一、碧潭飄雪和雀舌區(qū)別?
碧潭飄雪是茉莉花茶,竹葉青茶業(yè)出品,主產(chǎn)于四川峨眉山,是精選峨眉山優(yōu)質(zhì)綠茶為茶坯,與伏天的茉莉花瓣混合窨制(六窨一提)而成,成品茶花香、茶香交融,頗具觀賞性和美感,飲用香氣持久,回味甘醇。
采明前上等細嫩碧綠茶芽,配質(zhì)優(yōu)形美伏天茉莉鮮朵,手工操作,精工窨制;芽因出云霧山,攝天地氣,得個中三味;花因人工手擇,潔嫩如雪,自在清芬。發(fā)水沖泡,見湯色澄碧,仿佛幽潭,乳花飄忽,浮懸水空,似碧潭飄雪。輕呷細品,齒舌遍香,有綠茶清香味,得茉莉魂。
碧:指茶的色;潭:指茶碗;飄:指花瓣浮飄水面,香味四溢;雪:指潔白茉莉。
雀舌是綠茶,為不發(fā)酵茶。雀舌,兩片葉子中間有小芽,兩片葉子就像鳥的喙,中間的芽就像鳥的舌頭,采用中間的嫩芽部位制成的一類茶品,我們稱之為雀舌,如湄潭雀舌、金壇雀舌、蒙頂雀舌、巴山雀舌等。
雀舌茶(湄潭翠芽),因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣極獨特濃郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要產(chǎn)于貴州湄潭。貴州省是我國產(chǎn)茶大省,湄潭位于中國西南部,素有“黔北小江南”之稱,是我國名茶之鄉(xiāng),也是中國最好的綠茶出產(chǎn)地。
二、竹葉青,碧潭飄雪,有道茶哪個最好最適合送長輩?
紅茶的和綠茶是兩種不同類別的茶,如果你想讓他品下綠茶也不是不可以,四川綠茶有竹葉青,看上去品質(zhì)不錯,可以悅目,但在綠茶的種類中,口感不如龍井和毛峰等,飄雪是用四川綠茶加上茉莉加工出的一種花茶,我平時愛喝綠茶,但一次在北京買了四川綠茶竹葉青,茶女送我了兩包飄雪,回來泡后品了下,我認為飄雪是上等的花茶,口味清香,價錢也比較低,建議可以買飄雪,因為它和紅茶有近似的地方。
三、竹葉青茶是品牌嗎?還是茶名?
竹葉青既是茶品種,又是其商標和公司名稱,歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。其名下品牌有竹葉青高山綠茶系列。也有碧潭飄雪茉莉花茶系列,更有著君臨天下紅茶系列等等。品種還是非常多的。
我家人喜歡喝茶,所以對茶有點研究。竹葉青茶是綠茶的一種,外形扁平光滑、挺直秀麗,勻整、勻凈,干茶色澤嫩綠油潤;香氣嫩栗香、濃郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底完整、黃綠明亮,可能不經(jīng)常喝茶的人比較難分辨。如果想買的話,可以選購竹葉青。