）
7、2021中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：11.25-29
地址：廣州·琶洲·廣交會(huì)展館C區(qū)
12月/December
1、2021中國(臺(tái)州)茶博會(huì)
時(shí)間：12.3-6
地址：臺(tái)州國際會(huì)展中心
2、2021中國（深圳）國際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間：12.16-20
地址：深圳會(huì)展中心（福田）
3、2021中國(寧波)茶博會(huì)·冬季展
時(shí)間：12.24-27
地址：寧波國際會(huì)展中心
以上為2021年全國各地茶博會(huì)訊息，以供參考。
5. 寧波會(huì)展中心茶博會(huì)2021
1、大佛龍井
大佛龍井茶產(chǎn)于中國名茶之鄉(xiāng)新昌縣。大佛龍井茶高香甘醇，經(jīng)久耐泡，具典型高山茶風(fēng)味。產(chǎn)品曾多次榮獲全國、省農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品，全國農(nóng)博會(huì)、茶博會(huì)金獎(jiǎng)，獲全國綠色農(nóng)產(chǎn)品（基地）認(rèn)證。大佛龍井茶已覆蓋全國20多個(gè)省市，品牌信譽(yù)和知名度不斷提高。新昌縣將進(jìn)一步把茶葉作為戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)加以培育發(fā)展，大佛龍井茶發(fā)展環(huán)境良好，市場前景廣闊。
2、開化龍頂
開化龍頂茶產(chǎn)于錢塘江源頭開化縣，是國家級生態(tài)示范園，國家無公害茶葉示范基地先進(jìn)縣和中國龍頂名茶之鄉(xiāng)，開化龍頂茶外形緊直挺秀，銀綠披毫，內(nèi)質(zhì)香高持久，鮮醇甘爽，杏綠清澈，勻齊成朵，具有干茶色綠，湯水清綠，葉底鮮綠的三綠特征。在明崇禎四年（公元1631年）被列為貢品。開化龍頂茶自1985年被評為中國名茶以來，曾40次獲中國國際農(nóng)博會(huì)“國際名茶” 金獎(jiǎng)和全國無公害綠色食品，浙江省名牌產(chǎn)品稱號。
安吉白茶
3、安吉白茶
安吉白茶產(chǎn)于黃浦江源頭的浙西北天目山山麓。生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，品質(zhì)特異，成茶外形細(xì)緊，形如鳳羽。色如玉霜，光亮油潤，清高馥郁，滋味清爽甘醇，湯色鵝黃，清澈明亮，葉底自然張開，葉肉玉白，葉脈翠綠，氨基酸含量高達(dá)百分之5-10.6，高于普通綠茶2倍以上。
2001年獲國家工商總局原產(chǎn)地證明和浙江省名牌產(chǎn)品，2002年獲省、市著名商標(biāo)，2003年獲浙江省名茶證書，2004年4月獲國家質(zhì)檢總局原產(chǎn)地地域產(chǎn)品保護(hù)，歷年來多次參加省市級名優(yōu)新產(chǎn)品評比，均獲金獎(jiǎng)。
4、武陽春雨
“一夕輕雷落萬絲”，武陽春雨茶產(chǎn)于武義縣，境內(nèi)峰巒疊嶂，山清水秀。優(yōu)越的自然環(huán)境造就了武陽春雨茶純天然、無污染的先天品質(zhì)。其形似松針細(xì)雨，色澤嫩綠稍黃，滋味甘醇鮮爽，具有獨(dú)特的蘭花清香。武陽春雨茶1994年開發(fā)成功以來，先后榮獲多項(xiàng)金獎(jiǎng)。
，
5、西湖龍井
西湖龍井茶始于宋，聞?dòng)谠?，揚(yáng)于明，盛于清，古稱龍井茶，是西子湖畔一棵燦爛的明珠，它孕育于得天獨(dú)厚的自然環(huán)境間，凝西湖山水之精華，聚中華茶人之智慧，具有悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵；素以“色綠，香郁，味甘，形美”四絕著稱于世，是中國名茶之瑰寶?！坝盐骱任髯?，從來佳茗似佳人”，千百年來，多少文人墨客，才子佳人為之吟詠。
新中國成立后，黨和國家三代領(lǐng)導(dǎo)人多次親臨西湖龍井茶區(qū)。1996年西湖茶區(qū)被國家命名為“中國龍井茶之鄉(xiāng)”。西湖龍井茶是國家長期指定的特有禮品茶，是杭州乃至中華民族的無價(jià)瑰寶。
6、金獎(jiǎng)惠明茶
金獎(jiǎng)惠明茶產(chǎn)于景寧畬族自治縣惠明山脈，產(chǎn)地雨量充沛，林木蔥蘢，云霧彌漫?；菝鞑?，自唐代開始種植，已有1200余年歷史，南宋時(shí)期，惠明茶已成為貢品，以其優(yōu)良品質(zhì)、悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)，成為我國眾多名茶中的一朵奇葩。
金獎(jiǎng)惠明茶1915年獲巴拿馬萬國博覽會(huì)一等證書和金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，成為我國贊譽(yù)最高的飲品之一，其后在國家、省各級博覽會(huì)和名茶評比中，頻頻得獎(jiǎng)?；菝鞑璧闹饕攸c(diǎn)是：條索緊秀似魚鉤，銀毫顯露，味濃耐泡，香似蘭花，葉底黃綠明亮。“惠明茶，南泉水”所泡之茶，“一杯淡，二杯鮮，三杯甘醇，四杯韻猶存”,，味濃持久，回味鮮醇香甜。
7、松陽銀猴
松陽銀猴產(chǎn)于國家級生態(tài)示范區(qū)——浙南山區(qū)，銀猴山蘭，銀猴龍劍，銀猴白茶，銀猴香茶等名茶系列品質(zhì)優(yōu)異，飲之心曠神怡，回味無窮，被譽(yù)為“茶中瑰寶”，在國內(nèi)茶事大賽中多次獲獎(jiǎng)，2002年獲綠色食品認(rèn)證，2003年獲浙江省名牌產(chǎn)品。
8、望海茶
望海茶1980年開始創(chuàng)制，1984年獲浙江省級名茶證書，為寧波市最早的省級名茶，產(chǎn)于寧波市唯一的國家級生態(tài)示范園——寧海縣城。望海茶外形細(xì)嫩挺秀，翠綠顯亮，香氣清香持久，湯色清澈明亮，滋味鮮爽回甘，葉底芽葉成朵，嫩綠明亮，尤以干茶色澤翠綠，湯色清綠，葉底嫩綠的“三綠”特色而獨(dú)樹一幟。望海茶自創(chuàng)制以來，獲得各種獎(jiǎng)勵(lì)近40項(xiàng)，先后被認(rèn)定為浙江名牌產(chǎn)品，浙江省著名商標(biāo)；獲中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品、浙江農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
9、綠劍茶
綠劍茶原料采自無污染的生態(tài)茶園，采用手工與機(jī)械相結(jié)合的方法，按無公害或有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，成品茶形如綠色寶劍，尖挺有力，色澤嫩綠，湯色清澈明亮，沖泡時(shí)芽頭聳立，猶如綠劍群聚，栩栩如生，賞之心曠神怡，品之回味無窮，產(chǎn)品榮獲浙江名牌、浙江省著名商標(biāo)等榮譽(yù)，通過IS14001國際環(huán)境管理體系認(rèn)證和國家有機(jī)茶、國家無公害茶、浙江綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。
10、徑山茶
徑山茶文化底蘊(yùn)濃厚 。唐代陸羽曾隱居山徑東麓著《茶經(jīng)》，宋時(shí)徑山盛行“茶宴”，后傳至日本，逐步發(fā)展成日本“茶道”，故徑山又有“茶圣著經(jīng)之地，日本茶道之源”之美譽(yù)，徑山茶自唐宋以來歷以“崇尚自然，追求綠翠，講究真色、真香、真味”著稱，現(xiàn)為浙江省名牌產(chǎn)品，浙江省著名商標(biāo)，原產(chǎn)地證明商標(biāo)，農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品。
6. 2020年寧波國際茶文化節(jié)
由中國（寧波）茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)和寧波頭條主辦評選的「 十佳人氣茶館」名單如下：
正山堂茶苑、尚茶坊、藝欣茶舍、
初禪茶苑、悟念茶館、香韻生活館、
玉米會(huì)所、清源茶館、正茶門、焱淼閣
活動(dòng)主辦方：中國（寧波）茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)、寧波市茶館聯(lián)合會(huì)、寧波頭條、勵(lì)新茶博
7. 2021浙江茶博會(huì)
基本信息
開展時(shí)間：2021/5/29周六
結(jié)束時(shí)間：2021/6/1周二
舉辦城市：浙江
舉辦城市：寧波
展館：寧波國際會(huì)展中心
所屬行業(yè)：食品、飲料、酒
主辦單位：浙江省商務(wù)廳、浙江省供銷合作社聯(lián)合社
承辦單位：上海勵(lì)新展覽有限公司
8. 2021中國寧波茶業(yè)博覽會(huì)
杭州，浙江省省會(huì)，長三角核心城市，副省級市，浙江第一城市。頭銜居多，2018年1月，杭州入選首批社會(huì)信用體系建設(shè)示范城市。2017年中國百強(qiáng)城市排行榜排第7位。依靠數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展出自己的特色，成為國際大都市。是2022年亞運(yùn)會(huì)的舉辦地。如今的杭州各行發(fā)展迅速超過眾多大城市。杭州人文古跡眾多，西湖及其周邊有大量的自然及人文景觀遺跡，具代表性的有西湖文化、良渚文化、絲綢文化、茶文化等
寧波，當(dāng)之無愧的浙江第二大城市了。作為世界性的港口城市，寧波的經(jīng)濟(jì)很好，但也很低調(diào)。寧波市五座計(jì)劃單列市之一，和大連、青島、廈門、深圳同級。寧波舟山港年貨物吞吐量位居全球第一，集裝箱量位居世界前三，被評為2018中國大陸最佳商業(yè)城市排名第16名。
溫州是一個(gè)重要的商貿(mào)城市，可以說溫州人是全國家喻戶曉出了名的會(huì)做生意。溫州人被國人稱之為東方猶太人。這里有著浙江第一高樓。溫州也是最先出現(xiàn)炒房概念的城市。
第四大城市就屬金華-義烏了。義烏只是一個(gè)縣級市，但實(shí)力絕對不輸老大金華。說道第四大區(qū)域中心城市，也許眾說分云，但浙江實(shí)在是一個(gè)貧富差距很小的省份。在福布斯發(fā)布2013中國最富有10個(gè)縣級市排名第一。 義烏是全球最大的小商品集散中心，被聯(lián)合國、世界銀行等國際權(quán)威機(jī)構(gòu)確定為世界第一大市場。2018中國最佳縣級城市第5名。
9. 寧波國際會(huì)展中心茶博會(huì)
海鮮 、 干海產(chǎn)品 寧波地處長江入東?？冢０毒€縱長，是咸水、淡水交匯的地方，水中微生物極為豐富，因此海鮮味道特別鮮美，營養(yǎng)價(jià)值很高。寧波是中國盛產(chǎn)海鮮的主要區(qū)域之一，黃魚、帶魚、墨魚、石斑魚、香魚、彈涂魚、海鰻、梭子蟹、海蝦、蚶子、蟶子、牡蠣、泥螺、貢干、海蟄、海帶、苔菜等各類海鮮一應(yīng)俱全。干海產(chǎn)品中數(shù)黃魚鲞、明府鲞、紅膏熗蟹、醉泥螺、蝦干、對蝦干、蝦皮、新風(fēng)鰻鲞、海蟄頭、海帶、苔菜、烤魚片等最有名，寧波人很喜歡以此特產(chǎn)作為禮品送給親朋好友。 寧波湯團(tuán)。原名元宵，據(jù)考證寧波湯團(tuán)始于宋元時(shí)期，距今已有700多年的歷史。它用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的一級糯米磨成粉做成皮，以細(xì)膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優(yōu)質(zhì)豬板油制成餡，具有香、甜、鮮、滑、糯的特點(diǎn)，咬開皮子，油香四溢，糯而不粘，鮮爽可口，令人稱絕，因而享譽(yù)海內(nèi)外。寧波民間每逢正月初一早晨，家家戶戶，男女老少都要吃寧波湯團(tuán)，以示歡樂、團(tuán)圓、吉祥之意。一些海外僑胞每逢佳節(jié)，總愛吃碗湯團(tuán)以寄托思鄉(xiāng)之情。自1982年起，寧波湯團(tuán)已成為浙江省向海外出口的第一個(gè)點(diǎn)心品種。1997年入選為中華名點(diǎn)小吃。 寧波有外出經(jīng)商的傳統(tǒng)，隨著越來越多的寧波人到各地開店做生意，也把寧波湯團(tuán)這種食品傳到各地，開起寧波湯團(tuán)店來。現(xiàn)在，北京、上海、杭州、南京、安慶等地不少城市都開有寧波湯團(tuán)店。寧波對外開放后，還把寧波湯團(tuán)速凍出口。 水磨粉。亦稱湯團(tuán)粉，選用優(yōu)質(zhì)糯米制成，清香、滑爽，不僅是制作寧波湯團(tuán)的主料，而且可制作元宵、麻團(tuán)等各種糯米粉復(fù)制品，以及替代淀粉，作為冷飲制品中的凝聚劑。 溪口 千層餅 是寧波特色食品。在溪口制作千層餅已有100多年歷史，它外形四方，內(nèi)分27層，層次分明，金黃透綠，香酥松脆，甜中帶咸，咸里帶鮮，風(fēng)味獨(dú)特，食后令人口齒留香，百食不厭。溪口千層餅多次獲得國家和省級名特產(chǎn)品獎(jiǎng)，成為中外游客品嘗和饋贈(zèng)親友的旅游食品，特別是背井離鄉(xiāng)的海外游子，都喜歡托回鄉(xiāng)的親友帶些回去，以慰思鄉(xiāng)之念。千層餅除暢銷浙東一帶外，還遠(yuǎn)銷日本、東南亞國家和港、澳、臺(tái)地區(qū)。 三北 豆酥糖 是寧波傳統(tǒng)名特糕點(diǎn)，名揚(yáng)江浙地區(qū)和海外。三北豆酥糖已有很悠久的制作歷史，在100多年前始產(chǎn)于余姚陸埠鎮(zhèn)。豆酥糖營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分，并且能長久保持香、甜、酥、松的特點(diǎn)?，F(xiàn)在，余姚的陸埠鎮(zhèn)、慈溪的周巷鎮(zhèn) 沈師橋和寧波升陽泰旅游食品廠為主要產(chǎn)地和生產(chǎn)企業(yè)。 三北 藕絲糖 與三北豆酥糖齊名，是寧波的土特食品，曾作為貢品充入御食。三北藕絲糖產(chǎn)自慈溪，在柱狀外面，粘有黑芝麻或白芝麻，松脆香甜，風(fēng)味獨(dú)特。 奉化 芋艿頭（羅漢圣果） “跑過三關(guān)六碼頭，吃過奉化芋艿頭”，人們以吃過奉化芋艿頭引以為自豪，可見這芋艿頭非同尋常。奉化芋艿頭盛產(chǎn)于奉化蕭王廟鎮(zhèn)和溪口鎮(zhèn)，果大富含淀粉，香糯可口，可當(dāng)零食，又可當(dāng)點(diǎn)心，也可做“仔 狗（羊）芋艿煲”、“排骨芋艿煲”、“海鮮芋艿煲”等，成為一道特色菜肴。 茶葉 寧波有天臺(tái)山、四明山脈綿境內(nèi)，近海傍湖，雨水充沛，高山上常年云霧繚繞，故茶葉品質(zhì)優(yōu)良，有“望府銀毫”、“寧海第一尖”、“望海茶”、“瀑布仙茗”、“四明龍尖”、“沁綠”、“東海龍舌”、“四明十二雷”等優(yōu)良品牌。寧波茶葉以谷雨前采制的最好，大部分采制時(shí)間在清明前后，它以色澤嫩綠、滋味鮮醇、甘洌生津、清香持久曾名揚(yáng)國際茶博會(huì)。 羊尾筍干 奉化三大土特產(chǎn)名產(chǎn)之一，與水蜜桃、芋艿頭齊名。由當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的龍須竹筍加工而成，因其形如羊筍，被稱作“羊尾筍干”，肉色清白透黃，鮮美可口，營養(yǎng)豐富，并具有消暑開胃之功效?？捎糜诳救狻浊谢蛑鬁?。 精制榨菜 榨菜盛產(chǎn)于余姚、鎮(zhèn)海一帶，質(zhì)地脆嫩，色澤鮮艷，加工后香味獨(dú)特，咸辣適度，味鮮爽口。余姚“美福”牌和鎮(zhèn)?！般~錢橋”牌、“云”牌榨菜，除遠(yuǎn)銷國內(nèi)20多個(gè)省市以及美國、日本、香港、澳門等國家和地區(qū)外，還作為旅游食品精制成小包裝榨菜，供應(yīng)中外游客。清沁湯。統(tǒng)稱萬年青菜干或菜蕻干，傳統(tǒng)特產(chǎn)。冬油菜在二、三月間，其菜蕻大量萌發(fā)時(shí)，取其頂端三、四節(jié)嫩尖為原料，放入沸水中煮泡二、三分鐘，當(dāng)三分熟七分生時(shí)，再晾干。由于特殊的加工工藝，鮮菜中的維生素C和礦物質(zhì)多未受損，所以它的色、香、味俱佳，誘人食欲。一般的習(xí)慣是做成一道很好的湯料。過去，多為家庭加工，作自己食用或饋贈(zèng)外地親友。如今，浙江海通食品有限公司生產(chǎn)的“卡依之”綠色食品中，清沁湯就是其中一個(gè)產(chǎn)品，供應(yīng)寧波、杭州、上海等城市和海外許多國家。也深受旅游者的喜愛和作為饋送的佳品。 年糕 傳統(tǒng)糧食復(fù)制品，已有數(shù)百年生產(chǎn)歷史。寧波一帶民間有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民諺。寧波年糕以優(yōu)質(zhì)晚糯米為主要原料，潔白如玉、柔軟滑糯，久煮不糊，進(jìn)口不粘。寧波慈城鎮(zhèn)、余姚三七市鎮(zhèn)現(xiàn)為寧波主要年糕生產(chǎn)基地，“塔牌”年糕還遠(yuǎn)銷美國、加拿大、新加坡、澳大利亞等國和港澳地區(qū)。 邱隘咸菜 寧波特產(chǎn)，盛產(chǎn)于寧波鄞州區(qū) 邱隘鎮(zhèn)，是聞名遐邇的“咸菜之鄉(xiāng)”。用雪里蕻菜腌制，色澤黃亮，有香、嫩、鮮、微酸的特點(diǎn)，能生津開胃。既能生食，也可做配料。寧波民間有句俗話，叫“三天不吃咸菜湯，腳骨有點(diǎn)酸汪汪”，可見咸菜的作用。邱隘咸菜加工已有近百年歷史，創(chuàng)出許多名牌產(chǎn)品，如“大利”牌雪菜，采用真空包裝和先進(jìn)的保鮮貯存技術(shù)，使其暢銷國內(nèi)外。 奉化 水蜜桃 浙江省名特產(chǎn)，盛產(chǎn)于奉化市，已有近百年栽培歷史。奉化水蜜桃色澤鮮艷，肉厚皮薄，芳香甜美，被譽(yù)為“瓊漿玉露”、“瑤池珍品”。主要品種有黃玉露、玉露桃、玉露蟠桃等，每年六月下旬到八月鮮桃應(yīng)市。桃果不僅是令人喜愛的時(shí)令水果，含有脂肪、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、糖、纖維素和維生素等多種營養(yǎng)成分，還能增加人體膽汁分泌，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和治療便秘等功效。桃仁還可入藥。 楊梅 優(yōu)質(zhì)名果，與閩廣荔枝齊名，早在漢朝（公元前206年—220年）已列為貢品，盛產(chǎn)于余姚、慈溪兩市。主要品種有白種、紅種、粉紅種、烏種四類，以余姚三七市鎮(zhèn)、丈亭鎮(zhèn)和慈溪橫河鎮(zhèn)的烏種中荸薺種楊梅為上品，果大核小，汁濃味甜。楊梅含有豐富的維生素C、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、乳酸等多種對人體有益的成份，并具有一定的藥理作用?！侗静菥V目》中稱其“可止渴、和五臟，能滌腸胃，除煩憒惡氣”。加工成酒楊梅，還可以解疲勞、散暑氣、驅(qū)風(fēng)濕。余姚生產(chǎn)的“大地”牌酒楊梅和象山的“永成”牌干紅楊梅酒在市場上十分暢銷。余姚、慈溪兩市還以楊梅為媒，在每年的六月底楊梅上市之際，舉辦楊梅節(jié)，開展經(jīng)濟(jì)貿(mào)易和文化交流活動(dòng)。 天草（柑桔） 產(chǎn)于象山、寧海，品質(zhì)優(yōu)良，具有形美、色艷、汁多、香醇、味濃、耐貯運(yùn)等特點(diǎn)，一般在十月分開始上市。象山縣 “大象山”牌天草還被列為寧波旅游推薦商品。 草莓 由于獨(dú)特的氣候，寧波的奉化、慈溪、余姚等地盛產(chǎn)草莓。尤其在奉化尚田鎮(zhèn)運(yùn)用精湛的栽培技術(shù)，大面積大棚草莓鮮紅光亮、果肉質(zhì)細(xì)、汁多香郁、品質(zhì)特佳，身手消費(fèi)者的喜愛?！胺罟凇迸粕刑锊葺€被列為寧波旅游推薦商品。 金桔 又名金柑，水果中的佳品，已有300多年栽培歷史。寧波北侖柴橋、三山一帶由于地處浙東沿海，氣候溫暖濕潤，山地土壤呈酸性，非常適宜于金桔生長。主要以金彈、羅紋、金棗、金豆等，其中以金彈為最優(yōu)，口味甜、酸、苦、辣、麻俱全，稱為“五味果”。金桔營養(yǎng)豐富，含有大量維生素C、蛋白質(zhì)、糖、鈣、鎂、鐵、磷等多種營養(yǎng)成份，并具開胃順氣，消食化痰的卓著功效。 “吊紅”（柿子） 每年入秋后，開始逐漸成熟，由青轉(zhuǎn)變成紅色，懸吊在樹上極為美觀，故寧波一帶稱其為“吊紅”。盛產(chǎn)于余姚大嵐鎮(zhèn)（柿林村），“柿林”牌吊紅個(gè)大、質(zhì)軟、味甜，除生食外，還加工成柿餅進(jìn)入市場。 蜜梨 又稱黃花梨，盛產(chǎn)于慈溪周巷鎮(zhèn)、庵東鎮(zhèn)。蜜梨不同于一般梨子，果大，水分特別充足，營養(yǎng)極為豐富。因蜜梨開花結(jié)果時(shí)非常漂亮，因此兩鎮(zhèn)的大片梨園還成為人民喜愛的旅游目的地。 獼猴桃 果中珍品，國外有“維生素C之王”的美稱，因其藤攀緣在巖石和樹林上，俗稱藤梨。寧海山多溪多，氣候濕潤，非常適宜于獼猴桃的自然生長。據(jù)調(diào)查，全縣有獼猴桃資源近萬畝。獼猴桃不但果肉細(xì)嫩，清香多汁，酸甜適口，而且含有糖、脂肪、蛋白質(zhì)和磷、鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)，維生素含量尤高，其營養(yǎng)價(jià)值比柑桔、蘋果高數(shù)倍至數(shù)十倍，有滋補(bǔ)強(qiáng)身，清熱利尿之功能，對胃癌、食道癌有一定的抑制作用。 竹制工藝品（編） 寧波盛產(chǎn)竹子，從事竹制、竹編工藝品已有幾百年的歷史。鄞州愛中鄉(xiāng)還譽(yù)為“竹編之鄉(xiāng)”，產(chǎn)品以造型精巧，編織細(xì)致，實(shí)用與觀賞價(jià)值兼?zhèn)涠懵曋型?，作為寧波外貿(mào)出口產(chǎn)品遠(yuǎn)銷30多個(gè)國家和地區(qū)。寧波士林工藝品有限公司繼承了寧波傳統(tǒng)工藝中的精華，運(yùn)用先進(jìn)大規(guī)模的生產(chǎn)工藝，更使產(chǎn)品給人以想象、美感和樂趣，其代表產(chǎn)品“士林”工藝筷，定位于綠色環(huán)保，制作精致，并飾以“全家?！?、“連年有余”、“歲歲如意”等吉祥語，被國家外交部指定為外交禮品。寧波當(dāng)?shù)馗矚g將“士林”工藝筷作為對外友好交往和親友間饋贈(zèng)的禮品。作為寧波旅游推薦商品在2002年首屆中國旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)大賽中榮獲銀獎(jiǎng)，獲浙江省金獎(jiǎng)。 越窯青瓷 我國著名瓷器。早在1700年前的魏晉時(shí)代，產(chǎn)品作為貢品，還流傳到朝鮮、日本等國。從唐代開始，上林湖窯成為越窯的代表，大批瓷器由寧波港出口東南亞各國，甚至遠(yuǎn)銷巴基斯坦、伊朗、伊拉克等，成為寧波“海上絲綢之路”的主要出口產(chǎn)品，馳名海外。越窯青瓷白如羊脂，光潔如玉，釉色晶瑩潤澈，外觀秀麗，十分精致，被譽(yù)為“圓似月魂墮，輕如云魄起”。寧波明州越窯青瓷有限公司設(shè)計(jì)生產(chǎn)的“并蒂蓮”對碗、“青瓷鑲嵌方鶴紋梅瓶”等產(chǎn)品具有較高藝術(shù)價(jià)值，分別榮獲2002年中國旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)大賽銀獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng)，及浙江省銀獎(jiǎng)和金獎(jiǎng)?，F(xiàn)被各級政府和其他部門廣為采納的饋贈(zèng)禮品。 象山竹根雕 從明、清時(shí)期開始，當(dāng)?shù)厮嚾顺浞掷秘S富的竹資源和竹根自然形狀，雕刻成各種人物、佛像、動(dòng)物等，形象古樸生動(dòng)。近年來，象山竹根雕工藝發(fā)展很快，產(chǎn)品銷往日本、東南亞各國和香港地區(qū)。寧波宏達(dá)根雕有限公司的“漁蔞”竹根雕還獲2002年中國旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)大賽優(yōu)秀獎(jiǎng)。 骨木鑲嵌 寧波傳統(tǒng)工藝品的精華，已有1000多年歷史。清乾隆年間，寧波骨木鑲嵌的制作技藝與揚(yáng)州螺鈿嵌、廣州象牙嵌并駕齊驅(qū)，鼎足而三。寧波骨木鑲嵌采用螺鈿、象牙、中骨、黃楊木和彩石等多種材料，精心制作成花鳥、風(fēng)景、仕女等裝飾花樣，嵌于紅木、花梨木等硬木坯上，經(jīng)過精打細(xì)磨，用中國大漆髹漆而成，制作成高檔傳統(tǒng)家具、建筑裝飾品、屏風(fēng)和筆筒、筆架、鎮(zhèn)紙、茶葉罐、首飾盒等工藝品，其中一些優(yōu)秀作品曾獲中國工藝品百花獎(jiǎng)、香港藝術(shù)博覽會(huì)創(chuàng)作設(shè)計(jì)金杯獎(jiǎng)、新加坡亞洲太平洋地區(qū)家具博覽會(huì)創(chuàng)作獎(jiǎng)。寧波紫林文房作坊創(chuàng)作的紫檀木筆筒、名片座、鎮(zhèn)紙三件套文具，還獲2002年中國旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)大賽銀獎(jiǎng)。 翻簧竹刻 寧波傳統(tǒng)工藝，已有100 多年歷史。用大毛竹劈去青皮，通過分層開剝，翻出竹簧、再經(jīng)造型、彩繪、細(xì)刻、油漆等加工而成各種工藝品。品種達(dá)100多個(gè)，如鏡箱、提藍(lán)、花瓶、動(dòng)物完具、大型屏風(fēng)等?？逃腥宋?、山水、花鳥、形象逼真、栩栩如生。雕刻的作品，既有中國傳統(tǒng)的白描，又有篆刻古樸蒼勁的風(fēng)味，融觀賞與實(shí)用于一體，深受國內(nèi)外歡迎。 泥金彩漆 寧波的漆器工藝歷史悠久。距今已有7000年歷史的河姆渡遺址中出土的一只涂有朱紅漆的木碗，便是佐證。寧波泥金彩漆以中國生漆為主要原料，漆器以木胎為主，也有竹片、竹編為胎。制作分為浮花、平花、沉花三大類。產(chǎn)品主要有屏風(fēng)、鼓凳、茶幾、果盆、電視機(jī)柜、書櫥、寫字臺(tái)等，是寧波市主要出口工藝品之一。 朱金木雕 又稱漆金木雕，寧波著名傳統(tǒng)工藝。其構(gòu)圖飽滿，內(nèi)容多是喜慶吉事、民間傳說，畫面多彩，形成獨(dú)特的地方風(fēng)格。用朱金木雕形式制成的屏風(fēng)、箱柜、古代人物、佛像、動(dòng)物、彩燈等遠(yuǎn)銷歐、美、亞許多國家。 寧波草席 又稱“明席“、“甬席”，俗稱“滑子”，是寧波著名特產(chǎn)，以寧波西鄉(xiāng)鄞州黃古林最負(fù)盛名。產(chǎn)品具有草細(xì)、根白、色清、光滑挺直、草芯富有彈性、吸汗（吸水）力強(qiáng)等特點(diǎn)，睡在席上特別涼爽舒適。草席分兩大類：以麻為徑的稱硬席，用白麻為徑的為上品，把水倒在席上久經(jīng)不漏；以紗為徑的稱軟席。席子一般可使用二三十年，在國外享有很高的聲譽(yù)?，F(xiàn)在根據(jù)市場需要，還開發(fā)了沙發(fā)席、汽車坐墊席、組合折疊等新產(chǎn)品。