安吉白茶保存冷藏好還是冷凍好？

一、安吉白茶保存冷藏好還是冷凍好？

其實(shí)這兩種方法都可以用來保存安吉白茶，關(guān)鍵還是要看儲(chǔ)存的白茶是臨時(shí)保存，還要放上幾個(gè)月之久的。比如很多愛喝白茶的人士，每天都要喝白茶的人來說不建議將安吉白茶放置在冰箱的冷凍室內(nèi)。首先是不方便 ，其次是泡茶的時(shí)候一進(jìn)一出，會(huì)隨著放茶葉的時(shí)候代入大量的水分，尤其是在夏天的時(shí)候。還有就是冷凍的保鮮效果不會(huì)比冷藏強(qiáng)特別多，如果是長(zhǎng)時(shí)間保存的話，選擇冷凍也是可以的，低溫保存茶葉是做好的。

而大多數(shù)情況下我們都是選擇冷藏保存白茶的，提供一個(gè)低溫的環(huán)境可以保持白茶的良好品質(zhì)，一般的白茶都是采用小包裝，不會(huì)用特大規(guī)格的包裝袋，這也是對(duì)白茶品質(zhì)的一個(gè)保障。

我們常見的安吉白茶保存方法是：密封、低溫、避光、防潮、防高溫等，就這么簡(jiǎn)單。但如果包裝規(guī)格特別大的建議特備要做好密封保存，否則時(shí)間一長(zhǎng)空氣中的水汽就會(huì)滲透進(jìn)去，從而導(dǎo)致白茶質(zhì)量受損。這也是很常見影響安吉白茶的質(zhì)量的一個(gè)因數(shù)之一，所以想要口口都是新鮮白茶，就得學(xué)會(huì)如何合理的保存白茶。一杯好茶來的不容易，且喝且珍惜。

如論是冷藏還是冷凍都是可以的，所以不必要太糾結(jié)哪種方法更好。

二、哪種病不適合喝茶？

1.發(fā)燒時(shí)忌喝茶。傷風(fēng)感冒的病人喝熱而濃的茶，這在很多人中間是一種習(xí)慣，比如常見有人說喝杯熱茶就好了，其實(shí)這是不利于病人的康復(fù)。 英國(guó)的藥理學(xué)家證明，茶葉所含的茶堿是會(huì)提高人體溫度的，還能使降溫藥物的作用消失大大降低，因此，發(fā)燒時(shí)不要喝濃茶。

2.貧血病人忌飲茶。貧血是一種常見病，尤其是缺鐵性貧備者最多。人體缺鐵，會(huì)影響體內(nèi)血紅蛋白的合成，使人出現(xiàn)面色蒼白、頭暈、乏力、氣促等癥狀。貧血病人飲茶，會(huì)使貧血狀況加重。這是因?yàn)槭澄镏械蔫F包括茶中的鐵成份，是以3價(jià)膠狀氫氧化鐵形式進(jìn)入消化道的。經(jīng)胃液的作用，高價(jià)鐵只有轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r(jià)鐵(2價(jià)鐵)，才能被機(jī)體吸收。茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸極易與低價(jià)鐵結(jié)合。因而形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收，使貧血病情加重。因此，貧血病人忌飲茶。

3.醫(yī)生常常會(huì)奉勸那些患有尿道結(jié)石的病人要多喝水，以幫助排石，然而有相當(dāng)多的病人不是喝白開水而是喝茶水，這非但無益反而有害。尿路結(jié)石的物質(zhì)組成成分中，約八成左右屬草酸鈣結(jié)晶，而從飲食中吸收的草酸與鈣質(zhì)的量的多少，是影響尿路中草酸鈣結(jié)石生成和長(zhǎng)大的重要因素。尿路結(jié)石病人除了大量喝水以減少草酸鈣在尿路中結(jié)晶的機(jī)會(huì)外，也要避免攝取含鈣及草酸的食物，以預(yù)防結(jié)石再生或長(zhǎng)大。茶葉成分中的草酸含量較大，因此病人應(yīng)該少喝茶多喝白開水。除了茶葉外，高草酸的食物還包括菠菜、芹菜及可可等，所以這類蔬菜以及這類菜湯也已經(jīng)盡量少食用。

4.貧血者忌飲濃茶，濃茶易引起貧血。某醫(yī)院血液科在治療頑固性貧血時(shí)發(fā)現(xiàn)，其中15例貧血者是因?yàn)殚L(zhǎng)期飲用濃茶引起的。這些病人在住院時(shí)既無失血史，也無造血異常。但在治愈后又有人復(fù)發(fā)入院。后來發(fā)現(xiàn)，他們都有每月飲用或吃茶葉約200～300克的習(xí)慣，用茶史在半年到4年。這些貧血病人在住院期間停止飲茶15～30天后，血鐵很快上升，貧血痊愈。出院后，在觀察1～4年中，不再飲茶者血紅蛋白一直正常，其中3人每月又飲用干茶葉200克后，又重新發(fā)生了缺鐵性貧血。這是為什么呢？現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中的鞣酸會(huì)與三價(jià)鐵形成不溶性沉淀，影響了鐵在體內(nèi)的吸收，特別是餐后喝茶，會(huì)使食物中的鐵因不易吸收而排出體外。

三、什么人不宜喝四物湯

準(zhǔn)備懷孕、懷孕或者哺乳的人不宜，腹瀉患者不宜，脾胃虛弱者不宜。

四、哪些人群不宜喝苦丁茶

因?yàn)榭喽〔枋呛缘?，所以寒性體質(zhì)（就是冬天容易手腳冰冷）的人不宜多喝～

五、哪些人不適合喝藥酒？

1、慢性腎功能不全、慢性結(jié)腸炎和肝炎、肝硬化、消化系統(tǒng)潰瘍、浸潤(rùn)性或空洞型肺結(jié)核、癲癇、心臟功能不全、高血壓等患者，禁飲酒，即使藥酒也是不適宜的，以免加重病情。

2、酒精過敏的人不能飲用藥酒，孕婦、哺乳期產(chǎn)婦、兒童等都不易飲酒。老年人新陳代謝比較緩慢，所以飲酒也要適量，不宜多飲，否則不會(huì)達(dá)到養(yǎng)生效果，反而會(huì)適得其反。

六、哪些人不宜喝咖啡

1、高血壓

咖啡中含有咖啡因，它能使部分敏感患者血壓升高。

2、腎衰竭

腎衰竭患者若有高血鉀現(xiàn)象，需配合限鉀飲食，咖啡含鉀量高。

3、消化性潰瘍

咖啡因刺激胃酸分泌，并使消化系統(tǒng)平滑肌血管松弛，加速食物的代謝，而降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4、糖尿病

咖啡因能降低胰臟中胰島素的分泌，降低葡萄糖的耐受量，增加胰島素的排泄而使血糖上升。

5、癲癇

咖啡因能刺激腦動(dòng)力中樞，黃口呤會(huì)使血管收縮，減少腦部血流量。對(duì)癲癇病患者十分不利。

6、心臟病

咖啡會(huì)增加脂肪及甘油三酯的含量，增加心臟負(fù)擔(dān)及氧氣的消耗量。特別是當(dāng)身體疲倦及吸煙過度時(shí)更易引起。

7、缺鐵性貧血

咖啡會(huì)加速食物的代謝而降低鐵的吸收率。

8、腎結(jié)石

預(yù)防草酸鈣結(jié)石復(fù)發(fā)，須禁食富含草酸的食物，而咖啡即為含草酸豐富的食物。

9、失眠

長(zhǎng)期飲用咖啡會(huì)影響鎮(zhèn)靜作用，增加清醒次數(shù)，使睡眠深度變淺。

除以上病患者不能飲用咖啡外，健康的人不一定都適合飲用咖啡，比如孕婦、哺乳期的婦女，運(yùn)動(dòng)員等飲用會(huì)產(chǎn)生不良感覺或病理現(xiàn)象。