一、竹葉青怎么炒？
1、精心采摘
竹葉青的制作 制作竹葉青的芽葉要求嚴(yán)格，根據(jù)一級、二級、三級等不 竹葉青茶同等級其標(biāo)準(zhǔn)也不同，一般標(biāo)準(zhǔn)是采摘獨(dú)芽，形如黃瓜籽，大小勻凈，不帶空心芽，不采紫紅色茶芽，因紫紅芽加工后變黑而影響商品性；其次是采摘一芽一葉初展和一芽一葉開展的芽茶，無芽不采，病芽、焦芽不采，每一等級應(yīng)作到芽形基本一致，分級制作分級銷售，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。
2、鮮芽處理
摘采回的鮮嫩茶芽要放在竹篩或紗篩里進(jìn)行攤涼，使水分蒸發(fā)芽葉輕度萎凋便于加工造型，注意不可萎凋過度造成芽干枯尖影響加工品質(zhì)。3、殺青理?xiàng)l：殺青鍋溫約100°－120℃，每鍋投芽葉約300克，不可過多，以便抖燜理?xiàng)l，殺勻殺透變熟約5分鐘后，將鍋溫降至80℃左右進(jìn)行初步理?xiàng)l，手法是用一只手循徊往復(fù)地抓、抖、壓、帶條，先輕后重隨水分蒸發(fā)逐漸加壓。待芽葉6－7成干時(shí)進(jìn)行整型，鍋溫不可過高，仍保持80℃。手法是采取四指并攏在鍋里作鉤、壓、磨、擋、吐的順時(shí)針往復(fù)運(yùn)動(dòng)，直到八成干后起鍋攤涼在篩里，待集中輝干定型。
3、揮鍋干燥
將攤涼過的茶芽重入鍋內(nèi)進(jìn)行揮干整型達(dá)到每個(gè)茶芽呈扁平直滑、干燥香脆每鍋可揮量300－500克、鍋溫80℃，手法仍作往復(fù)的鉤、壓、磨、擋、吐順時(shí)外運(yùn)動(dòng)，連貫運(yùn)動(dòng)即鉤為四指鉤著茶、壓為手掌適當(dāng)壓緊茶，磨為手掌帶著茶在鍋內(nèi)磨動(dòng)至光滑干直，擋為手帶茶在鍋內(nèi)不停擋動(dòng)，吐為手帶著茶擋磨一周后在虎口處吐出直到形狀、干度達(dá)到要求即成商品竹葉青名茶。
竹葉青茶如何炒制？
竹葉青的工藝特點(diǎn)
系采早春細(xì)嫩茶葉制成，屬炒青綠茶，其工藝考究，炒茶時(shí)低溫而適度，投葉量少，每鍋150克左右，巧采用抖、抓、撇、壓等工藝，一次炒制成形。
二、過年了想買點(diǎn)茶葉，聽長輩們說竹葉青不錯(cuò)，請問竹葉青茶多少錢一斤??？
廣州市荔灣區(qū)
滿壺
春茶
行的正品
竹葉青
沒有散裝的，只有袋裝和盒裝，以盒裝為例，兩百多到兩萬多一盒的都有。竹葉青茶葉主要分為三個(gè)等級，從低到高依次是品味級、靜心級、論道級。品味級一盒200多到500多的；竹葉青靜心一盒400多到1000多；竹葉青論道一盒一千多到兩萬多?，F(xiàn)在竹葉青高山綠茶畢竟馳名國內(nèi)外，還是比較貴的，但是送人很有面子~
正品竹葉青沒有散裝的，只有袋裝和盒裝，以盒裝為例，兩百多到兩萬多一盒的都有。竹葉青茶葉主要分為三個(gè)等級，從低到高依次是品味級、靜心級、論道級。品味級一盒200多到500多的；竹葉青靜心一盒400多到1000多；竹葉青論道一盒一千多到兩萬多?，F(xiàn)在竹葉青茶畢竟馳名國內(nèi)外，還是比較貴的，但是送人很有面子~
三、竹葉青茶每次沖泡用多少克？我放一包還是兩包？
通常用一小包就行，盒裝的竹葉青茶里面是4g的獨(dú)立小包裝。我每次就用一包，用300ml的玻璃杯沖泡。先把茶杯清潔干凈，然后加少量的沸水溫杯，之后拆開茶包，放入竹葉青茶，用手腕的腕力搖一搖杯子，聞一聞竹葉青茶的嫩栗香。之后再加入1/3的沸水，靜置1分鐘后，再加入2/3的涼水，這時(shí)候能看到茶芽上下起起伏伏的姿態(tài)。先觀賞茶姿，再品飲，喝竹葉青茶就要有這種儀式感，在置茶、泡茶時(shí)，感覺自己心里的浮躁也會和茶芽一樣最終沉下去知道更多可百度了解。
你好！竹葉青茶要用100度的水沖泡，先倒進(jìn)去三分之一的100度滾水，稍等個(gè)一分鐘這樣，再加三分之二的涼水基本就妥了。對了，我還建議您用透明玻璃杯具或者山巒杯沖泡，因?yàn)橹袢~青茶除了栗香和鮮爽滋味誘人，它沖泡時(shí)也fei常漂亮，很具觀賞性。
喝之前您可以先聞竹葉青茶的栗香，然后再入口品嘗竹葉青茶的鮮爽，方能不辜負(fù)此茶帶來的形、香、質(zhì)的ji致體驗(yàn)可以在百度搜搜其他資料。
我必須用玻璃杯嗎？我可以用不帶眼鏡的白瓷杯嗎？竹葉綠茶特別適合用透明玻璃沖泡。沖泡時(shí)，沒有杯蓋。這樣可以更好地欣賞竹葉綠茶的變化，讓人們看到它美麗的姿態(tài)。它還可以防止這種鮮嫩的茶被煮透，失去其鮮嫩的味道。使用白瓷杯是可以的，但不便于欣賞茶的外觀。最好選擇80度左右的水，不要蓋上杯子。
竹葉青茶特別適合用透明的玻璃杯來沖泡，在沖泡的時(shí)候不用杯蓋，這樣可以更好觀賞竹葉青茶的變化，而且能讓人們觀賞到它的美麗身姿，還能防止這種鮮嫩的茶葉被開水燙熟透，失去它鮮嫩的滋味。
用白瓷杯也行，不過不方便欣賞茶葉外觀，選擇80度左右的水，不要蓋杯蓋口味更佳。
竹葉青茶特別適合用透明的玻璃杯來沖泡，在沖泡的時(shí)候不用杯蓋，這樣可以更好觀賞竹葉青茶的變化，而且能讓人們觀賞到它的美麗身姿，還能防止這種鮮嫩的茶葉被開水燙熟透，失去它鮮嫩的滋味。
用白瓷杯也行，不過不方便欣賞茶葉外觀，選擇80度左右的水，不要蓋杯蓋口味更佳。
四、雅安二郎山海拔1500米竹葉青茶多少錢1斤？
在雅安2郎山的茶是50元一斤，我們在名山干了過去大茶就這個(gè)價(jià)
五、西游記第七十三回概括300字，快！急求??！
西游記第七十三回概括
情因舊恨生災(zāi)毒 心主遭魔幸破光
七女妖去師兄道觀避難，見唐僧等來，暗請道士為己報(bào)仇。唐僧，豬八戒和沙僧都喝了毒茶，中毒昏倒，孫悟空明白茶中有毒，與被驚動(dòng)的七女怪打斗，消滅了她們。悟空撞破蛛網(wǎng)，打殺了七女妖的原身大蜘蛛。那道士兩脅下千眼齊放金光，罩住悟空。悟空與之相斗，待他脫去衣裳雙臂齊抬，兩肋下黃霧彌漫，千只眼睛金光四射，使人向前不能靠近，往后不得后退，就象罩在無形的光網(wǎng)之中，即使神通廣大的孫悟空也雖然能掙脫但近他不得。根據(jù)黎山老姆（即 驪山老母）所說，請來毗藍(lán)婆菩薩，只奈何一物降一物，最后被毗藍(lán)婆菩薩以昴日星官眼中所煉制的繡花針收服，現(xiàn)出原形——一條七尺長的大蜈蚣，被帶去紫云山千花洞看守門戶。
然后入觀救活唐僧三人。
（328字，供你參考。）