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信陽毛尖的茶葉如何泡信陽毛尖的茶葉怎么泡

來源:departmentofideas.com???時間:2023-02-04 12:01???點擊:255??編輯:admin???手機版

一、信陽毛尖的茶葉如何泡信陽毛尖的茶葉怎么泡

1、投茶。一個人飲茶時,投茶3-5g,品質好的特級信陽毛尖,芽嫩,可以多放一些,較差的三級毛尖茶,葉多,可以少放一些,具體的投茶量還可以根據(jù)個人的口味來進行調整,口味淡的可以減少投茶量,口味重的則可以加量。

2、沖泡。根據(jù)芽嫩程度,可以選用80-90度左右的熱水沖泡,茶水比例為1:60,注水后浸泡3-5分鐘即可品飲。質量好的信陽毛尖可以泡4道以上,每次留下三分之一的茶湯來續(xù)水,每道浸泡5-15分鐘內。

3、注意。泡信陽毛尖茶對水質的要求比較挑剔,盡量不要用自來水泡茶,十分影響口感,最好用純凈水或者礦泉水,有條件的能弄到清甜的山泉水自然更好,口感最佳。注意泡茶的茶杯要保證干凈,不能有異味。

二、沃茶網(wǎng)是騙局!剛買的99元毛尖只能用秋后的爛樹葉來形容。質量太次太次?

我買了它家紫砂茶壺,有一個破掉了,并且實物與廣告差別很大,拿給專家鑒定,不剛是紫砂的,是合成的,最好下不要泡茶喝,喝了對身體不好。

想要退貨,寄件人的電話打過去是空號,后來找到茶沃網(wǎng),只能換不能退,請大家一起打電話到消費者協(xié)會投訴,讓它不要做了,欺騙消費者,害人。

三、怎么區(qū)分信陽毛尖的好壞?

判斷信陽毛尖好壞,其實也有一定經(jīng)驗才行的,以下是我的選茶經(jīng)驗:

細看干茶:

1、形:“細、圓、緊、直、多白毫”是信陽毛尖的特點,原料為純芽頭或一芽一葉。勻凈度高,沒有多余的雜質和碎末。

2、色:銀綠翠潤,多白毫,是信陽毛尖茶色的特點。信陽毛尖條索鮮綠、光潤只有高水準的加工工藝方能將上好的茶鮮葉制成上好的信陽毛尖。

3、香:有明顯的毫香,炒豆香、或熟板栗香,清新怡人是信陽毛尖干茶香的特點。但不好的信陽毛尖的干茶中會有一些異味,如青臭味,例如,信陽毛尖的鮮葉不經(jīng)攤放直接加工或者殺青程度偏輕導致殺青不透,容易帶有青臭味。

最后,如果你想購買到品質好的信陽毛尖,建議你可以到待客九品預定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預定的!

區(qū)分信陽毛尖的好壞, 一般說來,茶葉的品質是由色、香、味、形4個因素構成的。 比如:

濕看識內質 濕看,就是開湯審評。開湯俗稱泡茶或沏茶。一般先取茶葉3-5克,放入白色瓷杯中,然后沖上滾沸適度的開水200毫升左右。開湯后,應先嗅香氣,接著看湯色,先嘗滋味,后評葉底。

1、嗅香氣:茶葉經(jīng)杯中沖泡后,立即傾出茶湯,將茶杯連葉底一起,送入鼻端進行嗅香,凡聞之茶香清高純正,使人有心曠神怡之感者,就可算得上好茶 。

2、看湯色:看湯色應及時進行。一般在茶葉沖泡3-5分鐘后,傾出杯中茶湯于另一碗內,在嗅香氣前后立即進行。凡屬上乘的茶葉,湯色以淺綠或黃綠為宜,并要求清而不濁,明亮澄澈。

3、嘗滋味:滋味是靠人的味覺器官來區(qū)別的。一般認為,綠茶茶湯濃醇爽口,屬上等綠茶;如果平淡澀口,多為粗老綠茶。

4、評葉底:評判茶葉經(jīng)沖泡去湯后留下的葉底,看老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況以確定質量的優(yōu)次,同時還應注意有無其他摻雜。

此外,想要喝到品質好的信陽毛尖,有需要的時候,建議你可以到待客九品預定即可,待客九品的茶由于嚴格控制品質所以每年的產(chǎn)量非常少,一般都需要提前定制。

區(qū)分信陽毛尖的好壞! 一般說來,茶葉的品質是由色、香、味、形4個因素構成的。 一、干看評外形 首先,用雙手捧起一把茶葉,放于鼻端,用力深深吸一下茶葉的香氣。一是看是否具有熟板栗的香氣;二是辨別香氣的高低;三是嗅聞香氣的純正程度,凡香氣高、氣味正的必然是優(yōu)質茶。 其次,抓一把茶葉平攤于白紙上,看一下干茶的色澤、嫩度、條索、粗細。凡色澤勻整、嫩度高,條索緊實,粗細一致,碎末茶少的是上乘茶葉。 二、濕看識內質 濕看,就是開湯審評。開湯俗稱泡茶或沏茶。一般先取茶葉3-5克,放入白色瓷杯中,然后沖上滾沸適度的開水200毫升左右。開湯后,應先嗅香氣,接著看湯色,先嘗滋味,后評葉底。 (1)嗅香氣 茶葉經(jīng)杯中沖泡后,立即傾出茶湯,將茶杯連葉底一起,送入鼻端進行嗅香,凡聞之茶香清高純正,使人有心曠神怡之感者,就可算得上好茶 。 (2)看湯色 看湯色應及時進行。一般在茶葉沖泡3-5分鐘后,傾出杯中茶湯于另一碗內,在嗅香氣前后立即進行。凡屬上乘的茶葉,湯色以淺綠或黃綠為宜,并要求清而不濁,明亮澄澈。 (3)嘗滋味 滋味是靠人的味覺器官來區(qū)別的。一般認為,綠茶茶湯濃醇爽口,屬上等綠茶;如果平淡澀口,多為粗老綠茶。 (4)評葉底 評判茶葉經(jīng)沖泡去湯后留下的葉底,看老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況以確定質量的優(yōu)次,同時還應注意有無其他摻雜。

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