信陽毛尖什么香型？
信陽毛尖用信陽的水沖泡后，口廠感是清香的味道。
信陽毛尖不同等級(jí)的味道差別及等級(jí)鑒別方法？
信陽三道湘茶業(yè)幫你解答：信陽毛尖等級(jí)鑒別是以芽的數(shù)量和炒制質(zhì)量，味道方面就不是一言兩語可以說明了的，大致是以季節(jié)來劃分，季節(jié)越晚（溫度越高）板栗香味就越淡。
有兩種方法，一看色澤，而看茶湯；新茶色澤鮮亮，泛綠色光澤，香氣濃爽而鮮活，白毫明顯，給人有生鮮感覺；陳茶色澤較暗，光澤發(fā)暗甚至發(fā)烏，白毫損耗多，
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