專業(yè)的茶藝師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，從來(lái)都不是那些分初級(jí)茶藝師培訓(xùn)班、中級(jí)茶藝師培訓(xùn)班、高級(jí)茶藝師培訓(xùn)班的茶藝師《職業(yè)資格證書》的考前輔導(dǎo)班，只因?yàn)椋蟛糠值牟杷噹熍嘤?xùn)機(jī)構(gòu)會(huì)把考前輔導(dǎo)班寫成了培養(yǎng)茶藝師的茶藝師培訓(xùn)班，故而大家都會(huì)認(rèn)為參加了茶藝師培訓(xùn)班，并取得了國(guó)家承認(rèn)的茶藝師《職業(yè)資格證書》儼然就是一名合格的茶藝師了。
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這不是誤解，但卻是誤導(dǎo)。茶藝師國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定，卻把茶藝師的技能定位為“泡茶流程表演”，而不是了解茶，心中有茶，把茶葉沖泡出――色、香、味俱佳的茶湯之技藝，如同，廚師不考菜肴的――色、香、味，而是考廚師炒菜流程的表演，這豈不是一個(gè)天大的笑話。這也恰恰是當(dāng)前茶藝師培訓(xùn)行業(yè)的現(xiàn)狀。
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按茶藝師國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，茶藝師并不一定要了解茶，那不了解茶，隨便拿個(gè)茶出來(lái)沖泡茶，茶藝師卻不知道那茶的特性，怎么可能把茶葉沖泡出――色、香、味俱佳，再好的騎手，也得曉得赤兔的烈性，方能駕馭得了。最好的茶藝學(xué)校、最專業(yè)的茶藝師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，一定會(huì)要求茶藝師首先是一個(gè)合格的評(píng)茶師，如此一來(lái)，方能為合情合理。
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但凡《職業(yè)資格證書》都分為初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師五個(gè)等級(jí)，茶藝師也不例外，評(píng)茶師并列其中，所以，你看到的茶藝師培訓(xùn)是分級(jí)別的，她往往就不是培養(yǎng)茶藝師的，而是專業(yè)銷售茶藝師《職業(yè)資格證書》的，如果大家不懂英語(yǔ)單詞，卻通過(guò)80分的單項(xiàng)選擇題和20分的判斷題考個(gè)60分合格，再說(shuō)幾句口語(yǔ)來(lái)考核，也是60分合格，你就有英語(yǔ)證書，你覺(jué)得這本證書有意義嗎？行得通嗎？
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茶藝師《職業(yè)資格證書》全是如此，造成了所謂的茶藝師培訓(xùn)，也就是專業(yè)用來(lái)應(yīng)會(huì)80分的單項(xiàng)選擇題和20分的判斷題考個(gè)60分，不管她們的師資團(tuán)隊(duì)是何人物，也都是瞞天過(guò)海，讓你忘卻學(xué)茶藝的初心，讓你失去學(xué)茶的警覺(jué)，讓你充滿在與大伽、專家、教授合影的歡樂(lè)中，只有到家一段時(shí)間和茶人交流時(shí)，才會(huì)猛然發(fā)現(xiàn)，自己仍然還是停留在對(duì)茶零基礎(chǔ)的起跑線上。
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最好的茶藝培訓(xùn)、最好的茶藝師培訓(xùn)以及最正宗的茶道培訓(xùn)，一定是以茶為中心的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)茶的來(lái)源、茶葉加工步驟與原理、如何鑒別茶葉的品質(zhì)、特性、好壞等，才是后來(lái)的根據(jù)茶來(lái)選擇茶具，不同的茶葉品質(zhì)特性掌握水的溫度和浸泡的時(shí)間，讓茶發(fā)揮至最佳境界，這才是真正茶藝師的培養(yǎng)，好的茶藝師培訓(xùn)絕不是分級(jí)別的，而是整個(gè)系統(tǒng)茶學(xué)，只有這樣我們所學(xué)的茶藝才能真正生根發(fā)芽，也才能成就一名合格的茶藝師。
單純的茶藝師資格證書考試其實(shí)沒(méi)有像大家想像中那么難,國(guó)家職業(yè)資格證書分為五個(gè)等級(jí),分別是初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師。初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)的理論考試總分為100分,80分的單項(xiàng)選擇題,20分的判斷題,...
茶藝師屬于水平類的證書，不是屬于職稱類