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假猴魁是什么做的?

來源:departmentofideas.com???時間:2023-02-01 00:30???點擊:142??編輯:admin???手機版

真正的太平猴魁外形扁平挺直,造假的茶商就利用機械化來為茶葉整形,利用強度碾壓使得茶葉的外形比正宗猴魁還要扁直。但是你想想,將茶葉反復(fù)碾壓后再烘干,強制塑造出扁直的外表,以假亂真。

太平猴魁,目前全世界只有安徽有,只要外形對得上網(wǎng)上的圖片,那茶就是真的,不會錯,好的猴魁色澤綠中帶黃,有點點蘭花香,口感有澀感,那是茶的特點。很多不法茶商為了利益,故意引種一些所謂的湖南高橋早品種茶葉來仿冒太平猴魁,這種茶葉的采摘時間比太平猴魁要早上十幾天,不法茶商就是利用這種時間差來搶占市場,導(dǎo)致很多人都錯認(rèn)李鬼為李逵,反而將真正的太平猴魁認(rèn)作是假貨。

所謂假猴魁其實有它自己名字,叫做太平布尖。

那么怎么區(qū)分呢?

1、外形上布尖顏色更加翠綠,壓制的更加扁平,薄薄的一片。太平猴魁質(zhì)感更好一點,也顯的更加壯實一點。這歸功于制作工藝的不同,太平猴魁比太平布尖多一道捏尖的程序,同樣壓制,太平猴魁比太平布尖壓的輕很多。

2、原料品質(zhì)的不同,主產(chǎn)區(qū)一般都做捏尖,特別是核心產(chǎn)區(qū)沒有做布尖的。原料品質(zhì)好才能做出好茶。

3、價格上的區(qū)別,布尖目前市場價一般200左右,極少數(shù)300多。太平猴魁一般至少300多,核心產(chǎn)區(qū)的能達大幾千上萬,甚至更高。

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