油茶果采摘回來后,堆放在家里,等待它自然的裂開,然后取出里面的油茶果肉,叫做油茶籽。
趁太陽好的時候,把油茶籽放到太陽下面曬干,然后拉去榨油坊來榨油,榨出來的油叫做油茶油,這種油茶油價值珍貴,在現(xiàn)在的農(nóng)村一斤的售價大概是80-100元左右。算是比較貴的食品了。
野山茶油多少錢一斤?地域不一樣價格也不一樣:像湘西的話要80元左右,湘東呢要100元。由于氣候的變化 ,純野生山茶樹產(chǎn)籽量最近些年越來越低,一畝山都揀不到二百斤果,茶籽含油量也下降了 ,一百斤果只能打?qū)缫唤锒嘤?!有些山區(qū)現(xiàn)在當?shù)厝俗约憾汲圆坏讲栌汀?/p>
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