一、為什么敬茶不可滿杯?
俗話說(shuō)的:“茶滿欺人,酒滿敬人”就是從這個(gè)“淺茶滿酒”的茶禮中引申出來(lái)的。常說(shuō):“從來(lái)茶道七分滿,留下三分是人情”。
從實(shí)用的角度講,茶只倒七分滿,開(kāi)水才不會(huì)溢出燙了手;從為人處事的角度講,有“做事不要做絕,說(shuō)話不要說(shuō)絕”的意思。
凡事要懂得為自己、也為別人留有余地,明白“水滿則溢,月盈則虧”的道理。
酒要滿,是對(duì)人的敬重,說(shuō)的是禮節(jié)。請(qǐng)人喝酒,當(dāng)滿心滿意,“朋友來(lái)了有好酒”,“自己喝了填五臟,別人喝了傳四方”,所以,家里的好酒要盡量請(qǐng)客人喝、讓客人喝好;另外一層意思,說(shuō)的是酒乃助興之物,要的便是那種個(gè)性的張揚(yáng)和動(dòng)作的夸張,是一種精神情感的釋放;當(dāng)滿滿的一杯酒被一飲而盡、杯底朝上時(shí),人之內(nèi)心的英雄豪氣便隨著酒杯的放空而奔涌出來(lái),展示了人性的不羈和生命的豪放。
這個(gè)時(shí)候,酒的味道、品質(zhì)、價(jià)格都在其次了,剩下來(lái)的,只是一種心聲的交流和情感的抒發(fā)。
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