你說(shuō)會(huì)怎么樣
不洗不會(huì)怎么樣
如果你按正常出湯時(shí)間 不洗最多頭幾泡你喝的是水 因?yàn)楹诓杌緸榱碎L(zhǎng)期保存都?jí)旱母u頭似的。
你說(shuō)你可以第一泡多等會(huì),理論是上可以的,你這么牛X能控制好時(shí)間?出湯早了就是沒(méi)味,晚了就熬成濃湯了,那叫一個(gè)難喝。
黑茶的洗茶除了有去灰塵的作用,還有醒茶的作用,還有潤(rùn)茶的作用。
先搞兩泡少量的水一進(jìn)就出,是為了喚醒沉睡的茶葉,沒(méi)有水哪來(lái)的活力對(duì)不對(duì)?
黑茶不洗直接泡了就喝,屬于什么你知道?屬于,你強(qiáng)行違背了茶葉的意思,他沒(méi)有舒展開準(zhǔn)備給你泡,你強(qiáng)行了。
洗茶的目的去塵還是有些作用的,主要的是發(fā)茶,以便再?zèng)_泡是有利于釋出茶的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),茶湯更飽滿,柔和!
黑茶多數(shù)為緊壓茶,屬后發(fā)酵茶。原料較為粗老。洗普洱茶也可以稱之為稱潤(rùn)茶或溫潤(rùn)泡,通過(guò)葉片與熱水的接觸,可以提高茶葉自身的溫度,幫助葉片緩緩舒展,令茶葉充分地蘇醒過(guò)來(lái),而且可以帶去茶葉在各個(gè)環(huán)節(jié)中附著的浮塵,在潤(rùn)茶之后沖泡能更好的釋放出茶味。
若是不洗茶,茶湯的香氣與口感則會(huì)欠佳。