茶葉分類？
花茶：
茉莉花茶，玫瑰花茶，桂花茶等加工茶。
白茶：
白毫銀針，白牡丹，貢眉等
黑茶：
安化黑茶，蒲圻老青茶，南路邊茶，西路邊茶，普洱茶，六堡茶等。
黃茶：
君山銀針，蒙頂黃芽，北港毛尖，溈山毛尖，溫州黃湯，霍山黃大茶，廣東大葉青等。
紅茶：
正山小種，煙小種，工夫紅茶：滇紅，祁紅，川紅，閩紅等
烏龍茶：
武夷山肉桂，武夷山水仙，武夷山大紅袍，鐵觀音，奇蘭，閩南水仙，黃金桂，鳳凰單從，鳳凰水仙，嶺頭單從，臺灣：凍頂烏龍，文山包種，白毫烏龍等
綠茶：
西湖龍井，碧螺春，雨花茶，黃山毛峰，太平猴魁，華頂云霧等
我國在茶葉種類的分類上，我們可以將其主要分為六大類：綠茶、紅茶、白茶、青茶（烏龍茶）、黃茶、黑茶。此外還有花茶等等！
天臺有哪些特產
天臺是浙江的下轄縣，這里是佛教天臺宗發(fā)祥地，是“活佛”濟公出生地，來看看天臺縣有哪些特產吧!
天臺特產一：天臺扁食
天臺扁食是浙江天臺的特色小吃，天臺扁食也是麥粉制成的食物。有點像北方的餃子、南方的餛飩，但又有其自身的特點。它比餃子精致，比餛飩豐滿。餡的多樣性更非餃子、餛飩可比。至于它的形狀，略帶扁形，頗像耳朵。
天臺特產二：麥餅
麥餅是浙江天臺的傳統(tǒng)特色小吃，有著悠久的歷史，傳說起源于南宋時期。其制作方法精細，用料考究，有甜有咸，甜的以糖和芝麻為餡，咸的內放蝦皮、蔥花、肉丁、香干，或摻以蛋等為餡，搟成團扇大小狀，烙熟即成，吃起來松脆芳香。
天臺特產三：天臺青餃
天臺青餃是浙江天臺的傳統(tǒng)名吃，其用料精良，工藝獨特選用面粉，艾青為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的青餃造型精美，美味可口，是非常健康的小吃。
天臺特產四：天臺山云霧茶
天臺云霧茶樹大都種植于海拔800～900米山處。茶區(qū)氣候夏涼冬寒，常年平均氣溫為12.2℃，四季濃霧籠罩，冬季經常積雪，年降水量1900毫米，茶地終年保持濕潤。成品緊細彎曲，芽葉壯實顯毫，色澤翠綠，湯色嫩黃清澈，香清而味帶甘甜，飲之口頰留芳，暢人心脾，經泡耐飲。
天臺特產五：天臺山蜜桔
天臺山蜜桔，遍植全縣各地，自平鎮(zhèn)花墅至城關北門飛鶴山一帶三十里鐵質土崗低阜，尤為著名。所產出的蜜桔個大肉厚、汁甜核小，體型適中、薄皮無核、味甜汁多。