你好,我之前都是用沸水直接泡,后來跟一個朋友學(xué)習(xí)了竹葉青茶的兩段式?jīng)_泡法,先倒入1/2沸水,靜等1分鐘左右,等香氣出來,再倒入1/2涼水,這樣泡的竹葉青茶明顯比沸水香多了,喝起來鮮爽醇厚,生津回甘。好茶還是得講究一下沖泡方法的。
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