夏主長，火旺于夏，也就是說在夏天里自然界中萬事萬物都繁榮茂盛，天氣也很熱，熱在五行歸類上屬于火。我媽特愛茶藝一老太太，為此特意去到四物堂學(xué)習(xí)茶藝。在家給我灌輸各種養(yǎng)生觀念，本以為她就是閑得慌，學(xué)學(xué)茶藝，打發(fā)打發(fā)時間挺好的。沒想著，我還可以聽著她的念叨來回答問題。
一、姜茶
夏天，人體實際上是外熱內(nèi)寒的，再加上夏天人們喜歡吃冷的食物，喜歡待在陰涼的環(huán)境中，所以容易損傷脾胃，引發(fā)腹痛、腹瀉等疾病。此時，就需要吃點熱性的東西，來調(diào)理一下脾胃。紅糖姜茶不僅具有緩解痛經(jīng)的作用，還有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。產(chǎn)婦、脾胃虛寒的人都可以喝。
二、花茶
炎熱的夏天里，祛暑解暑是必不可少的，民間也流傳著夏飲綠茶之說，有的人卻認為“寧品三朵花，不飲二兩茶”。夏天宜選擇能消暑解渴的涼性花茶來飲用，但是脾胃虛弱的朋友則不宜。夏天喝什么花茶好，可根據(jù)花茶的屬性選擇，脾胃虛弱的朋友就可以考慮比較中性或者微溫的花茶。
三、黑茶
夏天喝黑茶營養(yǎng)豐富，消暑清涼，健脾利胃，保證人的正常工作和身體健康。夏天，人消化功能減弱，抵抗力降低，食物中細菌易滋生，食物變質(zhì)快，容易引起腸道疾病，如腹瀉、急性腸炎、急性菌痢等。自古以來，安化民間就有一個治療腸胃炎的秘方，就是安化老黑茶。
四、白茶
夏天經(jīng)常喝白茶的人，很少中暑。專家認為，這是因為白茶中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也要強過綠茶。美國紐約佩斯大學(xué)的米爾頓？斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人員把白茶放入牙膏里，再涂在有細菌的實驗臺上。實驗證明，混合有白茶的牙膏，殺菌能力顯著增強。因此，他認為，多喝白茶有助于口腔的清潔與健康。