一、獼猴桃泡水喝有什么作用
獼猴桃:獼猴桃果食肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等,這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙,色澤誘人,風(fēng)味可口,營養(yǎng)價(jià)值不亞于鮮果,因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國家運(yùn)動(dòng)員首選的保健飲料,又是老年人、兒童、體弱多病著的滋補(bǔ)果品。
注意事項(xiàng):獼猴桃不要與牛奶同食。因?yàn)榫S生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的獼猴桃后,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。另外,獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應(yīng)慎食,腹瀉者不宜食用,先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。
小貼士:如果獼猴桃太硬,把獼猴桃裝入塑料袋內(nèi),再把切開的梨或蘋果同袋混裝,然后將袋口密封3~5天,催熟后食用。
二、吃猴腦有什么好處
我們中國人有一種觀念是吃啥補(bǔ)啥。因此,人們習(xí)慣吃動(dòng)物的臟器來補(bǔ)益自己的器官,對動(dòng)物的五臟六腹無所不吃。在南方有一些人有吃猴腦的習(xí)慣,尤其認(rèn)為活的猴腦營養(yǎng)價(jià)值很高,人吃了能起到補(bǔ)腦的作用。
為了滿足人們的這種需求,在南方的飯館里有一道菜叫“活吃猴腦”,這道菜不僅價(jià)錢昂貴,而且吃猴腦的場面令人慘不忍睹:把一只活蹦亂跳的猴五花大綁地捆住,猴子似乎知道自己已經(jīng)死到臨頭,但卻無力反抗,只能“吱、吱、吱”地悲慘地叫著。廚師用專用的刀把猴子的天靈蓋打開,并把它放在桌下,把猴頭卡在桌子上預(yù)留的圓孔中,使猴子不能隨意轉(zhuǎn)動(dòng)腦袋。從桌面上看去,猴腦與桌上的其他菜肴渾然成為一體,不會(huì)使食客覺得有什么特別之處。有一個(gè)電影曾拍攝過這種場面。
這種場面真是讓人心驚肉跳的,但場面后面的畫面更令人無比悲哀。一位朋友曾對我說,他見過一家飯館的籠子里關(guān)著好幾只大小不一的猴子,以備食客點(diǎn)到“活吃猴腦”時(shí)宰殺。這些通人性的猴子知道自己不是供人們參觀的,而是人們口中的美食,只要有人去開這個(gè)囚籠,它們就知道其中的一位要被拉上“刑場”。猴子們都愿意為自己求一條生路,因此,它們互相推搡,把弱小者先推出去。它們很清楚被拉出去的同伴定死無疑。
在同伴的推搡下,小猴子沒有足夠的力量抗衡,就只好躺在籠子里裝死,想以此逃過劫難。它沒想到人比它聰明,盡管它裝死,仍舊被人拽出籠子。當(dāng)小猴子被拽出來的時(shí)候,它恐懼地尖叫,好像在向人哀求放過它。可是飯店為了賺大錢,怎會(huì)憐憫到猴子的死活。食客不僅對小猴子的哀號(hào)無動(dòng)于衷,而且把小猴裝死當(dāng)做笑料。像這種沒有仁愛之心的人,即使天天吃大補(bǔ)的食物也不會(huì)健康長壽的。這樣的人殺氣太足,造孽深重。吃猴腦的人遲早會(huì)償還猴子的痛苦,這就是因果規(guī)律的公平。
我曾聽一個(gè)老板講他所做的奇特的夢。他是做出口貿(mào)易的,他的生意做得很大。為了生意上的往來,經(jīng)常請客戶吃飯。有一次,要簽訂重要的合同,他安排助手為客戶準(zhǔn)備了一桌酒席。當(dāng)赴宴的人們已經(jīng)入席開始吃飯,他才匆忙地趕來。像這種一邊吃飯一邊談生意的場合他經(jīng)歷的很多,他的注意力基本上是在談話中,并未關(guān)注一桌豐盛的菜肴,只是隨意地吃了一些菜,包括一種白色的像豆腐的東西。由于還有其他的事情,他很快就離席而去。當(dāng)晚他做了個(gè)夢。夢見一個(gè)女人在他面前悲慘地哭訴:“放了我的孩子吧。我們娘倆已經(jīng)骨肉離別了。求你把我的孩子放了吧。”女人不停地哀求他。他被這個(gè)夢驚醒了,感覺這個(gè)夢很奇怪。第二天,他就問助手,昨天我們宴請都點(diǎn)了什么菜?是不是吃了通人性的動(dòng)物?助手回答說:點(diǎn)了一道菜是活吃猴腦。那猴子是現(xiàn)從籠子里抓出來的。他急迫地追問:“是不是一只母猴???”助手回答是。他恍然大悟。是猴子托夢給他。這老板還有一點(diǎn)悲心,把小猴給買下放生了。他說:再也不吃活的生命了。從此,他就在也不敢吃活的東西了。
我們想一想,誰要把自己和孩子活活地、眼睜睜地殺死,你能不記恨嗎?你能輕饒了殺你、再吃你的肉的人嗎?動(dòng)物很執(zhí)著自己的身體,而且它們的嗔恨心極大。它們被殺的那股怨氣實(shí)在不好了結(jié)?,F(xiàn)在人類的怪病很多,醫(yī)療技術(shù)很先進(jìn),但面對一些怪病,醫(yī)生卻束手無策。難道我們不應(yīng)該思考一下殺業(yè)給人類留下的惡患嗎?人要想健康長壽,不一定非要吃動(dòng)物的肉,喝動(dòng)物的血,尤其是不應(yīng)該吃有很高靈性的生命。農(nóng)村吃素食的老人有多少是吃大補(bǔ)的東西才長壽的?人一定要與自然和諧,才能達(dá)到自身和諧的目的。如果一個(gè)人每天犯殺、盜、淫、妄,身體冒著黑氣,即使有錢吃補(bǔ)品,也不會(huì)獲得健康、安寧、快樂。
三、狝猴桃釀的酒喝了有什么好處
獼猴桃鮮果全汁發(fā)酵釀造的獼猴桃“干紅”。它采用與葡萄干紅相同的發(fā)酵工藝流程,因水果原料的不同而酒的顏色、口感和營養(yǎng)保健方面有著本質(zhì)的區(qū)別,比葡萄酒干紅更優(yōu)勝一籌。被酒業(yè)專家喻為“果酒王國的新一代酒后”。
對人體抗氧化,防衰老、提高免疫力有顯著功效,對“三高”病人有很好的降低血壓、血脂和膽固醇作用;對習(xí)慣性便秘患者有潤腸通便的效果,常食獼猴桃還能使人的皮膚面容變嫩。
四、密猴桃吃了有什么好處
1.降低膽固醇
食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預(yù)防心血管疾病。
2.促消化
它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇,而且可以幫助消化,防止便秘,清除體內(nèi)有害代謝物。
3.降血脂
抑制膽固醇在動(dòng)脈內(nèi)壁的沉積,從而防治動(dòng)脈硬化,可改善心肌功能,防治心臟病等。
4.防癌抑腫瘤
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高,因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng),產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應(yīng),防止癌癥發(fā)生。
5.增強(qiáng)體質(zhì)
獼猴桃亦是滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品,其中的營養(yǎng)物質(zhì)可明顯提高肌體活性,促進(jìn)新陳代謝,協(xié)調(diào)肌體機(jī)能,阻斷致癌物質(zhì),增強(qiáng)體質(zhì),延緩衰老。
.獼猴桃含有豐富的碳水化合物,維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋果的十倍左右。被譽(yù)為“維生素C之王”。
2.獼猴桃外皮含有豐富果膠。
3.獼猴桃屬低脂低熱量水果,還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。
4.獼猴桃中含有多種氨基酸,像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)、可促進(jìn)生長激素分泌。
5.果肉中黑色顆粒部分,有豐富的維生素E。
6.世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中,獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實(shí)中的Vc、Mg及微量元素含量最高,獼猴桃由于較重香蕉及柑桔含有的鉀而位居榜首。