安徽最好的茶葉是什么？
中國(guó)十大名茶中，安徽茶葉就占了三成，安徽自古就是個(gè)出好茶名茶的福地。安徽省位于中國(guó)中東部地區(qū)，多山地丘陵，是大量出產(chǎn)茶葉的省份之一。那么安徽最好的茶葉是什么？以下是華祥苑小編為你總結(jié)的安徽十大好茶的盤(pán)點(diǎn)。
一、黃山毛峰
黃山毛峰，是中國(guó)十大名茶之一，屬綠茶，產(chǎn)自安徽黃山。黃山毛峰原料采用“黃山種”、“黃山大葉種”等良樹(shù)茶種的初出肥厚嫩芽，經(jīng)過(guò)手工炒制，形成外形微卷似雀舌、芽尖峰芒、銀毫顯露、綠中泛黃的伴有黃金色魚(yú)片的茶葉，每到清明谷雨時(shí)節(jié)，就是黃山毛峰制茶好時(shí)節(jié)。黃山毛峰沖泡后湯色清澈泛黃，葉底鮮嫩，滋味醇厚甘甜，香氣如蘭花般幽雅。
二、六安瓜片
六安瓜片產(chǎn)自安徽六安大別山，是特種綠茶。六安瓜片歷史悠久，文化內(nèi)涵豐厚，自古就是名茶貢品。唐朝時(shí)期被稱為“廬州六安茶”，到了明初時(shí)期被奉為上品、極品茶，稱之為“六安瓜片”，到了清朝以及是朝廷專屬貢茶。六安瓜片是所有茶葉中唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶，全由單片生葉制成。六安瓜片獨(dú)特的制茶方式造就了六安瓜片味濃而不苦，香而不澀的特點(diǎn)。
三、太平猴魁
太平猴魁產(chǎn)于安徽太平縣，外形兩葉抱芽、扁平挺直，自然舒張，有著“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。沖泡后的太平猴魁，芽葉展開(kāi)，懸浮飄蕩，茶湯青綠，香氣清爽。
四、祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱祁紅，歷史悠久，可追溯至唐朝陸羽的《茶經(jīng)》，是極具歷史感的精品紅茶。祁紅采用一芽二、三葉的芽葉作為原料，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵的制作工序，芽葉由綠轉(zhuǎn)成紫銅紅色，后用文火焙干。此后，還得經(jīng)過(guò)毛篩、抖篩、分篩、緊門(mén)、撩篩、切斷、風(fēng)選、揀剔、補(bǔ)火、清風(fēng)、拼和、裝箱等復(fù)雜的精細(xì)工藝才算制成。祁門(mén)紅茶是紅茶中的極品，聲譽(yù)響徹國(guó)內(nèi)外，堪稱群芳最”、“紅茶皇后”。在2017年4月安徽全球推薦會(huì)上，外交部部長(zhǎng)王毅在致辭中專門(mén)點(diǎn)贊了安徽祁門(mén)紅茶。
五、屯溪綠茶
屯溪綠茶簡(jiǎn)稱“屯綠”，又稱“眉茶”。集中產(chǎn)于黃山腳下休寧、歙縣、寧國(guó)、績(jī)溪四縣，以及祁門(mén)里的東鄉(xiāng)等地，我國(guó)極品名茶之一。
六、霍山黃芽
霍山黃芽是中國(guó)十大名茶之一，主要產(chǎn)地是在安徽霍山大化坪、佛子嶺水庫(kù)上游、宋家河村等地。霍山黃芽條索筆直微微展露，芽葉齊整成朵，微微卷曲成雀舌，香氣清幽持久，回味濃厚甘甜，湯色黃綠明亮。
七、岳西翠蘭
岳西翠蘭是生長(zhǎng)在大別山的優(yōu)質(zhì)云霧茶，原產(chǎn)地是陸羽《茶經(jīng)》中盛產(chǎn)茶葉的壽州和舒州，此地氣候溫暖濕潤(rùn)，雨水豐沛，云霧彌漫，晝夜溫差大，分布在海拔600-800米的深山峽谷中，適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。岳西翠蘭是根據(jù)地方名茶小蘭花的傳統(tǒng)制作技術(shù)基礎(chǔ)上創(chuàng)制的。
八、涇縣特尖
涇縣特尖是特有的安徽烘青綠茶，有著色澤青翠、香高持久、濃郁馥郁、滋味醇爽、湯色嫩綠、清澈明亮、葉底嫩黃的優(yōu)異品質(zhì)。
九、涌溪火青
涌溪火青起源于明朝，歷代皆是朝廷貢茶。外形顆粒緊結(jié)厚實(shí)，色澤油綠潤(rùn)澤，沖泡后湯色杏黃明亮，香氣如蘭花般幽雅，是特別的中國(guó)名茶。
十、桐城小花
桐城小花是安徽桐城茶葉，在明清時(shí)期，隨著桐城文派的崛起，也被列為貢品特貢朝廷，桐城小花采制時(shí)期山上的蘭花也恰好開(kāi)放，故得此名。桐城小花香氣撲鼻，品飲時(shí)猶如置身仙境之中。
安徽茶葉主要在黃山地區(qū)，最有名的是黃山毛峰，外形細(xì)扁微曲味醇回甘。岳西翠蘭是生長(zhǎng)在大別山區(qū)的優(yōu)質(zhì)云霧茶新創(chuàng)名茶，該茶外形芽葉相連，舒展成朵色澤翠綠。
你好知道網(wǎng)友！安徽名氣最大的茶有黃山毛峰、太平猴魁、祁門(mén)紅茶、六安瓜片，也是位列中國(guó)十大名茶，黃山毛峰在安徽賣(mài)的最多，高中低檔都有，特別是老百姓喝的普通的挺多，個(gè)人認(rèn)為，太平猴魁是最好，紅茶喝的人少，六安瓜片近些年名氣并不大了， 如果回答讓你滿意請(qǐng)采納，如果你還有什么不明白的問(wèn)題，歡迎你繼續(xù)追問(wèn)，希望回答能夠幫助你！
建國(guó)后，兩次名茶評(píng)選具體在哪兩年？
中國(guó)有許多名茶，其中不超過(guò)十大名茶，不僅為我國(guó)人民所熟知，也為國(guó)外所熟知。到目前為止，前十名的茶已經(jīng)通過(guò)了六個(gè)更權(quán)威的選擇。今天，Konishi為茶友們一個(gè)接一個(gè)地列出了這6個(gè)茶藝活動(dòng)。1915年的今天，為期9個(gè)月的太平洋內(nèi)外博覽會(huì)吸引了1800多萬(wàn)游客，成為世界上最長(zhǎng)、最受歡迎的展覽。因此，評(píng)選出十大名茶，更具權(quán)威性。他們是：畢鳳春、信陽(yáng)毛石、西湖龍井、榮山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、基門(mén)黑茶、都岳毛石、鐵觀音、流瓜片。
第二屆中國(guó)著名茶會(huì)，1959年，中國(guó)十大名茶又發(fā)生了新的變化：南京雨花茶、洞庭碧仙春、黃山茂豐、廬山云浮茶、流瓜花、榮山銀針、信陽(yáng)馬泉、武夷巖茶、安溪提觀飲、基門(mén)紅茶。當(dāng)時(shí)的環(huán)境導(dǎo)致了茶文化的停滯，這種選擇不能被視為建國(guó)十大名茶的排名情況。同時(shí)，這也是西湖龍井唯一一次失去十大名茶，這是綠茶皇后一生的恥辱。
1999年，《建報(bào)》重新評(píng)選出江蘇碧亨春、龍井西湖、安徽茂豐、安徽瓜關(guān)、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云浮茶、魯山云浮茶十大名茶。但這一選擇也沒(méi)有得到廣泛認(rèn)可。2001年，美聯(lián)社和《紐約日?qǐng)?bào)》躋身中國(guó)十大茶葉之列：黃山毛峰、洞庭碧亨春、蒙頂花蜜、信陽(yáng)毛菲、西湖龍井、都岳毛菲、廬山云霧、安徽瓜皮、安溪提觀飲、蘇州茉莉。雖然這次不是很準(zhǔn)確，但這兩種媒體都有世界級(jí)的影響力和強(qiáng)大的傳播力。
2002年，“香港文?！迸琶糊埦?、西湖、江蘇碧芬春、安徽茂豐、福建銀針、信陽(yáng)茂菲、安徽基姆洪、安徽瓜帕、都岳茂菲、武夷巖茶、福建鐵觀音。香港人的排名，當(dāng)然大陸的很多中國(guó)人都不相信。2017年，農(nóng)業(yè)部牽頭評(píng)選十大茶葉，希望能統(tǒng)一不同版本江湖的混亂局面。選育結(jié)果如下：西湖龍井、信陽(yáng)毛沁、安化黑茶、蒙道山茶、流瓜片、鐵觀音、普洱茶、黃山毛峰、武夷巖茶，均為滎毛沁。這次匯集了各茶葉相關(guān)院校、政府機(jī)構(gòu)、推廣機(jī)構(gòu)、協(xié)會(huì)等，得到了社會(huì)各界的認(rèn)可。
建國(guó)后,兩次名茶評(píng)選分別是在1952 年、1982 年，名茶評(píng)選會(huì)繼承和發(fā)展了我國(guó)名茶傳統(tǒng)采制技術(shù)，參與會(huì)議的人互相,交流經(jīng)驗(yàn),，抓好名茶生產(chǎn)品質(zhì)從而推動(dòng)和促進(jìn)我國(guó)茶葉質(zhì)量的提高。
我國(guó)的茶文化是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的，建國(guó)之后也進(jìn)行了兩次茶文化的交流。一個(gè)是在七八十年代，還有一個(gè)是在最近。
建國(guó)以后兩次名茶評(píng)選具體在1982年和1952年，國(guó)家邀請(qǐng)了很多的茶葉專家，教授，工程師召開(kāi)了一次評(píng)比會(huì)，提供了84個(gè)名茶樣品。
1952年和1982年，名茶評(píng)選在一定程度上推進(jìn)了茶文化的發(fā)展，能夠讓人們更深程度的認(rèn)識(shí)到我國(guó)名茶的品牌。