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頭春茶鴨屎香什么時候摘的?

來源:departmentofideas.com???時間:2023-02-24 11:31???點擊:232??編輯:admin???手機版

頭春茶鴨屎香清明節(jié)前采摘。

鴨屎香”乃是土名,其特點是成茶索碩大緊實沉重,色烏褐油潤,湯色金黃,自然花香氣濃郁,味道甘醇,韻味獨特,回甘力強,極耐沖泡。

據(jù)記載,很久以前年已八旬的茶農(nóng)魏春色介紹:這名叢是祖?zhèn)鞯?,原叢烏崠山引進,種在“鴨屎土”(其實是黃壤土。但含有礦物質的白堊(讀è,意為:土))茶園,長著墨綠色的茶葉,葉長像剛畝(學名鴨腳木)葉一樣。鄉(xiāng)里人評價這茶香氣濃,韻味好,紛紛問是什么名叢,什么香型,魏怕被人偷去,便稱是鴨屎香。但還是有人想辦法獲得了茶穗進行插枝、嫁枝。結果“鴨屎香”的名字便傳開去,茶苗也在鳳凰地區(qū)擴種?!傍喪合恪眴螀财鋵嵳麨榇鬄跞~單樅,是鳳凰單樅中上等茶葉之一。

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