古丈毛尖是湖南省懷化市古丈縣的一種名茶,以其獨(dú)特的香味和口感在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。據(jù)傳說,古丈毛尖的歷史可以追溯到唐代。
唐朝時(shí)期,一位名叫楊平的茶冊(cè)察農(nóng)在古丈縣的山區(qū)發(fā)現(xiàn)了一種生長在懸崖峭壁上的敬兄野生茶樹。這些茶樹被陽光和風(fēng)雨的磨礪,生長迅速,色澤翠綠,茶葉形狀飽滿,散發(fā)著一股清香。楊平贊嘆不已,認(rèn)為這是上天賜予他的珍貴寶物。
為了收集這種茶葉,楊平自己設(shè)計(jì)了一種懸浮在懸崖上的茶葉采摘器,每個(gè)小時(shí)可以采摘30-40斤茶葉州稿茄。但是,由于采摘非常危險(xiǎn),楊平并沒有想過要將這種茶葉推向市場(chǎng),而只是在家中飲用,并將茶樹的種子種植在家里的草庭上。
幾年后,楊平的兒子拿出了這些茶葉給當(dāng)?shù)氐牟枞~商鋪嘗試銷售,結(jié)果被蒸泡后味道極佳。這種茶葉逐漸走紅,成為當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),古丈毛尖由此誕生。
如今,古丈毛尖已經(jīng)成為一種享譽(yù)國內(nèi)外的名茶,是湖南省茶葉中的一枝獨(dú)秀。每年的采茶季節(jié),來自世界各地的茶客會(huì)紛紛前往古丈縣采購這種珍貴的茶葉。
設(shè)“古丈毛尖”則檔每千克x元,“保靖黃金茶孫山亂”每千克y元,
由題意得,
x+y=1000
3x+2y=2600
,
解得:
x=600
y=400
.
答:他們購買的“古丈唯兆毛尖”每千克600元,“保靖黃金茶”每千克400元.
作為中國十大國粹第六名的茶,具有健康、天然、文化、文明以及時(shí)尚的非凡魅力?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載:神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。說明茶葉具有神奇的藥用價(jià)值。那么身在茶故鄉(xiāng)的我們是否了解中國的十大魅力茶鄉(xiāng)呢?接下來就讓城市文化為您詳細(xì)解析!
古丈縣,隸屬于湘西土家族苗族自治州,位于湖南省西部、湘西自治州中部。古陽鎮(zhèn)為縣城所在地,其西抵保靖、東接沅陵,南與吉首、瀘溪相接,北和永順交界。總面積1286平方公里,下轄7鄉(xiāng)5鎮(zhèn),總?cè)丝?4.41萬人,其中少數(shù)民族占76.9%。古丈縣生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,林木綠化率高達(dá)80.46%,素有“林業(yè)之鄉(xiāng)、名茶之鄉(xiāng)、舉重之鄉(xiāng)、歌舞之鄉(xiāng)”的美稱。
古丈縣是歌唱家宋祖英、何紀(jì)帆或光的家鄉(xiāng),其土家族茅古斯、擺手舞,苗族鼓舞等獨(dú)具特色。有世界地質(zhì)遺址--古丈金釘子、國家地質(zhì)公園--紅石林、國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)--高望界、國家級(jí)森林公園--坐龍峽、省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、湘西北第一大內(nèi)湖--棲鳳湖。古丈縣先后獲得“國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)示范縣”、“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”等榮譽(yù)。
特產(chǎn)介紹
古丈毛尖
古丈毛尖產(chǎn)于湖南省湘西土家族苗族自治州古丈縣,故名之為“古丈毛尖”。
歷史悠久的古丈毛尖,是全國30種名茶之一,據(jù)《桐君錄》記載,古丈栽種茶葉始于西漢,古丈在東漢時(shí)就列為著名的產(chǎn)茶地之一。據(jù)《古丈縣志》記載:“十九世紀(jì)末葉,古丈坪廳之茶,種山者少,皆人家園圃所產(chǎn)及以園為業(yè)者所為……清明谷雨揀摘,清香馥郁,有洞庭君山之勝……”本世紀(jì)30年代,古丈毛尖在西湖博覽會(huì)上獲得優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),因而名聲大振。60年代,古丈籍著名歌唱家何紀(jì)光先生的一首《挑擔(dān)茶葉上北京》轟動(dòng)樂壇,歌詞里的茶葉,即指古丈的毛尖茶。近年來古丈籍著名歌唱家宋祖英演唱的MTV《古丈茶歌》,在全國500余家電視臺(tái)播出,古丈毛尖隨著茶歌蜚名海內(nèi)外,銷量猛增。后來,著名畫家黃永玉先生又為古丈題寫了“古丈毛尖”四個(gè)大字,世界雜交水稻之父袁隆平院題寫了“中國名茶,古丈毛尖”八個(gè)大字,無疑又給古丈茶業(yè)注入了新鮮血液。是以近年來古丈毛尖得以行銷海外,而且售價(jià)不低。
據(jù)史書中的記載。東漢時(shí)期,古丈已列入全國名產(chǎn)茶區(qū),唐代溪州即以芽茶入貢,后列為輕清室皇家貢品。古丈毛尖采制精細(xì),條縈緊結(jié),或彎而似魚鉤,或直而如標(biāo)槍,以色澤翠綠、白毫顯露、湯色黃綠明亮、滋味醇爽、回味棉甜悠長、香高持久,耐沖泡等顯著內(nèi)質(zhì)特點(diǎn)而久負(fù)盛名。
茉侍基莉花茶
茉莉花茶,又叫茉莉香片,屬于花茶,已有1000多年歷史。世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州,其茶香與茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉無上味,列作人間第一香”的美譽(yù),茉莉花茶是花茶的大宗產(chǎn)品,產(chǎn)區(qū)遼闊,產(chǎn)量高,品種豐富。
在清朝時(shí)被列為貢品,有150多年歷史。福州茉莉花茶源于漢,中醫(yī)的創(chuàng)新促進(jìn)福州茉莉花茶誕生,宋朝中醫(yī)局方學(xué)派對(duì)香氣和茶保健作用的充分認(rèn)識(shí),引發(fā)香茶熱,誕生了數(shù)十種香茶。新中國成立以來,福州茉莉花茶一直是國家的外事禮茶。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的茶葉。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經(jīng)過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶,具有安神、解抑郁、健脾理氣、抗衰老防輻射、提高機(jī)體免疫力的功效,是一種健康飲品。
東方美人茶
東方美人茶是臺(tái)灣獨(dú)有的名茶,又名膨風(fēng)茶,又因其茶芽白毫顯著,又名為白毫烏龍茶,是半發(fā)酵青茶中,發(fā)酵程度最重的茶品,一般的發(fā)酵度為60%,有些則多達(dá)75-85%,故不會(huì)產(chǎn)生任何生菁臭味,且不苦不澀。主要產(chǎn)地在臺(tái)態(tài)談伍灣的新竹、苗栗一帶,近年臺(tái)北坪林、石碇一帶亦是新興產(chǎn)區(qū)。東方美人茶名字的由來,據(jù)聞是英國茶商將茶獻(xiàn)給維多利亞女王,黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的口感,令她贊不絕口,既然來自東方福爾摩沙,就賜名“東方美人茶”了。
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